Čokoládová zmrzlina: Recept a fotografie

Dnes chceme mluvit o tom, jak vařit čokoládu zmrzlinu doma. Recept tohoto dezertu je velmi jednoduchá, i když v některých případech budete potřebovat speciální vybavení.

domácí zmrzlina

Tato jednoduchá pochoutka můžete snadno vařit sami od těch jednoduchých výrobků. Jak udělat čokoládovou zmrzlinu? Dezert recept je k dispozici zde:

• Vezměte čtyři slepičí vejce a oddělte žloutky. Proteiny v lednici.
• 100 g mléčné čokolády roztaví ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
• Smíchejte žloutky s mixéru a pak postupně přidávat k nim chlazené čokoládová hmota.
• Odděleně, beat bílky s 140 gramů cukru.
• Dal 400 gramů zakysané smetany v chladné nádoby a za stálého míchání ji dobře mixéru.
• Připojení proteiny v ní čokoládové směsi - tentokrát potraviny je třeba míchá se lžící.
• Části vložte kysanou smetanu.

Hotový základ nalijeme do formy, zakryjte a vložte do mrazáku. Příští den se léčit je připraven. Mějte na paměti, že budoucnost zmrzliny by měl být důkladně míchání každou hodinu.

Recept na čokoládové zmrzliny s avokádem

V ideálním případě, dezert by měla být připravena za použití speciálního přístroje zvaného „mrazničky“. Pokud nemáte, pak můžete udělat s improvizovaných prostředků. Jak se připravit na domácí čokoládovou zmrzlinu? Recept čtěte níže:

• Umýt pomeranč, pak jej vyjměte z kůru a vymačkejte šťávu.
• Oloupejte avokáda z kůry (plody musí být v plné zralosti), odstraňte semínka a nakrájejte na větší kousky.
• Umístěte připravené potraviny do mísy mixéru, přidejte k nim tři polévkové lžíce kakaa a tři polévkové lžíce medu. Peremel ingredience do hladka.
• 50 gramů hořké čokolády rozbil na malé kousky a smícháme s budoucností zmrzliny.

Směs se přenese do formy a do lednice. Nezapomeňte ji promíchejte se lžící jednou za hodinu.

Italský čokoládová zmrzlina. Recept s fotkou

Gourmet dezert je snadno připravit doma od těch jednoduchých výrobků. Přesvědčte se sami, pomocí následujícího receptu:

• Dejte na pánvi 12 žloutky, pak lehce šlehač je s míchadlem.
• Přidat do těchto tří sklenic mléka a jeden šálek cukru.
• Smíchejte produkty a dát je na nejslabším plameni. Pokračovat v jejich míchat do té doby, dokud směs nezhoustne.
• Vyjměte pánev z tepla, nalít do ní tři sklenice mléka a dát 170 g nasekané čokolády. Opět mix produktů.
• Dát nádobí na ledě, nebo dát do lednice.
• V ochlazené hmotě přidat 150 g čokolády, nakrájené na kousky.

Šířit zmrzlinu do forem a dát do mrazáku. Zamíchejte dezert lžíci každých 30 minut. Před podáváním posypeme kakaem dezert.

Zmrzlina čokoládová káva

Domácí dezert potěší svou rodinu a přátele v horkém dni. Připravovat to je velmi rychlý, ale chuť je připomínán po dlouhou dobu. Jak vyrobit zmrzlinu doma čokoládu? Dezert recept je velmi jednoduchý:

• Melt ve vodní lázni 125 g čokolády.
• Metla na čtyři kuřecí žloutek a připojit je k ochlazené čokoládovou hmotu.
• Mixu směšovač 250 ml smetany ke šlehání do stabilních vrcholy, k ní cukr (100 g) se postupně přidá.
• Připojení připravené potraviny s proteiny a 60 ml espressa. Míchejte přísady a Výsledná hmota ležela na formulářích.

Po několika hodinách svého osvěžující dezert je připraveno.

Ice Cream „Mnoho čokolády“

Neobvyklá chuť lahodné pochoutky překvapí své hosty. Tak se určitě zkuste tento recept na horkém letním dni:

• Nalijeme do mísy půl sklenice kakaového prášku, a pak jej nalít do dvou třetin šálek kokosového mléka. Mísit produkty, na hustou pastu.
• Přidejte v misce jedné čajové lžičky vanilkového extraktu.
• Odděleně, smíchejte v kastrolu tříčtvrtinovou šálku cukru, dvě polévkové lžíce kukuřičného škrobu a špetku soli. Postupně přidejte si tento produkt do dvou a půl šálky kokosového mléka.
• Dát hrnec na mírném ohni, a nesmíme zapomenout ani na míchání přivést tekuté až téměř k varu. Za to, že ohřev by měl být zmírněna, a vaříme po dobu několika minut.
• Smíchejte horké kakaovou hmotu a nechte ho vychladnout.

Led dezert nebo zmrzlinu výrobce na obalu.

Čokoládová zmrzlina s cherry

Zvláštností tohoto dezertu je, že to není tepelně ošetřeny. Z tohoto důvodu si vybrat pouze čerstvé potraviny pro něj, a dávat pozor na kvalitu vajec. Takže, připravte se na čokoládové zmrzliny. Recept se můžete dozvědět, pokud si přečtete následující prohlášení:

• Připravte si 100 g čerstvých třešní - Umyjte bobule, přesunout a odstranit semínka. Ta operace může být provedena za použití speciálního přístroje nebo kancelářské sponky.
• 100 gramů hořké čokolády roštu a dát do lednice.
• Dvě vejce s míchadlem mést několik minut až do lehkého pěny. V míchání se pokračuje, postupně se přidá 180 g cukru.
• Přidejte vejce, dva šálky smetanou a sklenici mléka.
• Pour výsledné hmoty do mrazničky nebo rozložené na plastových forem.
• O několik hodin později, když se náš produkt téměř tvrdne, promícháme s čokoládou a višněmi.

Nakonec dezert zmrazit do mrazáku. Pokud používáte kompoty, nezapomeňte se zbavit sirupu pro něj.

zmrzlina

Tento dezert nelze nazvat nízkokalorické, ale to hasí žízeň a osvěžení v horkém dni. Pečlivě si přečtěte, jak vařit čokoládu zmrzlinu. recept:

• tři lžíce se rozpustí kakao v malém množství smetany (18%).
• 250 ml smetany, teplo ohně a nalít do nich půl šálku cukru. Když se kapalina začne vařit, přidejte kakao.
• Ochladit základ pro naši zmrzlinu, pak ho smícháme s tři čtvrtě lžíce vanilkového cukru.
• Jeden šálek smetany ke šlehání (alespoň 40%) s malým bič špetkou soli. Potom připojte připravené potraviny.

Přenést výsledné hmoty do vhodných nádob a mrazem.

užitečných rad

• Nejdůležitějším pravidlem pro přípravu domácí zmrzliny - je to stálého míchání. V průběhu celého cyklu zmrazení, musíte ho zastavit každou půlhodinu nebo hodinu.
• Používáme pouze výrobky nejvyšší kvality - protože jejich chuť vašeho dezert bude především chvály.
• Pokud chcete zhubnout, pak se budete muset dočasně vzdát vaření chutné zachází. Nezapomeňte, že obsah více tuku z hlavních produktů, získá měkčí zmrzliny.
• Flavors - pokud chcete, můžete použít alkohol, vanilka a všechny ostatní produkty. Jen mějte na paměti, že budete muset přidat je ani v nejmenším. Lepší, když většina z nich už ztvrdne.
• Chcete-li přidat dezert ořechy nebo kousky ovoce, jsou také lépe dát do pořádku do konce roku. Kromě toho, všechny přísady, musí být předem rozdrcen a ochladí.
• Vyhnout kostky ledu ve svém dezertu není možné, pokud používáte velké kontejnery pro zmrazování. Tak si vybrat pro tento účel malé plastové formy s víčky.

Budeme rádi, pokud vás baví vaření doma zmrzliny čokolády. Recept můžete si vybrat některou z výše uvedených, stejně jako doplněk k ní podle libosti.