Hovězí maso s brambory v troubě. Ostatní recepty.

Hovězí - je to docela všestranný maso, které lze vařit různými způsoby. Zejména chutné jsou získány od mladých masitých pokrmů, které mohou být vařené, pečené a dokonce i péct.

Hovězí maso pečené v troubě - to je něco zvláštního, slušnou přítomnost na svátečního stolu. Maso se stane měkké, šťavnaté a velmi chutné. Navrhuji několik jednoduchých hovězího recepty v troubě.

Hovězí maso s brambory v troubě

Připravit pokrm „hovězí maso s brambory v troubě,“ budete potřebovat 1 hodinu a 40 minut, včetně 20 minut na přípravu jídla a odpočinku na pečení v troubě.

Složení: 300 g buničiny hovězí, čtyři střední brambory, dva mrkev, cibule, plátek dýně, čtyři lžíce kečup, tři velké houby, polovina šálek zakysané smetany, rostlinný olej, zeleným paprskem, sůl a pepř.

Příprava: maso hovězí rozřeže na malé kousky, posypeme pepř, sůl a směs se dobře promíchá. Tepelně odolný miska přidat lžíci rostlinného oleje a vyložit kusy masa. Maso řezu dýně na kostičky, smícháme s kečupem a rovnoměrně rozloženy na povrchu masa. Dýňová posypat s jemně nakrájenou cibuli. Luke, můžete přidat trochu víc, tak hovězí maso s brambory v troubě dostane ještě šťavnatější.
Brambory jsou čištěny, nakrájíme na kostičky a šíří na cibuli, nelze opomenout přidat sůl. Na vrcholu brambor dát strouhaný mrkev a houby se musí vyřadit. Posypeme nasekanými bylinkami, sůl podle chuti a mastnoty krém. Rozehřejte troubu na 200 stupňů, víko s naší misky s víkem a dejte péct. Po 1 hodině a 40 minutách hovězího masa s brambory v troubě je připraven k použití.

Hovězí maso s houbami v troubě

Pro přípravu potřebujeme: 500 g hovězího masa (lepší pokud se jedná o filety), 500 gramů nakládaných hub, střední cibule, špenát smrkový, plátek sýra, půl šálku kysané smetany, sůl a pepř.

Příprava: nakrájené hovězí plasty do jednoho centimetru tlusté, přikryjeme fólií, odrazit z obou stran, pepř a sůl podle chuti. Dáme plasty maso marinády pohár a nechat po dobu jedné hodiny. Mezitím si připravíme náplň. My brousit houby, cibuli a smažíme, dokud vařené. Jemně shinkuem špenát, přidáme na pánev a vařte dalších pár minut. Za to, že ležel jsme provedli malé kostky sýra, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme.

Vezměte malé plechovky pro pečení vdolky a kotlety by měly být položeny tak, aby okraje masa visí venku.

V centru spread houbovou nádivkou, sbírat maso a zaschipyvaem okraj v horní části. Náplň je utěsněna uvnitř.

Pokrytí maso s fólií a poslat ho do trouby péct. Trouba teplota je 180 stupňů. Po 40 minutách se maso může být odstraněn.
Slouží miska s zeleninový salát může být.

Hovězí maso se zeleninou v troubě

Potřebujeme: půl kila hovězího buničiny, dvě střední rajčata, červené papriky, dvě, dvě cibule, sklenice majonézy (200 gramů), kus tvrdého sýra, lžička mletého tymiánu, olej a sůl.

Příprava: Maso se nařeže na kousky o tloušťce ne více než jeden centimetr, a o velikosti dlaně a řádně odpuzují. V horké pánvi přidat máslo a mírně pečené maso na každé straně při vysoké teplotě. Cibule řez na tenké polokroužky, rajčata řez do kruhů a zároveň bez jejich vyjmutí z kůry, pepř shinkuem proužky.

Horký pánev, kde smažená masa, které jsou rozloženy cibule, pepř a smažit po dobu asi 15 minut. Pak se pánev s odnímatelnou rukojetí, my ho kabát s olejem a jsme položili naše kotlety. Posypeme tymiánem a trochou jejich prisalivaem. V horní části masa dát zazharku cibule a papriky a rajčata následoval. To vše nalije majonézy, posypeme strouhaným sýrem a dát do předehřáté troubě na 180 stupňů.

Pečeme asi 30 minut, dokud chutný kůru sýra.

Dobrou chuť!