Jak se připravit salát s korejskou mrkví a fazolí?

V poslední době, východní kuchyně se staly velmi populární. V každém obchodě můžete najít produkty, připravené podle receptů korejských mistrů. V podstatě je to všechny druhy občerstvení a saláty.

Nádobí s korejskou mrkví

Pro přípravu korejských salátů se používají téměř ve všech zeleniny. Existují stovky různých receptů, z nichž každý je jedinečný svým vlastním způsobem. Existuje jedna vlastnost, která z nich dělá zcela odlišné od obvyklých pro nás ruské kuchyně. Tajemství je v koření. Všechna jídla Korejci bohatě ochucené paprikou. To jim dává výrazný načervenalý odstín, a s ničím srovnatelným s ostrou chuť. Kromě toho korejští šéfkuchaři rádi používají koriandr pro výrobu různých složitých směsí potravin. První průběh takové exotické kuchyně, která je naučil, naše země byla korejská mrkev. To bylo všechno jinak: způsob, jak snížit, chuť a vzhled. Následně se produkt samostatného misky se stal základem pro přípravu široké škály salátů. Nejjednodušší možností - o „ salát s korejskou mrkví a fazolemi.“ Chcete-li to, budete potřebovat pouze 4 výrobky: 1 šálek konzervovaných červených fazolí a korejský mrkev, lžíce sojové omáčky a spoustu zeleně cibule pera.

Připravuje salát po dobu 10 minut:

1. Otevřený bankovní konzervy fazolí a odtok.
2. Libovolně snížit cibuli. Lushe aby kusy menší.
3. V salátové míse kombinovat hotový korejský mrkev, cibule, fazole, dochuťte omáčkou směsi.

Tento salát můžete ihned podávejte. Nemusel dále naléhat. Je to velmi jednoduchá a rychlá. Ale to je - není jedinou možností. Korejský salát s mrkví a fazolemi bude chutnat ještě lepší, kdyby v ready-mix přidat nějaký strouhaným čínské zelí, snítku koriandru a trochu cayenne hrách. nemohou být dodrženy proporce. Koneckonců, každý člověk má své priority v potravinách. Tato schopnost vám pomůže určit správnou rovnováhu produktů.

vegetariánská jídla

Korejský salát a mrkev fazole lze předpokládat, tento vegetariánské pochoutky. Zvláště pokud je to zelené fazole. Tento pokrm určitě bude apelovat na ty, kteří sledují správnou stravu. Produkty potřebujeme trochu: 3 mrkve 300 gramů zelených fazolí, 2 stroužky česneku, 30 g zelených, 100 g mražených fazolových lusků a hotové korejský mrkev, 4 čerstvé houby, 8 černých konzervované olivy, čtvrtina lžička sezamových semínek, trochu soli a zeleninové olej.

Postup je následující:

1. Fazole roztát a lehce smažit v oleji na pánvi.
2. Houby nakrájíme na tenké plátky a osmažte trochu moc.
3. Olivy snížit na polovinu.
4. Všechny produkty smíchány v salátové mísy, osolte a naplňte olejem.

Takové Korejský salát a mrkev fazole musí stát 25-30 minut, a pak byl připraven být doručena, from above posypané sezamovými semínky.

Pro milovníky vážné občerstvení

Ti, kteří mají rádi, aby důkladně jíst, není vyměnit za maličkosti mohou připravit neméně chutné salát. Fazole, korejské mrkev, kuřecí maso a cibule - hlavní složky tohoto pokrmu. Kvantitativní poměr je velmi jednoduchá: 300 gramů fazolové, 200 g kuřecího masa, 100 g korejský mrkev, cibule pár, máslo, majonéza a sůl.

Vaření na standardním režimu:

1. Fazole potřebují trochu orestujeme na másle.
2. Zaoblení nakrájené na kostky nebo pásy (volitelné).
3. Cibule, plátky kruhy, také trochu smažit. Máslo nevysušuje ji a vytvořit měkké a křehké.
4. Mrkev lze řezat kratší, tak, aby všechny výrobky v salátu byl přibližně stejné velikosti.
5. Připravené produkty spojit dohromady, osolíme, dochutíme majonézou a dobře promíchejte.

Tento salát je možné jíst okamžitě, zatímco ještě teplé, nebo nechat trochu vychladnout. To vše závisí na vkusu a chuti k jídlu.

Neobvyklá kombinace jednoduchých výrobků

Bez větší námahy můžete připravit zajímavý salát: korejský mrkev, fazole, krutony, česnek, bylinky, majonéza. Ne trávit spoustu času na fázi přípravy těchto produktů může být použit v konzervách formě. Podle poměru složení produktů, může být aproximována následujícím způsobem: 1 bankovních fazole (bílé, nebo červené), 150 gramů mrkve (korejské), sáčku sušenky (pšenice nebo žito), 2 stroužků česneku. Zbytek složek je lepší vzít si vlastní chuti.

Příprava jídel:

1. Česnek rozdrtí a smíchá s nakrájenou zeleninou.
2. Přidávat další produkty k vyplnění a zamícháme.

Chcete-li jídlo působivější, směs může být uveden na listech hlávkového salátu. Hra barev na stole vždy podporuje chuť k jídlu. Pokud je to žádoucí, například salát může přidat 200 g strouhaného tvrdého sýra nebo 1 paprikou, velký předem vyříznuté proužky. Tankování jako majonézy lze použít místo rostlinného oleje a citrónovou šťávou nebo sojové omáčky. Často se tyto salát sypaný slunečnicových semen nebo sezamová semínka.

Známé recepty na nové způsoby

Obvyklý mix produktů někdy nudit a přestat bavit. V tomto případě musíme jen málo pro zlepšení recept. Zvýšení rozsahu výchozích složek, může být vařené absolutně čerstvý salát. Kuřecí maso, fazole, mrkev a majonéza Korean unavený? Pak musíte vyzkoušet nový mix: 250 g uzené kuřecí prsa, aby se 200 g mrkve a fazolí, 1 menší cibule, 100 g hub (žampionů), 1 čerstvé okurky a rajčata, rostlinný olej, majonéza, několik listů salátu a koprem.

Připravovat obvyklým způsobem:

1. Maso nakrájejte na kousky (můžete utrhnout ruce) a trochu orestujeme na oleji, a pak si lehl na ručník (pro odstranění mastnoty).
2. Cibuli a orestujeme na pánvi (ne vyschnout).
3. Udělat to samé s houbami, pre-cut je náhodně.
4. Zelenina řez na kostičky.
5. Produkt byl shromážděn v misce, dobře promíchejte, sezónnost a opatrně vyklopte na talíř.

Tento salát bude vypadat skvěle v případě vydávání jejích vrstev. Vyložit nejlepší v následujícím pořadí: fazole - mrkev - houby - cibule - kuře - okurka - rajče. Každá vrstva musí být mazány s majonézou a top „pyramida“ zdobí listy salátu, pre-lámání ruce.