Jak chutné a originální péct ryby v troubě: recepty

O výživové hodnotě ryb už dávno slyšel. Ale do té doby, vědci jsou stále najít nové důkazy ve prospěch rybích pochoutek a doporučují zahrnout do svého jídelníčku alespoň jednou týdně. Chemické složení sladkovodní a mořský život není horší než maso a je snadněji stravitelné. Ryby potřeba pro správný vývoj těla dítěte, protože obsahuje aminokyseliny a velké množství methioninu.

Také je velmi vysoká v fosforu, železa, vápníku a jódu. Je nízkokalorická a obsahuje téměř žádný cholesterol. Nejcennější část je považován za tuk. Jak můžete vidět, výhody lovit hodně, což je důvod, proč se doporučuje používat lékaři a odborníci na výživu po celém světě. Existuje mnoho způsobů vaření, dnes v našem článku budete sbírat cenné recepty a umět upéct chutné ryby v troubě.

Recept makrela pečené v pouzdru

Vaření tímto způsobem pomáhá udržovat všechny užitečné vitamíny a poskytuje jemné chuti šťavnatého masa. Makrela je lepší koupit s hlavou a svěží.

Pro tento pokrm budete potřebovat:

- celé velké ryby;

- Citronová šťáva (50 g);

- cibule;

- majonéza (100 g);

- pepř, sůl.

Střevě makrela, umýt, aby ve tvaru kříže řez podél páteře, rub hojně s kořením a majonézou. Cut cibule půl kroužky vložené v břiše a udělal řez na zadní straně, horní nalít citrónovou šťávu a dejte do speciálního rukávu na pečení. Doba pečení - 40 minut (180 stupňů). Jak můžete vidět, poměrně snadno upéct ryby v troubě. Recept je poměrně jednoduché, a co je nejdůležitější, miska je připravena rychle. V případě potřeby můžete nahradit makrely v jiném druhu ryb.

Ryby pečené v Moskvě

výrobky:

- losos (800 g);

- dvě vařená vejce;

- brambor (6 ks.);

- houby (100 g);

- máslo (50 g);

- strouhaný sýr (150 g);

- cibule, sůl, pepř a zakysaná smetana (150 ml).

Smažené kousky lososa kladen na mazané formě másla, strany dal hrnek čipů. Přímo na filety jsou položeny vajec hrnky, opečené cibule a vařené houby. Komponenty zalijeme zakysanou smetanou, přikryjeme sýrem a pečeme ryby v troubě. Recept je ideální pro přípravu na dovolenou. Chuť Losos otočí lahodné, velmi jemné a pikantní díky zakysanou smetanou.

Pečený říční ryba s bramborem

- 800 gramů kapra;

- mléčné (400 ml);

- brambor (kg);

- cibule;

- mouka (20 g);

- strouhaný sýr (100 g);

- cukr, sůl (podle chuti).

Recept vývar:

- mrkev;

- 1/2 cibule;

- petržel kořenová (20 g);

- pepře (4 hrách);

- kopr (svazek), bobkový list.

Kapr rozdělí do několika menších kusů a vařit s kořením a zeleninou. Během této doby, aby bramborovou kaši. Fry mouka na másle, přidáme mléko a bez přestání zasahovat, vařit 5 minut. Odstranit z tepla, oblečený s cukr, sůl a passerovannym cibule.

Omaštění, dát ho na bramborovou kaší, hladké a dát na vrcholu vařeného kapra. Pour mléka omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a pečeme ryby v troubě. Recept originální a zahrnuje dobu pečení asi 15 minut. Když budete sloužit misky, posypeme nasekanými bylinkami.

Podobně, pečené ryby s pohankou, rajčaty a houbami. Také můžete nacpat břicho ryb uvedena složek. Dej jí maso příjemná kyselost pomáhá Lemon: doporučené axiální plátky pod kůži ryb a pečeme.