Původní nabídka na Nový rok

S příchodem vánočních svátků jsme stále ponořen v příjemném pracemi: jak správně vyzdobit dům, koho pozvat, a, samozřejmě, co se jídla vařit. Pokud jste unaveni ze své obvyklé nabídky, zkuste to jako něco diverzifikovat. A to stačí jen přidat do nabídky na Silvestra jídel z mořských plodů a ryb. Taková jídla jistě ocení návštěvu a kořeněné omáčky a obvazy Ochutnáte všechny pokrmy tak jasné a syté.

Paraboly na novoroční stůl. občerstvení

Žádný z tabulky se neobejde bez občerstvení. Existují lidé, kteří mohou být sloužil jako teplé a studené. Například, svačiny krevety. Krevety jsou dokonale kombinovat s bylin, zeleniny a omáček. Doporučujeme vám zahrnout do menu na novoroční krevet v pikantní omáčce s hořčicí a česnekem. Tato denní může jít jako samostatný pokrm, nebo ozdoba (například špagety). Pro přípravu občerstvení, které budete potřebovat: dvě polévkové lžíce hořčice, jeden kilogram krevet, dva stroužky česneku, šťávu z půlky citronu, dvě stě gramů másla, svazek petržele, trochu soli. Chcete-li začít Troubu předehřejeme na teplotu 220 stupňů. I když se zahřívá, je třeba vyčistit krevety z pláště, čímž se ponechá ocas. Dále připravit omáčku: vřít rozpustíme máslo, a pak se přidá česnek (drcený), hořčice, nasekané petrželky, citrónovou šťávu a sůl. Vše dobře promíchejte a odstranit z tepla. Krevety spread v pekáčku, zalijeme uvařené omáčky a pečeme asi patnáct minut v troubě.

Ale co salát?

Co slavnostní stůl na Nový rok, aniž by se salátem. Složkách chutné saláty lze nazvat ananas a nic překvapivého v tom, protože tato látka může dát jemnou a pikantní chuť a zvláštní jiskru. Takže si připravit salát, který je kombinován kuře a ananas, bude to být poskytnuta všem. Salát se nazývá „ananas“. Vařit, budete potřebovat: dvě stě gramů kuřecího masa, jednu cibuli, jednu sklenici konzervovaného ananasu, sto gramů sýra, dvě stě gramů majonézy, sto gramů rozinek, 150 g vlašských ořechů, sůl podle chuti, pepř, pórek na dekor. Proces vaření, a to navzdory skutečnosti, že v celé řadě salátových přísad, pozoruhodné pro svou jednoduchost. Nejdříve je potřeba vařit, dokud vařené kuřecí maso. Pak nakrájené na malé kostičky a šíří v tenké vrstvě na misce (s výhodou plochý a má oválný tvar). Filé pepř, sůl a tuk s majonézou. Jemně nakrájené cibule a trochu passeruem ve slunečnicovém oleji. Po tom, které jsou rozloženy na filety. Cibule put vrstva ananas a zase majonéza. Dále je vrstva rozinky. Je žádoucí, aby předem namočit rozinky v teplé vodě, takže to bude měkčí. To Rošt (výhodně malé) sýr, majonéza znovu, a na konci sekaných vlašských ořechů (připomínají kůži ananas). Poslední krok - zdobíme naše salát listy pórek, že vzhled vypadal jako ananas. Připravený salát loď na hodinu do chladničky. Souhlasíte s tím, tento pokrm ozdobí jakoukoli nabídku na Silvestra.

Kde je horko? Jak nebýt?

Jen nezapomeňte na hlavní jídlo. No, jaký druh nabídky na Nový rok, aniž by horká. Vynikající provedení může být uvedeno kuřecí plněné hub. Vše, co je třeba, je: kuřecí kostry, dvě stroužků česneku, jedna lžička oregana a sušeného tymiánu, jeden cibule, jeden mrkev, sůl, pepř, 450 gramů houby, rostlinný olej.

Kuřecí jatečně upravených těl je třeba opláchnout, suché, a odstranit z prsu, křídla a nohy masa. Nechat stačí kosti, a pokud možno beze změny kůže. Maso nakrájené na malé kousky, a kostra třít česnek, sůl a pepř a necháme půl hodiny v chladu. I když je možné připravit nádivku: jemně nakrájíme cibuli a mrkev a orestujeme na másle, přidáme houby (jemně nakrájené) a dusíme vše na mírném ohni asi dvacet minut na mrkev, že změkne. Pak je třeba přidat maso a smažíme dalších pět až deset minut. Při vyplňování je připravena, měla by věci kuře, posypeme bylinkami, dát na opěradle posun dolů, mazaný a pak pomocí párátka a zavření otvoru 25 minut, aby v předehřáté troubě na 220 stupňů. Když lehce opečené kuře, snižte teplotu na 180 ° C a pečeme další hodinu. Podávejte nejlépe horké.

No, to je vše! A pokud se po eleganci někoho neváží svou nabídku pro Nový rok, pak příští rok, natož vařit!