Jak vařit dort doma? Dvě možnosti rekreačních

Jak vařit dort doma? Je lepší mít dvě osvědčený recept - jen v případě, když je čas, máte velmi málo, a ten, kde si můžete zcela vzdát experimentovat v kuchyni. Než začnete vařit dort doma, je lepší zhodnotit úsilí a předem připravit. Pak si můžete vychutnat tento proces pečení, a ne se bát, a ne spěchat.

Jak upéct dort doma - čokoládou a šlehačkou

Podstatou této sladké mistrovské chutné a bohaté Korzh, stejně jako v kombinaci dvou druhů smetany, z nichž jeden bude sloužit jako dekorace, a druhý vám namočené základ. Tato jednoduchá technika přispěje také k původnímu zdobí dort. Koupit dobré máslo koláče - to vyžadovalo dvě stě dvacet gramů. V tomto receptu, zavede se do těsta podle původní technologie připomínající vaření košíčky. Nesmí roztavení nebo bití, ale prostě se přidá k suché směsi kakaa a mouky těsně předtím, než jak upéct dort doma. Tato technologie je podobná tomu, jak dělat mleté těsto na slaných koláčů. Po smíchání oleje s suché potraviny, které se budou muset brousit na drobky - to se nejlépe provádí v rukavicích (tak, aby se olej netaje z tepla prstů) nebo silikonovou stěrkou. Potom těsto bude muset provést pomocí dvou set gramů vroucí vody. Můžete si vzít jeho místo silnou kávu (to bude přidat další chuť dort). První krém bude třeba umístit v ledničce po dobu čtyř hodin, takže se zahušťuje.

Takže začít pečení koláčů: dvě stě gramů zakysané smetany, beat s sto gramů kakaa a tři vejce. Samostatně propojit dvě stě sedmdesát gramů mouky s práškem do pečiva, sůl a jedlou sodu. Podle technologie na výše uvedené mletí této směsi s máslem do stavu strouhanky. Přidejte zakysanou smetanou směsi a bil na nějakou dobu. Nalít sto gramů vařící vody, zamíchejte. Rozdělit na tři stejné díly, péct koláče. Pro první - světlo - krém mít bič smetanový sýr s nejlepší mastných krémů a moučkovým cukrem, necháme vařit po dobu několika hodin. Pak potřísněné dort vrstev. Druhý Krém Směs smetanový sýr s práškového cukru a kakaa. Zdobit dorty s dvěma druhy smetanou, vložíme do chladničky. Nyní, když víte, jak vařit dort doma, zbývá jen ji ozdobíme čokoládovými lupínky a oříšky. Můžete posypeme kokosovými vločkami, začátek to s koktejlovou třešní.

Rychlý dort doma

Udělat kapalná Směs se ve vodní lázni dvě vejce, šálky cukru, čtvrtina šálek mléka a tři lžíce medu, sody a padesát gramů margarínu. Když se začne vařit, odstranit z tepla a přidat dva nebo dva a půl šálky mouky. Hníst, rozdělit do koláčů, Bake, chladných a srstí se svým oblíbeným krémem. Můžete udělat vařit dva šálky mléka, hrnek cukru, lžíci škrobu a dvě lžíce mouky. Tato směs by měla vařit a vařit. Po ochlazení na jízdu v ní tři sta gramů másla a vanilky.