Kuřata pečená - je to vždy vynikající!

Pečení každé maso v troubě zabije několik much jednou ranou: chutné a uspokojující nakrmit rodinu nebo hosty, a zároveň ušetřit spoustu času a čisté nádobí. Kuře, pečené v troubě, nebude výrazně ovlivněna rodinný rozpočet.

Tender kuře se zeleninou

Miska dopadá šťavnaté, s aromatickými zeleninou, namočené v zakysanou smetanou a masové šťávy. Lahodné pečené kuře v troubě může být s různými zeleninou: cuketa, zelené fazolky, mrkev, brokolice, tuřín, květák. Zkuste toto složení:

• libra kostra (nebo stejný počet bitů hmotnostní) kuře;
• pár (uprostřed) lilku;
• pár brambor;
• Bulharská pár (barevné) papriky;
• pár stroužků česneku;
• dobrý sklenice zakysané smetany;
• tři nebo čtyři umění. l. sojová omáčka;
• mletý pepř podle chuti.

Začneme připravovat:

1. Řezané brambory na plátky (dostatečně cm tlustý) na obsazení 5 minut v osolené vroucí vody a odstranit.

2. lilek (výhodně mladých) -, jako plátky.

3. Chcete-li snížit kuřecí mrtvolu na kousky, trochu prisolit.

4. Připravte červený a žlutý pepř, snížit na kroužky.

5. Nasazení ve formě rovnoměrné vrstvy brambor na to - lilek plátky na vrcholu - pepř kroužků (střídavé červené a žluté). Konečná vrstva na lůžku zeleniny položit „princezna“ pokrmy - kuře.

6. Obal na maso se směsí drceného česneku, sojová omáčka, pepř, zakysaná smetana. Pokusit se naplnit část hit a zeleniny.

7. Odeslat tvar v peci při teplotě o něco více než 200 stupňů, se pečené kuře připraven asi po hodině. Poslední třetina hodin, získá utahování tvaru fólie.

Variace na téma: kuřecí maso se zeleninou na hubnutí

Jako takový, kuře, pečené v troubě se zeleninou může být užitečné pro lidi, stoupenec spotřebované kalorie. Složky jsou podobné jako v předchozím receptu, ale bez brambor. Sadou zeleniny, můžete experimentovat. V přípravě jsou malé nuance:

1. Řez otevřít každý kousek kuřete, dát kus (a výhodně na velmi malé hřebíčku) česnekové aroma čerstvě mletý pepř.

2. potřená smetanou kusy libového sojové omáčky. Nebo další možnost - nízkokalorická majonéza s kořením.

3. překryta maso kruhy lilek, paprika kroužky. V takovém rozložení zachovává přirozenou chuť zeleniny.

4. Tvar „zabaleno“ horní fólie připravit půl hodiny v peci při teplotě mírně nad 200 stupňů. Odstraňte fólii a vařte tak dlouho, dokud se kousky kuřete, pečený, nebude chutný barva.

„Manual“ kuře s bramborem

Kuře, pečené v pouzdru, může bezpečně být zahrnuty v menu lidem s různým dietní omezení. Mísa tváře: změna kuře „prostředí“, je možné dosáhnout jiného, dlouho se neobtěžoval chutě. Pro tradiční kombinace „maso a brambory“ rezervovaného:

• kuřecí kostry,
• 1 kg středně velkých brambor,
• česnek,
• olej,
• Dvojice Art. l. majonéza,
• Článek tři. l. zakysanou smetanou.

Získání vaření:

1. Připravte roztok tření kuřecí tuk, sůl, drcený česnek a malé množství červeného pepře. Pečlivě všechny zmlátit, rovnoměrně kuřecí kostry.

2. Řez brambory na velké kusy, chuť se zakysanou smetanou a majonézou, drceného česneku, trochou soli na, promíchá.

3. Balení kostry v p / e objímky, uložit bramborových plátků, pekáče asi půl hodiny při teplotě asi 200 stupňů.