Jako vynikající a uspokojující péct kuřecí stehna?

Péct v nohách trouby mohou být různé. Dnes se podíváme na nejrychlejší a nejjednodušší možnost, která zajišťuje využití nejen drůbeže, ale ingredience jsou brambory. Náležitě připravit tento pokrm v troubě, budete potěšit sebe a své blízké.

Krok za krokem vaření kuřecí nohy v troubě

Potřebné ingredience:

• hlízy brambor mladých malé - 5-7 ks.
• šunka kuře čerstvé nebo mražené - 2 velké kusy;
• Vysuší bazalka - 1,5 dezertní lžíce;
• pikantní rajčatový protlak - 4 velké lžíce;
• jodidovaná sůl střední - přidat na osobních preferencích;
• s nízkým obsahem tuku majonéza - 110 g;
• paprika - půl lžíce;
• Vysuší kopr a petržel - velké lžíce;
• slunečnicový olej - 2-6 velké lžíce (pro mazání nádobí);
• čerstvého česneku - 2 stroužky.

Masný přísada

Než budete péct nohy, musí být dobře umýt a vyčistit vlasů. Nakrájejte na stehen a lýtek se nedoporučuje, protože to jídlo je dobré propechetsya a celkový tvar.

zpracování brambor

Jak se peče v nohách trouby, takže se dostanou nejen voňavé a chutné, ale i srdečný dost? Za tímto účelem, v průběhu večeře vaření se doporučuje používat nejen kuře, ale hlízy brambor. Měly by být dobře promyje, oloupané a pak děleny na kroužky nebo segmentů průměrnou tloušťkou. Poté, co že zelenina by měly být ve velké míse, chuť to s jodizované sůl, papriku a důkladně promíchejte. To by mělo být provedeno bezprostředně před pečením v troubě, jinak oloupané brambory rychle zčerná.

Příprava marinády pro maso

Péct v nohách trouby žádoucí, protože jsou potaženy self-hotové omáčky. Pro vytvoření je třeba kombinovat v jedné nádobě následující složky: bazalka, pikantní rajčatový protlak, sůl obohacena o jód střední velikosti, s nízkým obsahem tuku majonéza, paprika, strouhaný čerstvý česnek a vysuší kopr a petržel. Všechny komponenty musí být důkladně promíchat, a pak je zpracován velkoryse kabát šunka.

Péct tento pokrm v troubě, je nutné, aby se zhluboka formu, potřete ho olejem a pak dal nakrájené plátky brambor. Na horní část zeleniny by měly být rovnoměrně rozprostřeny marinovaná kuřecí stehýnka a okamžitě poslat je do trouby.

tepelné zpracování

Typicky, při přípravě tohoto pokrmu je vždy otázka, jak moc vařit kuřecí stehýnka v troubě. Je zvláště pozoruhodné, že pečení brojlerů nohy a holeně se mohou nechat od 50 až 60 minut (v závislosti na tloušťce masitých částí). Jakmile jsou připraveni, musí být pečlivě odstraněny z formy a dát dohromady s křupavými bramborami a la carte pokrmy.

Jak přinést ke stolu

Kuřecí stehýnka, pečené brambory v troubě, musí být předložena pouze hosté horké. Také je žádoucí, aby předložila rajskou omáčku a čerstvé pečivo. Jako ozdoba nabízejí čerstvý zeleninový salát.