Krůtí maso - se připravují na Vánoce a další!

Maso krůty - jedinečné ve své kvalitě. Za prvé, to je téměř nikdy alergie. Za druhé, je velmi lehce stravitelné a rychle dává pocit plnosti. Za třetí, velké množství užitečných látek do organismu: železo, hořčík, selen, draslík, fosfor; PP vitaminy B2, B6, B12. A za čtvrté, protože dokáže uvařit velký výběr jídel.

Pastrami s paprikou a medem

Toto chutné jídlo může být jeden buď teplé nebo studené. Bude to zdravé a užitečné nahradit uzeniny.

Budete potřebovat: dvě polévkové lžíce hnědého cukru a soli, dva bobkové listy, tři šálky vody, lžičku sladké (papriky) a černý pepř, krůtí maso (sedm set gramů), dvě polévkové lžíce medu a olivového oleje, lžíce sladká paprika a glazury.

Nejdříve si připravte marinádu. V jakékoliv vhodné nádoby, smíchejte cukr, nové koření, bobkový list a sůl. Naplnit vodou a důkladně se promíchá, pak vyčistit krůtí maso z filmu, dát do marinády a necháme v lednici za den.

Teď dělat námrazy. Smíchejte med, sojová omáčka, paprika, olivový olej a černý pepř. Odstraňte krocana z marinády, opláchněte pod studenou vodou, osušte, obmazhte námrazy a vložte jej zpět do lednice - je žádoucí, aby další den, ale pokud nemáte čas čekat, dost tři nebo čtyři hodiny.

Odstraňte chlazeného masa drůbeže, otočit jej do role a kravatu nit pro udržování tvaru, místo na dříve lemované fólií a pečení v troubě poslat někde jedné hodiny při teplotě 160 stupňů. Půl hodiny po začátku procesu, namazat maso šťáva vysráží.

Lahodný pokrm je připraven!

ťopky

Pro přípravu voňavých šťavnatých hamburgerů je třeba maso Turecko - půl kila, dvě žárovky cibuli, strouhanku, sedmdesát gramů majonézy, pepř a sůl podle chuti.

Oddělit maso od kosti a nakrájíme na malé kousky. Nyní smíchejte s jemně nakrájenou cibuli, přidáme pepř, sůl a majonézou, potom dobře promíchejte tvořit nádivku.

Tvoří placičky z ní, vrátit jim v trojobalu, pak smažit v pánvi, dokud až zlatohnědou kůra je vynikající.

Dobrou chuť!

Turecko v angličtině

K tomuto účelu jsou nádherné nádobí je třeba krůtí maso (kostry s droby), citron, padesát gramů uzené slaniny, sto dvacet - cibule, sto - mandle, rozinky a bílý chléb, a osmdesát - jablka, mléko, koření (paprika, šalvěj, tymián, pepř), sůl podle chuti.

Obmazhte kostra s pepř a sůl, a to jak vně, tak uvnitř. Řezané slaninu na malé kostičky a zahřívá se s ním. Játra krůtí řízek a smažit s cibulí ve slanině. Sušit chléb, nakrájejte na kostičky a smícháme s nasekanými mandlemi, koření, jablka, rozinky a citronem. Tato náplň nafarshiruyte krůtí, ale ne příliš těsně. Nyní ji namažte papriku, citronovou šťávou a rozpuštěným tukem. Zabalí do fólie a krůtí, pak ji zastrčit do trouby po dobu tří hodin při teplotě 200 stupňů. Čtyřicet minut před koncem vaření, odstranění fólie misky.

Tento chutný léčbě je možné připravit nejen na Vánoce, ale jen proto, aby hýčkat svou rodinu a hosty dietní, užitečné, šťavnaté a chutné maso!