Pearl ječmen je všeobecně označován jako matoucí termín „frakce 16“. Avšak ti, kteří sloužili v armádě, nebo jen obeznámeni s vojenského života, název je slyšet více než jednou. A dokonce i jedli kaši opakovaně z ní uvařené. Mimochodem, velmi chutné, výživné, užitečné. Samozřejmě, aby byla připravena, to trvá dlouho, protože špek, tvrdé, velké, dlouhé vařené měkké. Ale na přílohu s omáčkou nebo omáčkou, stejně jako mléko, med, ovoce a ořechy „PAP-kočička“ se konzumuje v jednom sezení.
obyčejný ječmen
Jak vařit ječmen podávané s nejjednodušší, nejrychlejší způsob? Za tímto účelem obilovin by měla být předem namočit na několik hodin, stejně jako rýže. Pak naplňte konvici nebo v hrnci, přidejte vodu, přivedeme k varu. K vaření rychleji konal, okamžitě nebo jen horkou vodu používat teplou vodu. Udělej oheň tišší a vaříme do měkka, měkka. Spotřeba výrobků: pro každou bušl obilovin pokračuje 3 měření vody. Nasolte podle chuti, z půl lžičky. To se obvykle provádí na konci vaření nebo vaření. Jak vařit kroupy jako ozdoba, aby se ukázalo, chutné, bohatství? Ve vroucí vodě, nalít několik lžic rostlinného oleje. Namísto obvyklého sůl koření lze použít - „Mivina“ nebo jiné, k čemu. Díky jejímu kaši budou voňavé, chutné. A nezapomeňte, o koření: bobkový list, nové koření, koriandr. Oni také zlepšit kvalitu jídla. Když podáváním posypeme nasekanými bylinkami. Jak vařit kroupy jako ozdoba ještě? K dispozici je také taková metoda: Nalijte ho do vařící vody, nechte vařit znovu. 5 minut intenzivně vystavit tepelným zpracováním, potom složit síto. Další hrnec, naplnit vodou. Při vaření, dát máslo a sůl změkl krupice. Zanechat nepořádek na středním plameni, dokud dokud nezhoustne. Pak se minimální oheň a necháme doprevat hodinu. Ready kaše bude drolit, sladce vonící, velmi příjemné. Před jídlem větší oblouk máslo. Samozřejmě, že existují i jiné možnosti, jak vařit kroupy jako ozdoba. Například činit dobro její maso omáčkou. K tomuto účelu kousky masa orestujeme na pánvi. Litina smažit do transparentních 1,5-2 drcené cibule a 1 strouhané mrkve. Přidejte zazharki maso, zalijeme trochou vody a dusíme do měkka. Na konci soli, dát koření. V případě potřeby přidejte lžíci nebo dvě rajčata. Hotový omáčka nalít kaši a sloužit. Nezapomeňte na čerstvou petrželkou a koprem.
Kaše v hrnci
Máte-li jiný než hrnce a Chugunkov, hliněné hrnce, pak může mít „nádherné“, lahodné kaše. Jak vařit kroupy jako ozdoba tímto způsobem? Zpočátku, je žádoucí, aby vařit do vroucí vody pro změkčení trochu. Pak se posunout do hrnce. Pour krupice horkou vodu, dát sůl a je nutné olej. Krycí kontejner s víkem a poslat v předehřáté peci nepatrně. Postupně se zvyšující oheň, zvýšit teplotu na 160 °. Kaše by měla živoří tak dlouho, dokud záď změkne. Pak vypnout plyn, ale zachovat hrnec teplé po dobu dalších 10 minut. Tato příloha ječmene dokonale zazharki škvarky. Udělej to a sloužit, pepř. Vaše domácnost bude velmi potěšen a rád, že jíst „frakce 16“.
Jíst, aby vaše zdraví!