Horn - zmrzlina, která je milován mnoho

Horn - zmrzlina, což je velmi populární, a to vše díky lahodné vafle mistrovství. Ale co víme o této pochoutky, zdálo se, kdo to vymyslel? Podívejme se společně.

Vafle kužel na zmrzlinu, ve skutečnosti, je obvyklé vafle vyhrnuté jako kužel vaku pro osivo. Kdo to vymyslel? Vypráví se, že v roce 1904 na veletrhu v Americe, když jeden z prodejců zmrzliny skončila poháry, rozhodl se požádat o pomoc od prodávajícího destiček, který obchoduje v nedaleké zásobníku. Takže tam byl kužel zmrzliny. Nové a neobvyklé varianty dodávání chladné dobroty líbilo návštěvníkům na veletrhu. Až do roku 1921 na zmrzlinové kornouty připraveny manuálně. Od zavedení strojů tohoto pochoutka dosáhl vrcholu své popularity. Nyní Horn - zmrzlina, který se prodává v každém obchodě.

Díky moderní technologii, v oplatky kužel přidat ořechy, čokoláda, sezamová semínka, kandované ovoce. Tak to pochoutka se stala ještě chutnější a populární. Ve srovnání s běžným šálkem, oplatka kužel se vyznačuje jedinečnou tíseň. A co je nejdůležitější, že nás chrání před znečištěním z roztaveného zmrzliny, které nemohly proudit.

Jak se připravit na výrobu rohoviny

Aby se dosáhlo této neobvyklé krize, výrobci přišli s, aby se oplatky ze dvou vrstev. Jeden z nich přímo obtéká zmrzlinu. Druhý posiluje ji a dodává krize. Horn-krém často má druhou vnitřní vrstvu čokolády. Množství cukru, který se používá při výrobě, se rovná 38% mouky. Také výrobci experimentovat s velikostí rohu, průměr základny může být v rozmezí 47-80 mm. V podstatě hmotnost zachází 150 ° C. Horn - zmrzlina, které lze nalézt v téměř každém obchodě a kavárny, ale také si můžete uvařit doma.

Samozřejmě, můžete si koupit speciální vaflovač, doplněný speciálním kužele, který je minimalizovat rohy. Především v receptu obsahuje následující produkty: cukr, mléko, máslo, mouku a vanilky. Vařené roh v domácnosti je oblíbený dezert pro vaši rodinu. A co je nejdůležitější - to je to, co budete vždy jisti, že kvalitní osobně řemeslně dobroty.

Zvážit recept vafle kužel. Pro něj, budeme potřebovat tyto ingredience:

- mléko - 120 ml;

- cukr - 140 g;

- vanilka - 1 balení;

- vejce - 1 ks;.

- olej - 70 g;

- Mouka - 170 g

Proces přípravy je následující: je třeba rozpustíme máslo a přidáme cukr, vejce a vanilky. All metla dobře, ale ne moc. Malé porce, přidáme mouku a v míchání se pokračuje. Dále je mléko. Výsledné těsto by měla být ponechána po dobu 2 hodin. Z toho se získá asi 12 vafle kužele.

Italské zmrzliny fanoušci rozhodl pro velký kužel, který se bude skládat z 2 tis. Oplatky a asi 70 kg zmrzliny. Toto kulinářské mistrovské měli dostat do Guinessovy knihy rekordů. Vařit to bude 7 cukráři. Výška kužel je cca 3 m.