Potravin a nápojů, Vín a lihovin
Jak vařit třešňový likér doma?
Myslím, že mnoho lidí, jako jsou třešně a višňovky. V tomto ohledu je otázka často vzniká: „Jak vařit třešňový likér doma?“ Všichni opravdu velmi jednoduché. Než jsme se odhalit tajemství tohoto nápoje, trochu historie. Původně slovo „likér“ je prostě kapalina, protože má toto slovo latinské kořeny. Pak se změní její hodnota, a to přišlo znamenat sladký alkoholický nápoj střední sílu. Paradoxně likér vynalezl mniši-léčitele zpět do 10. století. Připravili tinkturu bylin k léčbě různých onemocnění. Ale protože většina byliny mají charakteristickou hořkou chuť, přidejte med likér. Zdokumentováno louh byl nejprve zaznamenaný stejnými mniši v 16. století. A export alkoholický nápoj byl v 17. století v Holandsku.
V současné době je likér je považován za ženský nápoj, protože navzdory síle, nikoli
Recepty na likéry mnoho, ale tady jsou jen dva. Takže, třešňový likér doma připraví následujícím způsobem:
- 1 kg třešní, přednostně čerstvé;
- 500-600 gramů cukru (to je lepší, aby se prášek místo písku);
- 750 ml vodky. Jestliže jste užil více - jen alkohol bude mnohem silnější.
Třešně důkladně omyjte a odstraňte kosti. Mimochodem, je to jednoduché, aby se kolík
Promývá cherry smíchané s cukrem, se vloží do plechovky. Máte-li rádi pikantní chuť, přidejte koření. Narimer, vanilka, skořice, kardamom. Pokud tomu tak není - nemůžete přidat nic. Pak si třešňový likér, domácí vařené, s výraznou višňovou vůní.
Po tom, dát sklenici v chladu a temnu a odejít s třešněmi
Třešňový likér doma může být vařené jiným způsobem.
- 3-3,5 kg zralých třešní (dokážou přezrálé);
- 2-2,5 kg cukru (pokud je to možné, mít práškový cukr);
- 1 litr vodky.
Zalijeme třešně s cukrem (ve formě prášku) a naplňte ji s vodkou všechny. Chcete-li více louh se voňavé, přidejte hrst semen. Ale mějte na paměti, že mohou dát hořkost. Opět platí, že to není pro každého. Někdo, kdo má rád pikantní chuť a někdo - hořkost. Nyní dal láhev v temnu po dobu 6 dnů. Je k ní každodenní chvění důležité. Po 6 dnech, kmen likér a přidat zbývající cukr a vodku. Trochu zahřívání na vodní lázni se výsledná kapalina. To má zajistit, aby se cukr rozpustí rychleji. Nyní likér je téměř připraven. Proč téměř? Ano, protože to musí být stále filtrován na přehlednosti. To lze provést pomocí vlněnou vrstvu.
To znamená, že článek ukazuje, jak vytvořit třešňový likér doma. Není to tak těžké uhodnout, že tam je další složkou v kapalině. Je to duše a lidské práce, která připravuje nápoj. Proto v žádném případě pracovat s likéru, pokud jste ve špatné náladě.
Similar articles
Trending Now