Cukr jablko (ovoce): užitečné vlastnosti a kalorický

Cukr jablko - ovoce původem z tropické Ameriky a Západní Indie. Španělští obchodníci najednou ho přivedla do Asie, kde starý mexický název „Annona“ lze stále nalézt v různých východoevropských jazyků v přizpůsobené formě - bengálské „ata“ nepálský „aatl“ Barmánci „aayya“ a Philippine „Attis“. To je také známý jako jablko pudinku na Filipínách.

Co je cukr apple (foto níže)

Plody této kultury kruhový kuželovitý tvar, velikost 5-10 cm v průměru a 6-10 cm na délku. V průměru jedna cukrové jablko váží 100-240 gramů. Plody mají hroší kůži, která se skládá z tvárné segmentů. Barva se obvykle pohybuje od světle zelené až modrozelené s tmavě růžové skvrny v některých odrůd. Uvnitř ovoce je rozdělen do segmentů, které jsou exprimovány v období zrání.

Jaké ovoce chuť?

Drť Annonas voňavé a sladké, může být od krémově bílé až světle žluté barvy. Jeho struktura a chuť připomínají pudink. Tvrdé lesklé Semena jsou hnědá nebo černá. Jejich počet je v průměru 20-30 kusů plodu. Dnes, tam jsou odrůdy Annonay, které mají téměř žádné kosti.

Kde roste toto ovoce

Tato kultura je strom, který roste ve volné přírodě v tropech Jižní Ameriky, ale nyní se pěstuje v mnoha oblastech po celém světě, z Číny do Afriky. Bez ztráty kvality ovocných rostlin mohou být pěstovány ve všech tropických a subtropických oblastech, na různé typy půdy je mírně odolná vůči suchu. Tato flexibilita umožňuje, aby se cítil skvěle na pěti kontinentech. Chanún nejintenzivněji pěstuje v Indii, kde je více než tucet zahradníků přidělené kultivarů.

Odrůdy a hybridy

Mezi nejznámější z indického sub-druhy lze odlišit červené Chanunem, který se vyznačuje tím, tmavě růžovou kůží a více chuti. Obsah cukru těchto plodů nejméně. Žlutá cukr jablko, na druhé straně, má bohatou sladkou chuť jejího těla je bílá a velmi měkké.

Pecek „Cuban“ cukr apple poprvé odvozen na Floridě v roce 1955, kdy byl přijat velmi špatná úroda je mírně deformované plody s jednoduchými semen zůstane nevyvinuté. Annonas Chuť byla méně atraktivní než běžné ovoce, ale je vegetativně množí a aktivně šířeny jako progresivní inovace. Dalším typem bezsemenný ovoce byla vymazána z Brazílie zhruba ve stejnou dobu. Dnes se tyto odrůdy byly některé evoluce a jejich chuť je vážně zlepšil.

Nyní stvořeny jsou, a nové odrůdy, zejména v Tchaj-wanu. Atemoyas (ananas jablko) nebo hybrid Annona Cherimola a cukr jablka je populární v některých asijských oblastech, a to navzdory skutečnosti, že byl poprvé spuštěn v USA v roce 1908. Plody pro sladkosti a strukturu připomínající cukru jablka, ale má velmi odlišný příchuť - jak již název napovídá, je velmi podobné chuti ananasu. Umístění semen se také liší - od Atemoyas jsou umístěny segmenty, to znamená, že tělo neuchovává semena.

toxická vlastnost

Cukr jablko je populární sladké ovoce v mnoha tropických oblastech. Nicméně, to může být také použit jako přírodní pesticid. Při použití cukrové jablko je třeba pečlivě odstraňte semínka, které jsou obvykle k dispozici ve velkém množství, protože jsou jedovaté při požití.

Olej, získaný ze semen, byla stejně účinná jako konvenční pesticidy, s eliminací různých škůdců v obilí. Může se používat k ochraně rostlin, jako jsou rajčata, melouny, sóji za skleníkových podmínek. Kromě toho, další testy ukázaly, že toxická látka zůstává v tomto stavu až dva dny, a po osmi dnech zcela neaktivní. Tento stejný funkce mohou být použity v některých zemích, osivo prášek jako činidlo pro léčení vší.

S rozšířením pěstování cukrové jablko, tato rostlina začala být vysazeny společně s jinými plodinami, které poskytují přirozené pesticidy a obohacující místní sklizeň velkou rozmanitost. Annona by ve skutečnosti ukáže být více než jen tropických svačinu.

Jak jíst?

Vzhledem k tomu, tělo je velmi křehké a šťavnaté, cukrové jablko (ovoce, fotky, které si můžete prohlédnout v tomto článku), můžete jíst jen tak náhodou plivání olizoval semena. V Malajsii, plody jsou často vtírá přes síto, a následně použít šťávu s buničiny. Kromě toho, cukr jablečné pyré se přidá do ledové smetany nebo mléka, což má za následek velmi atraktivní dezert. Ovocná kaše Annonas nikdy podrobí tepelnému zpracování.

Cukr jablko (ovoce) - užitečné vlastnosti

Sto gramů zralého ovoce obsahuje 88.9-95.7 kalorií, že velmi mnoho. Vzhledem k této energetické hodnotě a vysokému obsahu ostatních minerálních látek (100 g buničiny železo - 0,28 - 1,34 mg, 23,6 až 55,3 mg fosforu, vápníku - 19,4 - 44,7 mg), ovoce se doporučuje lidem, kteří potřebují lepší výživy. Kromě toho, z jablek tropy cukru bohaté na vitaminy - karoten, thiamin, riboflavin, niacin, a kyselina askorbová (34,7 až 42,2 mg).

jiná použití

Sperm jádra obsahují 14 až 49% oleje bělavý nebo nažloutlou barvu, mající index zmýdelnění 186.40. Z tohoto důvodu bylo navrženo jako náhrada arašídového másla při výrobě mýdla. Kromě toho mohou být vymazány z toxinů alkálií a poté použity pro potravinářské účely.

Listy rostlin také poskytuje vynikající olej bohatý na terpeny a seskviterpenů (zejména B-kariofillenom), které je omezené použití v parfumerii, což je cítit woody-pikantní důraz.

Vlákno se extrahuje z kůry stromu mohou být použity pro výrobu lan.

léčivá použití

V Indii, v lidovém léčitelství je považován za účinný čichat drcené listy Annonas k překonání hysterie a mdloby. Jak se aplikují na rány a vředy, a odvar z listů se bere v případech úplavici.

Skrz tropické Ameriky odvar z listů jednoho Annonas nebo v kombinaci s jinými rostlinami používanými jako emmenagogue i jako antipyretikum, tonikum, chladicími prostředky. Užitečné jako vývar a trávicí systém, a jako přírodní diuretikum léku.

Navenek odvar z listů se používá také v lázních k úlevě revmatické bolesti.

Green nezralé ovocný cukr jablko je velmi svíravý, a používá se proti průjmu v Salvadoru. V Indii práškové zralé ovoce, ve směsi se solí, aplikované do nádoru.

Kůra a kořeny rostliny jsou velmi svíravý. Annonas kůra odvar je uveden jako tonikum i jako lék na průjem. Kořen, vzhledem ke své silné projímadlo akce, je podáván jako radikální léčení úplavice a dalších podobných onemocnění.