Perník dort: jednoduché a chutné

Co je oslava bez dortu? Bez velké, sladké a krásné kulinářské mistrovské dílo? Bez ohledu na to, jak různorodé tradice a bez ohledu na to, jaký objem zdravé výživy nebo psaní, a koláč - stále téměř neměnná atribut každou oslavu. Nicméně, moderní tempo života diktuje své podmínky a ženy v domácnosti často nemají dostatek času k vytvoření skutečného pochoutku a možnosti ukládání často opustit hodně být požadovaný. Pak přijde na pomoc v „rychlé“ recepty. Mezi nimi jeden z favoritů je perník dort bez pečení. Na něm bude pojednáno dále.

Princip vytvoření kulinářské dílo

Perník dort - velmi jednoduché jídlo připravit. Proces jejího vzniku bude ještě snazší, pokud jste pochopili podstatu tzv předpis. Na základě internalizované základny bude snazší vytvořit něco nového.

Takže jakákoliv perník dort se liší od jejich protějšků, které koláče v něm jsou nahrazeny perníku. Před použitím musí být řez nebo tenké desky nebo kostky. Čerstvé mrkve, tím snadněji se budou napuštěné krémem a čím větší je můžete držet od sebe.

Vytvoření dort je vykladyvanii vrstvy „sušenka“ a promazyvanii jejich krém. Po trochu kreativní akční pochoutka pokračuje v lednici, která je impregnována a ztuhne. V době podání perník dort natolik vyváženou chuť, která jej odlišuje od sušenky, pečené podle pravidel, bude to velmi obtížné.

Pár slov o složkách

Perník může být cokoliv: máta, čokoláda, malé nebo velké. Hlavní věc - bez náplně. Stupeň čerstvosti je také není kritická. Vysušené mrkev prostě potřebují více času k namáčení.

Druhou složkou dortu - to je krém. Může to být cokoliv. Chcete-li vybrat vhodný prostředek může být založen na vlastnostech perníku. Podle dokonalé čokoládové zakysanou smetanou, máta lze započítat pomocí kakao. Perfektní, a možnost využití smetanový sýr, například „Philadelphia“. Pokud si nepřejete, aby perník převzal některé z pozornosti, je lepší dát přednost vanilky. Delicious koláče získané při použití krému másla a kondenzované mléko.

Bláznivý řada možností

Perník a krém - je základem. Další - prostor pro fantazii. Skvěle na perníku dort bez pečení, pokud přidáte ovoce. Oni vyvážení chuti, dát mu potřebnou kyselost, zřeďte sladkost. Pomeranče, banány, kiwi, jahody a švestky - můžete použít cokoliv. Plody jsou často umístěny mezi vrstvami koláče a smetany. Někdy jsou dostatečně tvrdý povrch (za použití konvenčního mixéru nebo struhadlo) a přidá se přímo do krému. Pak každá nová vrstva získá jedinečnou chuť nuance.

Jako náplň můžete použít sušené ovoce. Pokud je to žádoucí, koláče mohou být impregnovány i rum nebo brandy. Nádherný dort dopadne, pokud použijete „opilého“ třešeň. Stručně řečeno, možnosti jsou jen propast.

výzdoba

Perník dort, jako každý jiný, budou mít prospěch pouze tehdy, pokud si to zařídit. K dekoraci, můžete použít čokoládové lupínky, sekané ořechy, širokou škálu možností pro zasklení. Koláč je často pokryta rozpuštěnou čokoládou. Jako dekorace, můžete použít rozdrobené sušenky, čerstvé ovoce, želé, marmelády nebo kokosové - možnosti jsou omezeny pouze na dostupnosti a významu jednotlivých složek. Dort bude ještě těžší být jako kulinářské mistrovské dílo, pokud zdobí krémové barvy růží nebo květy tmelem.

Perník dort s banány a smetanou

Zde je nejjednodušší verze dobroty. Perník (500 g), vanilka nebo bez přísad, jsou řezány, v závislosti na velikosti, polovinu nebo tři desky. Smetana (tuk a husté, 250-300 g) je šlehaný s práškovým cukrem (100 g). Banány (3 kusy), nebo řezané na tenké kruhy nebo hnětači vidlice. Ve druhém případě mohou být okamžitě přidat do krému.

Pro přípravu potřebu hluboký tvar, s výhodou bylo vidět sklo vrstev dort. V dolní části plátků jsou položeny do cookies. Jsou pokryta krémem. Potom vyložil kousky banánů. Vzhledem k tomu, koláč je tvořen postupně. Poslední vrstva by měla být krém. Forma se uzavře a odeslán do chladničky po dobu alespoň 2 hodin. Pak vyjměte dort, přikryjeme talíř a obrátit. Na horní straně hotového pochoutka potřeba chmýří krémem a ozdobíme podle potřeby: ovoce, sušenek a drobky nebo ořechy. Perník koláč připravené s banány. Ať je to možné, a do neuvolnitelné formě, nebo na širokém misce. V tomto případě není nutné otočit pamlsek po ochlazení.

Stejně tak si můžete vytvořit perníkové koláčky s jakýmkoli nádivkou. Tato pochoutka uspokojí veškerou chuť na sladké. Perník dort vám umožní zabít bandu „zajíc“: uvařit lahodný dezert, ušetřit čas, ty překvapení blízké, trénovat kulinářské fantazii.