Dort doma: vaření různé možnosti

Krém koláče doma mohou obsahovat zcela odlišné ingredience. Je třeba poznamenat, že zvolené náplň pro tento sladký produkt zcela závisí na tom, co se stane, dezert těžkého a mastný nebo světlo a vzdušný. Dnes se podíváme na způsob přípravy 2 různé krémy, které obsahují zakysanou smetanou a krupici.

1. Čokoláda a zakysaná smetana dort s želatinou

Potřebné ingredience:

• Smetana 20% obsah tuku - 450 g;
• moučkového cukru - 120 g;
• tmavá čokoláda - 1,5 dlažba;
• vanilin - 08,06 g;
• instantní želatiny - 10 g;
• čerstvé a bohaté mléko - ½ šálku.

Způsob přípravy

Chocolate-kyselá smetana koláče doma je poměrně snadné. K tomu, porazit dobře mixér 20% krém, práškový cukr, vanilku a mléko. Další nutné odděleně rozpustí 10 g želatiny a nalít ji hromadně. Pokud jste vaření čokoládový dezert a nádivka je vhodné přidat trochu námrazy. K tomu je třeba prolomit 1,5 dlaždice tmavé čokolády, a pak se roztavit ji vařit, přidat nějaké čerstvé mléko. Hotový krém není zvlněný, před přidáním k velikosti glazury je žádoucí, aby mírně vychladnout. V důsledku míchání všech složek musíte získat kapaliny a sladkou hmotu, která je nutná k pošpinit všechny koláče. Je třeba poznamenat, že takový dort doma by měly být použity pouze pro výrobu sušenek dezerty.

Po naplnění se aplikuje na koláče, sladké výrobku, doporučuje se, aby v chladiči po dobu několika hodin. Během této doby, želatina musí ztvrdnout, takže lahodný dort a stabilnější.

2. Světlo dort z krupice a banán

Potřebné ingredience:

• krupice - 7 velkých lžíce;
• čerstvé mléko - 2 šálky;
• máslo - 65 g;
• Zralé banány velké - 2 ks;.
• písek cukr - 2/3 šálku řezu.

Způsob přípravy

Tento krém opravdu dostane velmi lehké a chutné. Koneckonců, to je založen na - obvyklé krupice. Pro jeho příprava by měla být vařené čerstvé mléko a přidejte cereálie, důkladně promíchejte a vaříme do zhoustnutí stavu (15-30 minut), dokud všechny zrna nejsou zcela vařit. Vedle kaše by měla být odstraněna z kamen a nalijte ji na cukr. Poté, co hmota se mírně ochladí, to vyžaduje pečlivě metla do mísiče společně s měkčenou máslem.

Šlehačkový dort doma mohou být připraveny za použití různých druhů ovoce. Rozhodli jsme se protáhnout do kaše pár zralé banány a přidat je do směsi krupice a másla. V důsledku intenzivního míchání, měli byste mít dost silná, a přesto lehké a lahodné smetany. Vzhledem ke své husté konzistence je to dost špatné vstřebává do koláče, sušenky, takže se doporučuje ponořit do sladkého sirupu.

Krém krému pšenice a banány se dobře hodí pro všechny dezerty. Může být použit v přípravě dortu a pokrýt různé koláče.