Jak rychle rozmrazovat maso doma

Téměř každá žena, dříve či později konfrontován s otázkou: „Jak rychlé rozmrazení masa“ Je třeba poznamenat, že v tomto případě existuje mnoho nuancí, protože pokud to uděláte špatně, můžete jednoduše získat non-nutriční chuti a biomasu. Proto stále doporučujeme dodržovat několik jednoduchých pravidel.

Tak, aby všechny živiny, maso se musí přesunout z mrazicího prostoru do chladicího prostoru (na horní polici), kde bude pomalu rozmrazují. V tomto případě, položil ji na talíř nebo misku, jak to bude vyplývat z přebytečné tekutiny. Po jednom dni, kdy se teplota produktu dosáhne nula stupňů, a to stane měkký a poddajný, posunout ji do teplé vody po dobu patnácti minut (horká voda se nepoužívá, protože horní proteinové prvky mohou zkroutit). Maso se pak posune na suchou utěrkou a osušte horní tkaninu. Toto je jediný správný způsob, jak rozmrazit.

Nicméně, tam jsou časy, kdy k provedení výše uvedené pokyny nemají čas, aby zvážila alternativy, jak rychle rozmrazovat maso.

1. Je možné, aby se produkt ve studené vodě, to je pre-balené v plastovém sáčku. V každém případě toto nelze použít pro ohřev vody, protože je živnou půdou pro bakterie, kromě toho, chuť potravin je poněkud odlišné od požadovaného.

2. V případě, že domov má mikrovlnnou troubu, pak je otázka, jak rychle rozmrazovat maso, dost se rozhodnout. K tomu, dala produkt a stiskněte tlačítko rozmrazování. Program vás vyzve k výběru provozního režimu, takže je třeba, aby použité kusy. Rozmrazit maso tímto způsobem, můžete si za dvacet minut. Ale je nutné každé dvě minuty, aby ho otočit i pro proces.

3. Maso rychle rozmraženy, je-li umístěna pod proudem vzduchu. Můžete použít ventilátor nebo otevřené okno.

Existuje několik kulinářské triky, jak rychle rozmrazování masa. Například, zmrazí se rozřeže na malé kousky, které přispívá k jeho rychlému rozmrazení. Malé kousky je to možné, bez rozmrazování, mince a pak odtok přebytečné vody.

Než budete rozmrazovat maso, je třeba jej řádně před mrazem. To se nejlépe hodí suchou cestou. Vzhledem k tomu, během rozmrazování nebudou přidělovány velké množství masové šťávy, obsahující živiny potřebné pro lidský organismus. Pokud rychle, a co je nejdůležitější, právo zmrazit výrobek doma, pak je možné rychle rozmrazovat.

Tak rychle rozmrazovat maso není příliš obtížné, stačí jen být vědomi některých pravidel a pokynů. Například některé masné výrobky nebo polotovary, zmrazené umístěn přímo na pánev, vařit o něco déle, než je obvyklé.

Je třeba poznamenat, že jakýkoli zásah do přirozeného procesu rozmrazování vede k rozbití vlákno velké ledových krystalků, přičemž bude následovat šťávu a maso samo o sobě ztrácí živiny stanou chuti, sucho, tvrdá a křehká, a co je nejdůležitější, není tak chutný aby došlo ke ztrátě jeho vůni a barvu. Z tohoto důvodu se doporučuje předem naplánovat, kdy a bude, co se připravit. Mražené potraviny by měly být malé porce. Všechny tyto jednoduché techniky umožní obejít se bez opětovného zmrazení potravin, které je nepřijatelné při vaření. Masitá jídla jsou výživné, lahodné a krásné pouze v případě, že bude postaven všechny své přípravky pravidla, včetně rozmrazování.