Mleté maso s brambory ve multivarka - absolutně nezbytné jídlo pro každou rodinu. Je známo, že při přípravě multivarka podstatně snižuje dobu vaření a zjednodušuje provoz. Doporučujeme použít nejvhodnější recepty pro každodenní život.
Brambory s masem. Recept s fotkou
Šťastní majitelé Multivarki již nemůže stát celé hodiny u sporáku. Magie Technologie udělá vše za vás. Mleté maso s brambory multivarka lze vařit různými způsoby. Volba závisí zcela na vaší prdepochteny. Například si můžete jednoduše krájet brambory a smícháme s mletým masem a pokryté kořením. A jestli si myslíte, že jste dostatečně zběhlí v oboru vaření, a pak se snažit, aby složitější pokrm. Brambory plněné mletým masem, v pohodě. Nicméně, tento originální mísa nejlépe sloužila během prázdnin. Ve všední dny, není potřeba, aby komplikovat jejich práci.
Mleté maso s brambory ve multivarka
Ano, budete potřebovat následující ingredience: půl kila mletého hovězího masa (může být smíchán vepřové a hovězí maso), 3 středně velké cibule, 2 vejce, pytel speciální strouhanky, čtvrtá část měkkého bílého chleba, 6 brambor, koření (priorita je dána rozmarýnem a bazalkou) pepř a sůl.
Způsob přípravy
Obecně platí, že tento pokrm není jen nádivkou s bramborami v multivarka. Dish k nám přišla z Řecka, a cítil zvláštní národní chuť v něm. Co se týče prigotoleniya, první věc, kterou je třeba co nejvíce jemně nakrájíme cibuli. Někteří radí, aby ji třít na struhadle, avšak profesionální kuchaři se domnívají, že tato cesta je ztratil většinu z cibule šťávy, a proto se vůně potravy přestává být tak intenzivní. Nakrájené cibule muset uhasit na mírném ohni. V procesu hašení měli přidat koření.
další akce
Drť bochníku musí být namočené v teplé vodě a smísí s mletým masem, cibulí dušené, slepičích vejcích, a chov pro obalované voňavé koření. Tato směs by měla být dobře zmlátil a dal v holodilik asi hodinu. Když nádivka „uchopit“, to znamená, že můžete pokračovat ve vaření. Brambory se musí čistit a nakrájíme na plátky. Není třeba řezat příliš tenké!
Závěrečná fáze
Nyní je čas využít přímo multivarka. První vrstva je umístěna rovnoměrně řez brambory. Za druhé - poloviční kroužky cibule. Tato vrstva je sypané hojně koření. Potom ponořte ruce ve studené tekoucí vodou a role mletého masa míčů. Měly by být středně velké, že je něco mezi knedlíčky a řízky. Pečlivě cpou je do strouhanky pro obalování. Kuličky by měl být kladen na horní části přídě, interspersing je s bramborami. Pokrývat horní části všech zbývajících plátky brambor. Posypeme brambory s rozmarýnem a bazalkou. Opatrně nalijte padesát gramů vody podél stěny cévy. Nastaven režim „hasicí“ a čekat na jednu hodinu. Lahodný pokrm vás nenechá lhostejným!