Mushroom Glade v kuchyni: to může být vařené lišek

Tender, chutné lišky - houby, které ženy v domácnosti šťastná používat jako hlavní ingredience pro různé pokrmy. Jdou dobře marinování, smažení, jako náplň do koláčů. Aby s vámi podělit o několik zajímavých receptů. Hlavním vrcholem - všechny pokrmy jsou vařené v květináčích.

Kuřecí maso na houbách

První věc, která se může připravit z lišek chutných - kuře, dušené s švestek a žampiony. Na jídlo bude potřebovat: kuřecí mrtvolu nebo půl kila slaniny; 150-200 gramů hub, čerstvá je lepší; margarín nebo máslo na smažení; mouka (2-3 lžíce) pro zpěnit; žárovka sklo smetana, sůl, koření, nasekané greeny, 100 g sušených švestek (vypeckovaných, namočené). Otestovat (a to je také součástí našeho receptu), připravte: mouka - půl hrnku, vejce - 2 ks 50-60 g margarínu na pečení.

Zahájení procesu. Maso nakrájíme na malé kousky a la carte. Houby a cibuli nakrájíme na plátky. Uspořádat kuře na horké pánvi, přidáme houby a cibuli, smažit vše v másle. Pak smícháme s švestek a vložte produkty v květináčích. Ochutíme solí a pepřem, posypte koriandrem. Pokud máte rádi česnek, můžete jemně nasekáme několik stroužků pro každou nádobu. Nezapomeňte o nové koření a bobkový list. Zalijeme maso krém, rovnoměrně je distribuovat na hrnec (pokud používáte více než jeden). Posypeme na vrcholu bylin a pritrusite mouky. Přijde test ze všech - to jsou pokryté hrnce namísto konvenčních uzávěrů. Když je vše připraveno, uvidíte, že můžete vařit lišek mimořádně chutné jídlo. Chlazený margarín rub na jemném struhadle, smícháme s moukou, rub. Porazit ve vejcích, zalijeme trochu více než polovina sklenici vody, hníst těsto. Půl hodiny je nutno chladit v chladničce, a pak se rozdělí na kousky a dojezdu švy-kryt. Nenuťte je tuk, maximálně 1,5 cm. Dobrá přilepená na hrdle nádoby, potřeme rozšlehaným vejcem a místo v mírně vyhřáté troubě. Pečeme po dobu asi 3 hodin. Podáváme na stole, jak to je, v květináčích a utěsněny. Pokud jste naplánované hosté bezpečně zachází s nimi v takové léčbě. Budou mít radost a bude chtít, abyste věděli, co může být vařené lišek speciál.

Gras s houbami na smetaně

Druhá kulinářské speciality nabízené na vás - gras s houbami. Pro tento recept se obrátit na kterékoliv - vepřové nebo hovězí maso. Potřebuje kilogramů produktu, 3 velké cibule, půl šálku zakysané smetany. Margarinu, koření a koření, sůl. Mimochodem, bude tento recept vám říci, jak vařit lišek na smetaně, ale ne čerstvé a vysuší. Játra umýt, suché, odstraňte pásku a tak dále. D. rozřeže na malé kousky, sůl a pepř, tažení v mouce. Fry ji margarínu nebo másla (máslo), až do poloviny. Houby (dost na 15 kusů) pro tuto dobu nechť být roztaven. Pak je třeba vaření, zlikvidujte v cedníku, kotleta. Cibule čistý také, řezat, smícháme s liškami a smažit. Boční poznámka: pokud máte zájem o tom, jak vařit smažených lišek, můžete použít následující doporučení. Ale zpět k receptu. Ohřátá hrnce ležel kousky Gras s cibulkou zazharki, nalít půl šálku hub vývary a tolik, zakysaná smetana, kryt a vaříme alespoň 20-25 minut v troubě. Podávejte horké s smažené brambory nebo bramborovou kaší, nakládaná okurka a nebo zelí. Úžasně chutné jídlo!

Jsou to kouzelné hrnce a nádherné houby! Nyní víte, že můžete vařit lišek.