Dozvídáme se, aby se sýr na saláty košů

Chystá hostit návštěvníky, každá žena se zabývá nejen sestavování menu a vaření, ale i to, jak co nejefektivněji je zdobit. Po krásné prostírání a dekorace sváteční stůl - to je jeden způsob, jak vyjádřit svou úctu k hostům.

Tradičně, slavnostní tabuli se podávají saláty. Samozřejmě, že to svačinu může být stanoven ve velké salátové mísy, ale efektní způsob, jak nakrmit je porcovaný. Salát lze rozdělit na malé skleněné, porcelánové nebo keramické misky nebo podat koláček, který se nyní prodává v mnoha magazinah.A je další docela efektní a neizbity možnost - podat salát v sýrovém koši. Kromě skutečnosti, že tento přívod občerstvení je velmi dekoraci na stůl, je zde další výhoda - chuť salát doplněna chuť smaženého sýra.

Může vzniknout otázka, jak salát mohou být podávány v sýrových košů? Ano, téměř každý! Navíc, a proto je možné podávat i jiné pochutiny, jako jsou smíšené nebo mořské plody zhuleny. Hlavní věc je, že to, co se chystáte dát do koše sýra, ne příliš vodnatá.

Je třeba poznamenat, že aby krásné sýr koše nejsou tak jednoduché. Takže budete potřebovat trochu praxe, než si vzít na přípravě slavnostního rámu salátu. Ale připravit takové koše na salát sýra může být o den dříve. Pak jemně složit do nádoby s víkem a umístěte do chladničky. Koš plněné sýrem salát potřeba těsně před podáváním.

Tak pojďme zkusit vařit tuto chutné dekorace. Musíme tvrdý sýr, jako je parmazán. Ale můžete použít obyčejný sýr, ale je třeba dát trochu zavetritsya a sucho v ledničce. Sýr musí rošt, a je žádoucí, aby to nebude rozpadat během a tvoří průsvitná tenké plátky. V tomto případě bude naše sýr koše být krásnější.

Preferované použití pro vaření koše posouvání mají nepřilnavý povrch. To by mělo být mazány tenkou vrstvou rostlinného oleje a tepla nad ohněm. Vyhřívání misky nalít strouhaný sýr (jeden koš trvá asi dvě polévkové lžíce). Je žádoucí, aby ve středu výsledného sýra koláče byla větší než na okrajích, pak je naše košík bude mít hustou spodní hranu a rybářská síť.

Pečený sýr „placka“ pět až sedm sekund před tím, než dopadne na začne smažit. Pak vyjměte pánev z ohně a dát to na ručník navlhčeným se studenou vodou (takže jsme trochu vychladnout dort). Nyní velmi opatrně, aby se hák palačinka s špachtlí a rozetřete na převrácené sklenice nebo šálku. Okraje koláče jsou tlačeny proti stěnám nádoby pomocí papírovým ručníkem. Tak jsme se dát tvar koše a zároveň odstranit přebytečný tuk. Dát sýr vychladnout bez vyjmutí z formy. All - sýr koš je připraven.

Jak můžete vidět, vařit to trochu obtížné, a to může trvat hodně, zvláště když hosté očekává hodně.

Musím říci, že sýr koše může být připraven s různými přísadami. Například, pokud si mix sýr s nasekaným koprem, koše jsou získány pestrenkimi, se zelenými odlesky. Můžete přidat zapékaných sezamová semínka, pak zase ven křupavé koše. A pikantní chuť ventilátory mohou být použity jako další složka drceného česneku.

Pokud chcete, aby se více husté koše, pak k sýru, můžete přidat trochu škrob. Dvě stě gramů je nutné vzít plnou lžíci s posuvným brambor nebo kukuřičného škrobu.

Stručně řečeno, trochou praxe - a můžete překvapit své hosty předložením salát v koši ze sýra. Jistě, tento pokrm bude dělat rozruch, a hostitelka uslyší mnoho komplimenty o jejich kulinářské dovednosti.