Nakládané cibulky na salát: zejména vaření, recepty

Cibule používané při přípravě mnoha pokrmů. Nejužitečnější z čerstvé zeleniny, marinovaný a více jemné a šťavnaté chuti. Podává se jako příloha na maso a ryby, se přidává do salátů, občerstvení, sendviče. Tento pikantní občerstvení vitamín a aroma dokonale zvýrazňují chuť jakékoli jídlo. Nakládané cibulky na salát vařené velmi rychle od jednoduchých a snadno dostupných složek. Chcete-li se dozvědět, jak to udělat doma, a jak připravit salát z nakládaných cibulek, pokrytí v tomto článku.

Cibule marinovaná v octu salátu

Cibule, naložená v univerzálním sweet'n'sour marinády má pikantní chuť bez hořkosti nebo nežádoucí vůně. Pro jeho přípravu přídi (3 ks.) Je řez podle receptu (prsteny, polokroužků, kostky, a tak dále. D.), a jsou stanoveny v hluboké nádrži. Příměji přípravu marinády. K tomu je v misce ocet se přidá 9% (1 st. Lžíce), čajovou lžičku soli a cukru, a vroucí vody (3 polévkové lžíce. Lžíce). Marináda dobře promíchejte do rozpuštění pelet, pak se vlije na horní část cibule. Doba moření se asi 2 hodiny lednici. Nakládané cibule mohou být připraveny a budou obvazy, při použití teplé vody místo chladu.

Nejen chutné, ale také užitečné cibule získané marinování v jablečného octa. Takový rostlinný zlepšuje trávení, snížit hladinu cholesterolu a rozdělení tuku. Připravte nakládaných cibulek s jablečným octem je velmi jednoduchý:

1. Je třeba řezat do půlkruhu 6 cibule střední velikosti a dát je do hluboké mísy.
2. V samostatné mísa kombinovat polévkovou lžíci soli a cukru (4 lžíce. Lžíce), horké vody (80 ml), jablečný ocet (70 ml). Dobře promíchejte až do úplného rozpuštění suchých ingrediencí.
3. Zalijeme marinádou do připravených cibuli, dobře promíchejte se lžící nebo rukou a krytu.
4. Po 30 minutách, nakládané cibule mohou být lahodné chuti. Musí prosakovat přes síto a pak se přidá do salát podle receptu.

Marinované zelené cibulky

Marinovat mohou nejen cibule, ale i zelené cibulky. Díky tomuto způsobu přípravy se stává jen chutnější. Pro marinování pažitka složené v hluboké skleněné nádoby, předem vyříznuté konce, byla přidána špetka soli a cukru, trochu černého pepře, hrubě nasekaného česneku, rostlinného oleje a octa (2 lžíce. Lžíce). Všechny složky se dobře promísí a pak poslat misku s lukem v lednici po dobu 2 hodin. Přidat luk může být v salátech a jako ozdoba na maso.

Cibule zelená lze také konzervy na zimu. Pro tento účel je umístěn vertikálně v bankách dříve odříznuto výšky kontejneru, a zalijeme horkou marinádou. Pro přípravu pánev se nalije do vodného chloridu sodného (500 g cibule) 500 ml vody, 30 g cukru a 60 g soli, suší kopru (50 g), bobkový list, pepř (2 ks.). Po varu, voda se přidá 9% octa (30 ml). Luk banky nalila připravenou marinádou a víčko pomocí klíče konzervárenské. Uložit obrobek může být v chladu a temnu až do jara.

Cibule, marinované s citronem

Pokud si nechcete použít ocet při přípravě marinády, nahradit ji s citronovou šťávou. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M arinovanny salát luk na tento recept se připraví následující sekvencí:

1. Žárovky (2 ks.) Se snížit polokroužků nebo jiné prostředky a formována do mísy.
2. Top vymačkané šťávy z 1 citronu.
3. Přidání sůl a cukr (za půl hodiny. Lžíce).
4. Cibule důkladně promíchat s kořením.
5. Na žádost horní přidá lžíci rostlinného oleje.
6. Připraven cibule přivádí jako samostatné lehké jídlo nebo přidány do salátu.

Cibule, marinované v Korean

Marinovaný v korejském luku lze použít nejen jako jedné ze složek na salát, ale také jako nezávislý svačinu. Příprava nakládaných cibulek nebude trvat dlouho. Nejprve připravíme marinádu. Pro tento účel spojena pánev voda (500 ml), 2 šálky sojové omáčky a 1 šálek cukru a octa o 6%. Směs se přivede k varu a vaří na mírném ohni po dobu 5 minut. Za to, že můžete snímat hrnec z plamene a poslední přidat do omáčky šťáva z 1 citronu.

Zatímco marináda ochlazuje, cibule nakrájené na plátky a velkých složené do skleněné nádoby nebo nádoby. Na žádost přidán chilli nebo černý pepř. Připravené cibule naplněné teplou marinádou, ochladit na stole, a pak jde do chladničky po dobu 2 hodin.

Recept okurkou salát s cibulkou

Cibule pro tento salát marinované v vinného octa. Ale je možné odchýlit se od receptu a v případě potřeby používat buď jablko nebo octa.

Okurkou salát s cibulí vařené v následujícím pořadí:

1. Hlavní žárovka je řez polokroužků a naplní roztokem octa (60 ml), cukru (1 hod. Lžíce).
2. Okurky (500 g) se nařežou na plátky a složil do mísy.
3. Příprava smetaně (100 ml) a citrónovou šťávou (1 hod. Lžíce).
4. Okurkový oblečený s omáčkou, položit na nakládaných cibulek, přidáme sůl a černý pepř.

Salát s mrkví a nakládaných cibulek

Tento salát je možno připravit z mrkve, strouhaný na hrubé struhadlo, nebo nakrájené na plátky. Způsob krájení zeleniny bude záviset na další sled vaření. V prvním případě se surový mrkev, a ve druhém, než rostlinný krájení musí být předem vaří po dobu dvou minut a ochladí ve studené vodě.

Proces začíná s přípravou moření cibule. Za tímto účelem, dva půlkruhy jsou řezané cibuli a smísí s jablečným octem (40 ml). V tomto okamžiku, mrkev třel na struhadle nebo nakrájíme na plátky, nakrájenou celer, petržel a koriandrem. Mrkev, petržel a cibuli spolu v hluboké misce. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Salát nakládaných cibulí a mrkví oblečený s olivovým olejem a citrónovou šťávou vzbryzgivaetsya. Podle chuti osolíme a opepříme.

Recept nakládané cibule na salát s chobotnice

Existuje mnoho možností pro přípravu takového salát: s žampiony, bylinky, rajčata a okurky, cibule, a bez ní. Tento recept používá jen tři složky: chobotnice, vařených vajec a nakládaných cibulek. A tak to není praskaly na zubech, bude muset marinovat do vroucí vody s kořením po dobu 1 hodiny.

Nakládané cibulky na salát se připravuje na prvním místě. Za prvé, v pánvi a vlije se do sklenice s vodou se přidá ½ lžičky soli a cukru (3 lžíce. Lžíce). полукольцами лук. Po varu mimo desku a pánev přidané ocet (4 lžíce. Lžíce) a nakrájenou cibuli polokroužků. Soté pánev zakrytá víkem a nechte tímto způsobem po dobu jedné hodiny. V tomto okamžiku, Vařené (do 2 minut po převaření) a snížit chobotnice a vařená vejce. Cibule filtrovat a také přidat do salátu. Všechny ingredience majonéza. Ukazuje se, velmi chutné a uspokojující salát.

Obecná pravidla a doporučení

Následující tipy a náměty pomohou připravit chutnou marinádu pro cibuli rychle a bez dalších okolků:

1. Při přípravě marinády, můžete použít libovolný typ octa. Octa získané nejostřejší a teplé marinády, většina jiných typů dát měkčí chuť.
2. Počet složek v marinádě, můžete upravit podle svých představ. Například, dát méně soli nebo cukru, pro změnu množství octa, přidejte černou nebo červenou papriku, česnek, bylinky a další přísady.
3. Při přidávání nakládaných cibulek do salátové misky soli doporučených v poslední zatáčce. Tím se nepřehánějte to s kořením a dosáhnout vyváženou chuť.