Potravin a nápojů, Recepty
Pečené závitky: recept s mušlemi a šunkou
Zapečené housky, recept , který bude předložen o něco nižší, je velmi jednoduché. Tyto produkty se liší od pouze čerstvé, že po tváření, jsou tepelně zpracovány v peci.
Pečené závitky: recept se šunkou
Jak víte, existuje mnoho možností, jak udělat vynikající a snadné předkrm japonské. V tomto receptu, vaše pozornost se představil metodu, která používá klasický set pro přípravu rolí, ale místo čerstvého lososa nebo lososa použity obvyklé šunku.
Takže potřebujeme:
- Nori listy řasy - 2 jednotky;.
- Čínská rýže kolo - 1.5 poháry;
- wasabi - přidat k chuti;
- okurka dlouho - 1 ks;.
- šunka hovězí - 120 g;
- jemná mořská sůl (pro vaření rýže);
- rajčata zralá červená - 2 ks.
- tvrdý sýr - '90
Příprava hlavních produktů
Před tím, než pečené rohlíky, všechny komponenty zakoupené by mělo být zacházeno stejně. To vyžaduje vyplachovací vody na kole transparentnosti rýže, a pak ji vařit s přidáním soli k plné měkkosti (zrnitosti do viskózní konzistenci a uvízl spolu dobře). Dále je třeba umýt okurky a nakrájíme podélně na plátky s účastníky řízení v 0,8-1 cm. Stejně tak by mělo probíhat s hovězím šunky.
Proces tváření
Pro přípravu polotovarů na jejich další pečení by měl list nori a snížit na polovinu podél zrna. Další řasy muset položit netolstym vrstvy viskózní rýže chuť a jeho malé množství wasabi omáčkou. Po list výše uvedených činností je nutné obrátit v roli, takže byste měli mít určitý druh salámu. Je třeba snížit na polovinu, a ponechat na chvíli stranou. Od druhé části řas je třeba provést stejný postup.
Jakmile jste připraveni na 4 polovin uzenin, měli byste se list nori a ležel na jednom konci 2 válců zády k sobě. Na vrcholu této vrstvy je zapotřebí dát nádivku, či spíše několik plátků šunky a okurek. Na druhé straně, musí být tyto výrobky umístit zbytek válce a pevně srolovat řas, což Rolla náměstí.
tepelné zpracování
Pečené rohlíky, recept z nich spočívá v použití vonných šunky musí být vařené v troubě 14-26 minut. Ale ještě předtím, že chcete snížit klobásu na malé kousky o tloušťce až 4 cm, dát je na pergamenu a umístěte uzávěr na vrcholu jemně nasekané rajčaty a strouhaným sýrem. Po uplynutí této doby je nutné odstranit rohlíky z trouby, uspořádat na ploché misky a podáváme s trochou horké a pikantní omáčkou.
Děláme spolu pečené rohlíky s mušlí
Připravit jídlo je mnohem jednodušší a rychlejší, než ten předchozí. Ale dříve, než se přistoupí k tepelnému zpracování produktů, musí být krásné a dobře tvarované. Chcete-li to, můžeme potřebovat tyto ingredience:
- Rýže určen pro sushi - 1 šálek;
- Nori - 3 kusy;.
- sýr odrůdy (lepší, aby se sladkou "Maasdam") - 50 g;
- hořčice omáčka - 1 velká lžíce;
- sýrová omáčka - 1 velká lžíce;
- slávky vonného oleje - 210 g
příprava polotovarů
Pečené rohlíky doma nemůže vztahovat pouze na pravidelné rodinné večeře, ale také jejich použití jako chutné, voňavé a krásné aperitiv pro svátečního stolu. Chcete-li to v předem Round vařit rýže ve slané vodě (do semi-viskózním stavu), pak je to dobře promyje a plně připravit kapalina. Dále, hotové cereálie musí rovnoměrně na letáky a nori těsně zabalené pomocí mat. Výsledná uzenina musí být řez příčně na osm kusů a v nastaveném čase stranou.
Chcete-li získat co nejvíce východní občerstvením vydatná a chutná, je nutné k pokrytí voňavou omáčku z mořských plodů. K tomu, brousit voňavé slávky (bez oleje) s nožem, přidat k nim hořčicí a sýrovou omáčkou, pak důkladně promíchejte. Výsledná náplň je nutné umístit na horní hotových válců a horní deskou sýra.
proces pečení
Poté, co všechny polotovary budou řádně zdobené, by měly být umístěny na plech, předem lemované pečícím papírem a pak poslat v předehřáté troubě po dobu patnácti minut. Během této doby se role musí být zcela pokryta propechsya a chutný lesklým uzávěrem.
Jak podat předkrm ke stolu?
Pečené rolády, jejichž recept je uveden v tomto dokumentu by mělo být podáváno v tabulce bezprostředně po tepelném zpracování. Kromě toho je vhodné nabídnout hostům občerstvení zázvor, sójovou omáčku nebo wasabi. Dobrou chuť!
Similar articles
Trending Now