Potravin a nápojů, Hlavní chod
Koriandr medu a jeho výhodné vlastnosti
Většina z nás ví o této pikantní jednoletých rostlin, jako je koriandr, koriandrem zvané Kavkaz. Jeho voňavé bylinky obohatí chuť salátů, masových a zeleninových pokrmů a sušeného ovoce této rostliny jsou široce používány při výrobě různých klobás, jakož i pro pečení chleba, koláče a perníčky.
East chuť
Tento nádherný závod jako koriandr, je již dlouho byl široce používán ve vaření. Velmi často se používá jako bělochy, mexické, indické, a mnoha asijských kuchyních. Někde dávají přednost použití pro vaření listy, ale pro někoho větší zájem o jeho semen. Dalším zajímavým faktem je, že koriandr, také volal Kolyandr, koriandr, kishnishi a čínská petržel - jedna z mála rostlin, které jsou stejně jako spiciness (při použití jeho listy) a koření (je-li použitelné semena, ale původně to nebyl použit ve vaření. a v medicíně. na léčivé vlastnosti koriandrem znal a používal k léčebným účelům ve starověkém Egyptě a Římě, a velký lékař starověku Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) zmínil ve svém „Canon medicíny“. Použijte ji rozrušit chuť k jídlu, léčba žaludeční x a střevní onemocnění, a zlepšit srdeční výkon a Čína věří, že použití koriandru dělá muže nesmrtelné Stejně jedinečné vlastnosti je odvozen z této rostliny koriandr medu. - přírodní léčitel ‚těla i duše".
Takový vzácný a neobvyklý
Setkat v obchodě tento druh květového medu není možné ho jen zřídka vidět na různých „med“ na výstavách a veletrzích. To lze vysvětlit skutečností, že je obtížné získat, a konečný produkt dopadá málo. Předpokládá se, že včely Nezajímá mě, co působí kvetoucí rostliny se sbírají pyl, ale včelaři ji jednomyslně vyvrátit. Koriandr je popsán v polovině léta jejich růžové a bílé květy, má děsivý a nepříjemný zápach pro hmyz, a snaží se, aby si na ni sednout. Ve snaze získat koriandr med, včelaři musí „zařadit“ úly co nejblíže k místům, kde se tato rostlina. Od poloviny června do začátku srpna - čas potřebný k sbírat med koriandru květiny.
charakteristiky
Vzhledem k přítomnosti v kompozici medu získaných z květů koriandru, mikroprvky, jako železo, měď a mangan, barva měl světle hnědá. Vysoká rychlost krystalizace vyskytující se během asi 1-2 měsíců, je příčinou těchto vlastností koriandru med jako hrubosti. Vůně, že je zcela specifická a poněkud pikantní vzhledem k přítomnosti v jeho složení silic. Tart, droga-karamelová chuť tohoto druhu medu nikdy být zaměňována s jakoukoli jinou.
užitečné vlastnosti
Dokonce i lékaři a lékaři starověku poznamenal nepopiratelné výhody, které přináší jak koriandrem a různé čaje a kompozice na jeho bázi.
- antiseptikum;
- hojení ran;
- uklidňující;
- křečím;
- bronchodilatační;
- zvyšuje sekreci zažívacího systému;
- choleretic;
- snížení srdeční frekvence;
- Přispívá k odstranění sputa;
- zvyšuje účinnost.
Nabízí vnitřní použití
Může být dlouhý mluví o koriandru medu. Užitečné vlastnosti Má v sobě, a to i déle seznam. Musíme však mít na paměti, že to je docela „vážné“ produkt, a použít ji jako lék jen po konzultaci s ošetřujícím lékařem vás. Med z květů koriandru ovlivňuje několik systémů lidského těla trávicí, vylučovací, nervový, kardiovaskulární, endokrinní. Přiřadit dávkování, ve kterém je potřeba provést pro vás může být pouze specialista terapeut, po odeslání za testy a eliminovat riziko alergických reakcí a individuální nesnášenlivosti.
Které nemoci pomůže?
Koriandr medu, které bylo přijato pod lékařským dohledem, může výrazně snížit stres, zlepšení psycho-emocionální tón a pomáhají při chronické únavě. Tento vliv je způsoben vysokou hladinou glukózy v jejím složení. Kromě toho, tento neobvyklý včely odpadní produkt zlepšuje imunitní systém a má antioxidační účinky. Při provádění komplexní léčbu denní spotřeby medu z květů koriandru mohou nejen normalizovat, ale také zlepšit vidění. Vědci se ukázaly výhody medu koriandru pro lidi trpící cukrovkou. Jeho řízený příjem může významně snížit hladinu cukru v krvi. Také tento druh medu může pomoci:
- anémie a anémie;
- u onemocnění střeva, trávicího traktu, slinivky břišní a játra;
- chronické bronchitidy a astma;
- léčbu a prevenci helminthiasy;
- Během sexuálních dysfunkcí;
- můžete jej použít a normalizovat srdeční rytmus v různých onemocnění kardiovaskulárního systému;
externí aplikace
Díky jedinečné složení, které zahrnuje řadu makro a stopové prvky mohou být použity lokálně a koriandru medu. Užitečné vlastnosti a kontraindikace jeho použití je třeba studovat v předstihu, aby nedošlo ke kolizi s různými kožními problémy nebo alergickými reakcemi. Pokud žádný jednotlivec intolerance je koriandr med může být použit jako hojení ran a antiseptikum používané pro vyplachování úst a krku s stomatitida, bolest v krku a dalších nemocí. Infuze pro takové máchání se připraví následujícím způsobem: lžíce heřmánek nalít šálek horké vody a vaří se na tom. Když se roztok stane teplo, přidejte lžíci medu a používá se pro svůj zamýšlený účel. Koriandr med má blahodárný účinek na kůži, a pleťové vody z místní teplé to pomůže zbavit akné.
Med Koriandr: kontraindikace
Jak již bylo zmíněno výše, která má mnoho léčivých vlastností květového medu z koriandru lze použít pouze po předchozí konzultaci s lékařem a pod jeho dohledem.
Similar articles
Trending Now