Muffiny se sýrem a klobásy. Chutné a vydatné koláč během několika minut

Pokud si myslíte, že koláčky (muffiny) - je to jen sladké pečivo, pak jste hluboce mýlí. V současné době velmi populární jsou vdolky se sýrem a klobásou. Toto pečivo je ideální pro snídani nebo jako samostatný předkrm pro svátečního stolu. Těsto dopadá světlo a vzduch, druh omeleta nebo měkké chléb s párkem a provázkovitou sýrem.

přísady

S cílem připravit vydatné a chutné vdolky se sýrem a klobásou, budete potřebovat následující produkty:

• tři vejce;
• půl šálku mouky;
• lžička prášku do pečiva;
• dvojici lžíce rostlinného oleje;
• Sto gramů tvrdého sýra;
• Dvě stě gramů vařené šunky nebo salámu;
• 200 ml mléka;
• sůl a pepř.

Pokud nemáte mléko, vdolky se sýrem a klobásou na kefír také získat svěží a chutné. Fermentovaný mléčný výrobek je nutné v tomto případě ještě menší velikosti - 100-150 ml.

Způsob přípravy

V samostatné miska směsi mléka (jogurt), rostlinný olej a vejce. Zrušil. Vezměte další misku a promíchejte tam nakrájené vařené klobásy a sýr, sůl, pepř, koření. Tyto ingredience přidejte mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte a nalít do misky, kde se kapalná směs. Je důležité si uvědomit, že před přidáním prosátou mouku, aby se těsto ukázalo silnější a „načechraný“.

Pro přípravu vdolky se sýrem a klobásou, můžete si vzít nějaké značky plechovky na pečení. To může být standard pro koláče nebo neobvyklého silikonu jako srdce, hvězdy, cihly atd.

Pečení určitě chybět značku s rostlinným olejem nebo másla do těsta neshoří ke stěnám. hmotu nalijeme na koláče být polovina formy. Těsto se zvedne, aby se zbytek svazku. Pokud chcete, aby se vdolky se sýrem a klobásou dopadlo ještě voní, horní můžete posypat Těsto jemně nasekanou petrželku a kopr.

Trouba se zahřívá jako obvykle na pečení koláčů, a 180 stupňů. Muffiny připravena velmi rychle, nejpozději do patnácti až dvaceti minut. Poté, co na povrch dortu objevilo dozlatova, můžete získat pečivo z trouby.

Vdolky bez mouky

Mnozí dnes sledovat správné výživy a nemohou vždy dovolit často slavnost na koláče, zvláště pokud se přidává hodně mouky. V tomto případě je ideální recept na „vdolky se sýrem a klobásou bez mouky.“ Pečení je mnohem méně kalorií.

Vařit tyto košíčky velmi jednoduché. produkty budou stejné jako v prvním případě. Rozdíl - nedostatek mouky a velké množství vajec. Pro tento recept není brán dvě vejce a tři nebo čtyři. Během vaření, měli byste dávat pozor na konzistenci, by mělo být tekuté. Ukazuje se, že jakýsi míchaná vajíčka nebo sušenek, které jsou hlavní složkou vajec.

K přípravě bude muset míchat nakrájenou klobásu s vejci, přidáme trochu jogurt a důkladně promíchejte. Link sýr bude jednat namísto mouky. Kdyby to byl řez v prvním receptu jako klobása na kostičky, zde budeme vetřete ho na malém struhadle. V průběhu pečení bude sýr připojit všechny komponenty dortu.

Pokud je to žádoucí, vdolky, můžete přidat houby, jemně nakrájené papriky a další zeleninu.