Jak upéct skřivan: recept s fotografií

Jak upéct skřivana na Velikonoce? Tato otázka je vznesena mnoho žen v domácnosti, kteří nikdy se snažili vařit sami, řekl dezert. Je třeba poznamenat, že takové krásné a slavnostní dorty mohou být vyrobeny podle různých receptur. Podíváme se na nejpopulárnější a přístupné z nich.

Jak upéct skřivan z testu? Recept vaření lahodný dezert

Před tím, než k přípravě domácích koláčů jako legrace, měli byste určit výběr testu. Většina žen v domácnosti vařit to s použitím kvasinkového základnu. Tak dobrý těsto stoupá v průběhu tepelného zpracování, a Lark získá velmi nadýchaný, měkké a červený.

Takže, jaké produkty jsou potřebné k upéct skřivan? Recept tohoto dezertu poskytuje použití těchto složek:

• rustikální mléčný tuk - 1 šálek;
• jemně granulovaný cukr - 2 velké lžíce;
• Sůl - průměrná pinch;
• Sušené kvasnice rychle - neúplné lžička ;
• Máslo kvalitní - 50 g;
• mouka, prosetou několikrát - 3 šálky (možná budete muset trochu více);
• střední tmavé rozinky - pár hrozinek;
• slepičí vejce malý - polotovary pro mazání před pečením.

Příprava těsta

Než budete péct skřivana doma, měli byste se připravit pivo. Pro tento rustikální mléčného tuku mírně zahřeje na mírném ohni, po přidání cukru. Pak se k výsledné hmotnosti šíří plný pohár prosátou mouku, pre-smíšené instantní droždí.

Mírně že míchá přísady, vzniklá viskózní suspenze je pokryta ručníkem a necháme na teplém místě asi dvacet minut. Během této doby se těsto by mělo být dobré jít.

mesim těsto

Péct velikonoční skřivánek není tak složité, jak se zdá na první pohled. Jakmile je těsto je vhodné, se rozšířil na rozpuštěné máslo, sůl a prosáté mouky zbytky. Důkladně promíchejte ruce produkty jsou měkké a homogenní těsto, které se nelepí na prsty. Záda se vztahuje s ručníkem a necháme na teplém dobře, ale po dobu třiceti minut. Tato doba je dostatečně tvořit základ, to se stalo porézní a poměrně prostorný.

Tvoří skřivani

Než budete péct velikonoční skřivan, měly by být dobře tvarované. Chcete-li tento ruce potřísněné slunečnicového oleje, a pak odtrhnout malý kousek těsta. Z toho válcované tloušťku salám o 2 cm a o délce 9. Za to, že vázaný uzel. Z jednoho konce polotovaru vytvoří skřivana hlavy (oči a zobáky rozinek), a z jiného - ocasu. Pro krásu toho lze stříhat nůžkami kulinářské dostávají zvláštní peří.

Poté, co jsou všechny polotovary ve formě drobných ptáků jsou připraveny, jsou pečlivě nanese na plech, který je předem mazány slunečnicového oleje. Do skřivana stal ryšavý a získal chutný lesku, použije se na ně rozšlehaným vejcem s použitím kartáče vaření.

Proces pečení v troubě

Jak upéct skřivana na Hromnice? Pro tento plněné mosazného plechu se umístí do vyhřívané skříni a pečené výrobky pro hodinu. Teplota by měla být asi 200 stupňů.

Po tepelném zpracování Lark dobře opečené, se stane zaoblený tvar a velmi načechraný.

Jak bych měl prezentovat domácí pečivo na svátečního stolu?

Nyní, když víte, jak upéct skřivana másla kynutého těsta. Po dezert je připraveno, pečlivě odstraněny z pánve a umístí se na celkové desce. Další krásné a chutný pečeme v horké tukem s máslem a ihned předloženy ke stolu. Výsledné valí z kynutého těsta jeden se šálek a silného čaje.

Jak se připravit skřivani těsta (sušenky)?

V předchozím receptu, jsme vám řekli, jak rychle a snadno připravit skřivana másla kynutého těsta. Udržet všechny výše uvedené požadavky, měli byste si velmi chutné a vysoce kalorické cukroví, které mohou být doručovány a rodinnou večeři, a pro slavnostní tabuli.

Pokud se rozhodnete péct skřivan není z máslového těsta, doporučujeme použít tento recept. Pro něj budeme potřebovat:

• jogurt zloděj průměrný obsah tuku - 1 plná sklo;
• Kvalita oleje máslo - 140 g;
• bílý cukr - 150 g;
• prosetou pšeničná mouka - 2 šálky (přidat k tloušťce základů);
• čerstvá slepičí vejce - 2 ks;.
• jídelní soda - půl lžíce;
• střední tmavé rozinky - hrstka;
• pražené arašídy rozdrtil - hrst.

Making těsto na pečení

Než budete péct skřivana v troubě, že je třeba připravit z písku základny. K tomu, nepříliš tlustá jogurt mírně zahřeje na mírném ohni, a potom se rozloží v něm lžíce jedlá soda. Poté, co že se rozšířila do rozšlehanými vejci a cukrem. Důkladně promíchá výrobky, které jsou ponechány na vedlejší kolej, dokud se částice látka zcela nerozpustí. Mezitím začne vařit další část substrátu. Pro tento velmi jemný olej na vaření se rozemele spolu s prosátou moukou a rovnoměrné jemné strouhanky.

Na konci testu se obě části spojí a důkladně se promísí. Na výstupu se získá a měkké elastické hmoty, který se nelepí na ruce. Pre vydržet se nevyžaduje takový rámec v chladicí komoře. To může být použit pro jiné účely ihned po smíchání.

Proces tváření předmětů

Tvoří skřivani těsta mohou být různé. Rozhodli jsme se použít nejjednodušší možnost. Chcete-li to, vzít trochu základy a dělat mu délku klobása o 7 centimetrů. Jeho dobré vyrovnat, a pak provést řez z jedné strany na 3 centimetry. Výsledné konce tvarovány do formy peří a dobře šíří na sobě. Potom, pták hlava se zobákem a oči rozinek. Poté, co že je připojen k tělu.

Připraveno polotovar ve formě skřivana umístěn na vymazaný plech a pokropí drcené arašídy. Pokud se vám nelíbí ořechy, je možné jej použít namísto obvykle velký hnědý cukr nebo mleté skořice.

Pečeme v troubě lahodné produkty

Jak upéct skřivan? Recept tohoto dezertu poskytuje pro použití mikrovlnné trouby. Směs se zahřívá na 200 °, a poté se umístí do naplnil listu. Písek je produkt připraven pro čtyřicet minut. Během této doby jsou mírně zaoblené, bude růžová a křupavé.

Podáváme na stůl chutné velikonoční skřivana

Po písek skřivani se pečené v troubě, se opatrně odstraní a nanese na desku. Žádoucí používat těsto ve formě tepla. I když je zima ve stavu, ve kterém jsou stejné chutné a nabídky.

Sloužit Lark Easter svátečního stolu, popřípadě spolu se sladkým a silného čaje nebo kávy.

Abychom to shrnuli

Nyní víte, jak si můžete snadno a rychle péct buchty a písek skřivani v troubě. Nicméně chci říci, že existují i jiné způsoby přípravy takové dezert. Například, některé ženy v domácnosti přípravy takové pečené sýr bází nebo se přidá do těsta smetany, majonézy a dalších složek. Také často slavnostní skřivani dělat s kandovaným ovocem, sekanými ořechy, sušené ovoce a tak dále. Obvykle tyto složky jsou přidány do těsta při jeho hnětení. Zatímco někteří kuchaři jen ozdobit své pečicí plochu.

Pokud nechcete dlouho tvořit skřivani ze základny, je doporučeno použít speciální lisovací nože v podobě ptáků. Opatrně řez válcovaného tvorby těsta, a později přidat funkce, jako jsou oči, zobák, peří.

Po upečení jsou tyto ploché výrobky jsou dobře zahrnovat transparentní cukrový sirup nebo nějaký krém.