Jak vařit vepřová játra

Tento výrobek je řídká návštěvník k našemu stolu. Ale je to marné. Ani nestojí za to mluvit o jeho blahodárné vlastnosti, které jsou mnohé. Pojďme se bavit o vkusu a jak vařit vepřová játra. Je vhodný pro přípravu různých pokrmů. Může být použit jako samostatný pokrm, a jako další složku. Vepřová játra má jemnou strukturu a mírnou hořkost to neznamená, že o nic méně chutné.

První recept, jak vařit vepřová játra, minimální sadu různých produktů a rychlost výroby. To bude potřebovat 400 gram jater, dvě žárovky a dva jablko (s výhodou kyselé sladké).

Chcete-li začít, umýt játra a odříznout všechny zbytečné. Dali jsme na požární pánvi. Pro střední teploty vytápění. Nalít do pánve olivového oleje. Játra se nakrájí na plátky a nanese na pánvi. Fry, dokud z ní nebude přestane vytékat krev, když piercing. Mezitím je třeba slupky a nakrájíme na cibulové kroužky nebo jiným způsobem (žádný významný rozdíl). Klademe samostatnou pánev a smažit, dokud lehce opečené.

Jablka oloupané a semena. Řez je na proužky. Dali jsme je do hrnce s cibulí. Sypem trochu soli. Když játra je připraven, přidejte jej do pepře a soli. Můžete použít jakékoliv čerstvé bylinky v případě potřeby.

Ready játra spread na talíř a dejte na horní straně jablky a cibulí. Tento pokrm neobvyklá chuť. Proto, pokud nevíte, jak vařit vepřová játra, použijte tento recept.

A teď je tu jednoduché jídlo - smažené játra. Játra omyjte a odstraňte všechny nepotřebné části. Pak nakrájíme nebylo tlusté plátky. Po tom, nalijte mouku do mísy a rozpadat v jejím játrech. Položte pánev na oheň a smažit to v našich připravených jídel. V tomto procesu, můžete pokrýt. Oheň by neměl být příliš silný. Játra se zvolna smažené, ale ne trápení.

Než začnete vařit vepřová játra, měli pamatovat: sůl později tento výrobek je šťavnatější bude. Máte-li přidat sůl před pražením, játra začne okamžitě ztrácí šťávu. Je lepší přidat sůl v době, kdy bude pokrm hotov.

Velmi chutné získané kotlety jater. K tomu, nakrájejte na tenkých vrstvách. My zabalte do alobalu a mírně odrazit. Tento jemný produkt, takže se nemusíte držet až moc. Odděleně, zalijeme mouku a promícháme se solí a pepřem. V misce lehce rozšleháme dvě vejce. Nyní, každý kus válcované v mouce a šíří na pánvi. Smažit játra na každé straně, dokud se stane překrásná, hnědý. Zde je návod, jak vařit vepřová játra rychle a chutné. Podáváme tento pokrm s žádnou přílohu, zeleniny a bylinek. Játra jsou spojeny s mnoha produkty.

To nejsou všechny možnosti, jak vařit prasečí játra. To se peče v troubě a multivarka. Prase jater může být vařené v hrnci. Oni také položit brambory nakrájíme na kostičky, cibuli a mrkev. Všechny cesty jsou nespočetné. A všechna jídla jsou chutné v jejich vlastním způsobem.