Jak smažit zelí na pánvi s klobásou?

Chutné smažit zelí na pánvi může být celá řada způsobů. Stojí za zmínku, je také to, že tato zelenina je vaření na plynovém sporáku, ideální pro maso jako lehké, ale vydatné přílohu. Dnes se podíváme na krok za krokem recept, jak udělat kompletní jídlo z zelí s mlékem uzenin.

Jak smažit zelí pro vydatném obědě?

Potřebné ingredience:

• Rafinovaný olej slunečnicový - 65 ml (pro smažení potravin);
• zelí čerstvé zelí - 1 středně vidlice;
• velká cibule žárovka - 2 ks;.
• čerstvého česneku malá - 1-2 stroužky;
• Velké čerstvé mrkve - 1 ks;.
• mléčné klobásy - 4-5 ks;.
• Těstoviny pikantní rajčatovou - 2 velké lžíce;
• prostý filtrovaná voda - 1,5 šálky;
• černý pepř, mletý (může být červená) - 1/3 dezert lžíce;
• Sůl - přidejte zelí na osobních preferencích;
• čerstvý kopr a petržel - pár snítek.

Zpracování hlavních komponent

Než budete smažit zelí, je třeba pečlivě zacházet s každou složku, která je součástí pokrmu. Chcete-li to, vzít mrkev, cibule a střední hlava zelí. Potřebují k mytí, oloupeme a nakrájíme střední (mrkev lépe na rošt). Doporučuje se také, aby opláchnout greeny a nakrájíme ji spolu s několika stroužků česneku.

Tepelné zpracování potravin

Jak smažit zelí, aby se obrátila měkké, jemné a velmi chutné? K tomu nakrájené zeleniny je nutné vyložit v hluboké pánvi nebo hrnci, nalít ji do pitné vody a dusíme na mírném ohni po dobu půl hodiny. Na konci 10-16 minut do hlavní složkou je také doporučeno přidat cibuli a mrkev. Všechny složky musí dusíme do té doby, dokud nezměkne součástí, a vývar zcela neodpaří. Pak můžete pokračovat do pekáče. Za tímto účelem se doporučuje zeleninu nalít rafinovaný slunečnicový olej a nalít kuchyňská sůl, sladká paprika a rajčatový protlak ležel akutní. V této části složek musíte smažit, až nahnědlý kůry.

Abychom pochopili, jak smažit zelí uspokojivý, měli bychom si uvědomit, že se jedná pouze o zeleninový příkrm. Vzhledem k tomu nebudeme mu připravit maso smažené potraviny by měly být přidány na mléčné uzenin. Je žádoucí vyčistit přírodního střívka, a pak se rozřeže na malé kousky.

Před off plynovým sporákem (2-3 minut), je žádoucí, aby zeleninu nakrájenou pažitku, stejně jako čerstvé bylinky.

Jak sloužit k večeři?

Nyní víte, jak správně smažit zelí na pánvi s mlékem klobásy. Sloužit jim na večeři, aby bylo jako plná teplé jídlo s pšeničného chleba a domácí marinády (rajčata, houby, okurky a tak dále.).

Užitečný tip hospodyňky

Pro takovou vynikající a vydatné zeleninové jídlo, ne nutně používat klobásy mléko. Místo toho, oni mohou mít hovězí maso nebo mleté vepřové maso, šunku, maso, drůbež a tak dále. D.