Husa v troubě

Pokrm, který je ozdobou jakéhokoli svátečního stolu - husy, pečené v troubě. Připravte se , že mohou být v mnoha ohledech, ale to vždy dopadá chutné, jemné a chutné. Nabízíme několik způsobů, jak připravit.

Husa v troubě s jablky

Složení:

Jablka - 1 kg;

Rostlinný olej;

Gus - hmotnost 3-4 kg;

Pepř, koření, sůl

První pták je třeba opláchnout a pak třít pepř, koření a sůl. Sleuet jablka nakrájené na plátky, a pak sypané pepř, sůl a promíchejte. Pak vycpat jablka husu a šít kulinářské nit. Nyní Zapékací misku s olejem a umístěte vycpané husu na zadní straně. Pečeme při 195 stupních asi tři hodiny. Tento recept je vaření husa v troubě není Fuck You spoustu času. Každou hodinu, měla by být napojena jeho tuku. Hotovo!

Husa v troubě, „Christmas“

Výrobky pro vaření:

Kuřecí játra - 260 g;

Gus - 1 kostry;

cibule;

Suché bílé víno - 100 ml;

Olivový olej;

Koření, sůl;

Ořechy - asi 100 g;

Rýže - 250 g;

Jablka - 7-8 ks;

Cranberry - 100 g;

Cukrová třtina - 3-4 lžíce;

Cinnamon - 1 polévková lžíce

Odstranění vnitřností a promyje husí tuk by měl olivový olej, pak třít se solí a nechat po dobu 5-6 hodin. Do té doby, budete muset vařit rýži v osolené vodě doměkka. Nyní řez plátky kuřecí játra a cibule kotleta. Fry cibuli játra na pánvi v olivovém oleji. Pak přidáme víno a vaříme na nějakou dobu pár minut. Po tomto byste měli smíchat ingredience pro nádivku - játra s cibulkou, rýže, kešu a přidat koření podle chuti. Potom věci husí vařené směsi. Břicho měla šít tlustou nit a kravatu křídla a nohy.

Pak dal ptáka v rukávu, a poslat v troubě po dobu dvou a půl hodiny. Pokud používáte větší husa, v tomto případě zvýšení doby vaření až tří hodin. Když je husa je připraven k řezání úhledně pouzdro a nalije se vytvoří tlustý.

Nyní umýt jablka, slupka je od jádra, takže jablko byl neporušený. Potom věci s každým třtinový cukr v malém množství skořice, dvojice brusinek bobulí. Pak posypeme tuku a místo v troubě na plechu na pečení. Husa a jablka by měly být připraveny na další půl hodiny. Pravidelně zalévání jablka a husí sádlo vytvořen. Podáváme s greeny!

Husa v troubě doma

Brambory - 5-6 ks;

Gus - 1 kostry;

Cibule - jeden velký;

máslo;

greeny;

Pepř, koření, sůl

Goose by vykuchat, pak praní a řezání na části. Potom osolíme a smažíme dozlatova s přídavkem másla. Brambory oloupeme, omyjte a nakrájejte na malé plátky. Cibule také čisté, důkladně opláchněte a nakrájejte, pak spassirovat na rostlinném oleji. Pak dal kousky masa, brambor, cibule do keramických nádob a nalít malé množství vody. Přidat ke každému šálku několik pepře. Pečeme v troubě, dokud vaří na 185 stupňů. Zelené třeba omýt a rozřeže na malé kousky. Je-li jídlo je připraven je třeba dát maso a brambory na velký talíř a posypeme bylinkami. Lahodné husy domácí je připravena na porci!

Svatební husa v troubě

Pro přípravu budete potřebovat:

Millet - 1 šálek;

Máslo - 4-6 lžíce;

Skořice, kardamon, majoránka, mletý bílý pepř, sůl a koření;

Gus - 1 Bird

Pták musí umýt, suché a pak třít uvnitř a vně se směsí soli, koření a bylin. Nyní proso máchání a vaříme v osolené vodě do poloviny. Pak odhodit do síta pro odvedení tekutiny, a potom naplnit máslo. Stuff husa by měl být prosa, a pak šít kulinářské nit. Teď ležel na plech, namazat máslem a vaříme po dobu 3-4 hodin při teplotě 175 stupňů. Když je husa vařená, nechte ji na chvíli v troubě a pak ven na talíři a ozdobíme zeleninou. Podávejte nejlépe s čerstvou zeleninou!

Dobrou chuť!

Teď přesně víte, jak připravit husu v troubě různými způsoby!