Čokoláda s mátou: popis chuti. Mint čokoláda Nestle po osmi

„Sladký“ firmy bojují o zákazníky tím, že nabízí produkty s neobvyklými a originální chutí. Čokoláda s mátou vyrábí několik firem. Konkurence je vysoká, zkažené kupující chce najednou: chuť a vhodnou formu a atraktivní obal, a trezor, a pokud je to možné, a užitečnou roli.

značka

Je těžké najít někoho, kdo alespoň jednou není potýkají s výrobky společnosti Nestlé. Švýcarská značka je známá na všech pěti kontinentech. Společnost byla založena v roce 1866, malá společnost si dala za úkol vytvořit vzorec mléko pro kojence. Na konci devatenáctého století, kojenecká úmrtnost byla velmi vysoká.

Henri Nestlé vynalezl jídlo pro kojence a založil svou průmyslovou výrobu. V průběhu doby, se přidá ke směsi ostatních potravinářských výrobků. Lídři nikdy šetří na investicích do výzkumu v oblasti potravin a jejich účinků na lidský organismus.

Ve dvacátých letech minulého století v rozmezí přidané výrobě čokolády. Candy Nestle rychle získal popularitu, jsou výborné kvality. Dnes je čokoláda Druhým důležitým pro společnosti a 3% z celkové produkce. Ve snaze vyhovět požadavkům zákazníků, odborníci nabízejí nové chutě, někdy i dosti nečekané, jako je čokoláda s mátovou náplní.

čokoláda

Ve skutečnosti se čokoláda - produkt zpracování semen luštěnin stromu - do kakaových bobů. Vlast - Střední a Jižní Amerika. Aztec a Maya používal to jako nápoj akutní studené. To spočívá v přidání rozdrcených pražených semen a vodní sloužil feferonkami. Získaný osvěžující napěněného nápoje s vysokým obsahem tuku.

V Evropě je čokoláda z kakaových bobů byla v polovině 16. století. Zpočátku se připraví podle receptury indiána. V průběhu doby, on byl znovuzrozen v horkém sladké nápoje. Taková potěšení z drahých surovin mohl dovolit jen velmi bohaté Evropany.

Jeho moderní pevné mysl čokoláda povinen Holanďan Conrad van Guten. V roce 1828 byl schopen patentovat první relativně levný způsob, jak vytlačit olej z kakaové hmoty. S rozdílem jednoho roku (1847) pevná tabulka čokolády se objevila ve Francii a Anglii. Milk „bratr“ se narodil v roce 1875, poté, co úspěšně přidáním směsi sušeného mléka polotovaru. Švýcarský první ukázala spojení mezi délkou konšování (nucené mechanické míchání čokolády) a čokoládovou příchutí. Správný výpočet povolených cukráře ve Švýcarsku po dlouhou dobu udržet vedoucí postavení ve výrobě lahodných dezertů.

příběh

Po dlouhou dobu čokoládu z kakaa a mátou (předtím v Evropě) nebyly použity jako dezert. Rostlina byla k dispozici všem, a horký nápoj byl výsadou bohatých. Oba byly složkami pro výrobu léčiv jsou chemickému odborníkovi rukou.

Kdo a kdy vynalezl kombinovat čokoládu s mátou, není známo. V současné době, mnoho společností vyrábějící čokoláda zákazníkům nabídnout tento zajímavý dezert. a máta peprná, máta peprná a vhodný pro jeho výrobu. Přidává se do zákusků, dortů, zmrzliny, bonbóny a jiné sladkosti. Mint půjde dobře s mlékem, hořké a bílé čokolády odrůd.

Produkt společnost je tenká dlažba tmavá čokoláda máta fondant náplň. Konzistence blíže k vláknitý looseness duhovky.

Po osmi (máta Nestlé) je k dispozici od roku 1962. K 50. výročí této události, společnost vydala 300 gramů balení s novým designem. Tak to bylo poznamenáno vytrvalé poptávky po zboží po celé generace. Stejně jako dříve, je to skvělý produkt - tmavá čokoláda s mátovou náplní, bez umělých barviv, konzervačních látek a látek určených k aromatizaci.

příchuť

Čokoláda s mátou od Nestlé nabízí vzrušující kombinací jemné čokoládové chuti a výbušné svěžestí máty. Neměla přerušení světelného příjemné hořké dobroty. Jemná „teplé“ čokoláda je ideální pro drsné „cool“ máty, s důrazem na vynikající kombinaci produktů.

Stupeň nasycení máty čokolády závisí především na jeho složení a technologii výroby. Mint je v kombinaci s mlékem, bílou a černou typů čokolády. V každém případě, že zákazník je nabízen jedinečný a překvapivě chuťově výrobek. Má stupeň nasycení příchutí máty a jeho vlastní jedinečný vzorec.

Doslovný překlad názvu po osmi - „po osmé hodině večer“ - přesně odráží účel osvěžující dezert. To bude sloužit jako vkusnou dekoraci odpoledního čaje v příjemné společnosti milovaných.

obal

Čokoláda s mátou čaj vypadá jako smečka tmavě zelené barvy. Uvnitř původní vložka je ve tvaru harmoniky, že obsahuje tenkou desku zabalený (21 ks 200 g balíček). Malá velikost čokolády je velmi výhodné pro ty, kteří se obávají o jejich objemů. Jsou čtvercového tvaru, přibližná velikost - 5 až 5 cm, tloušťka - pouze 5 mm. Na jedné straně je textura vlny na straně druhé - patentovaný štítek. Balení desek sami představuje obálky černé barvy s tištěným vzorem. Vícevrstvý obal umožňuje uložit čokoládu po dlouhou dobu při běžné pokojové teplotě.

struktura

Mint čokoláda Nestle, obdobný výrobek kterékoli jiné společnosti, vynikající kvalitě. Skládá se z:

• mléčný tuk (báze - kravské mléko), poskytuje měkkost a jemnost;
• mléčný cukr (laktóza, sacharid), je zodpovědný za energetické hodnoty;
• stabilizátor (invertázy, enzym), nebo E1103, urychluje rozklad sacharózy, přispívá ke zvýšení trvanlivosti;
• emulgátor (lecitin) nebo E322, působí jako antioxidant, chrání „stárnutí“ čokolády;
• regulátor kyselosti (kyselina citrónová), nebo E330, dodává pružnost a zvyšuje tak životnost;
• mátový olej;
• cukr;
• kakaové hmoty;
• sirup glukóza;
• kakaové máslo;
• sušené odstředěné mléko ;
• sůl;
• přírodní aroma - vanilka.

Všechny přísady kategorie „E“ jsou povoleny v EU. Všechny balíčky výrobce vyjadřuje jejich původní názvy, pomáhá kupci lépe orientovat při výběru produktu. obsah kakaa - 51%. Na 100 g obsahuje:

• protein - 2,5 c;.
• tuk - 12,8 g;.
• Sacharidy - 74,4 g;.
• Energetická hodnota - 418 kcal.

druhy

Potravinářský průmysl je schopen uspokojit nejrozmanitější chutě. To platí i pro čokoládové výrobky. Výrobci nabízejí výběr ze tří typů:

• Black hořká. Hlavní složky: práškový cukr, kakaové máslo, kakaová hmota. Tím se mění poměr kakaového prášku a dosáhnout změny charakteristiky příchuti. Čím vyšší je procento kakaové hmoty, tím výraznější chuť a hořkost.
• Milk. Jeho struktura byla přidána sušené mléko, obsah tuku filmu je obvykle 2,5% nebo smetanu. Kakaový dává jeho chuť a chuť určuje mléko a práškový cukr. Má světle hnědou barvu a netoleruje vysoká teplota vzduchu začne tát.

• Bílou. Obsahuje žádné kakaový prášek. Sušené mléko s nádechem karamelu poskytuje výraznou chuť této odrůdy. Neobsahuje kofein a teobromin. Jako produkt se získá krémově zbarvené, snadno se taví při zvýšení okolní teploty.

Mint čokoláda je k dispozici ve všech třech verzích. Kromě těchto typů firem nabízí provzdušněný čokoládu ve všech variantách (hořká, mléčná, bílá). Vegan, často tmavý, mléko nebo bez umístěn na rostlinných surovin (rýže, mandle, kokos, nebo sojového mléka). Zvláštní diabetická čokoláda ve svém složení obsahuje sladidla místo cukru.

konkurent

Hlavními konkurenty Nestlé ve výrobě původního výrobku německé firmy Ritter Sport. Čokoláda s mátou „Ritter Sport“ vypadá trochu jinak. Nejedná se o desku, a čokoládové kostky. 40% z máty peprné zachází náplně. Zvláštností je, že suroviny jsou organické druhů kakaa z Dominikánské republiky a Nikaragui. Hustý balení moderních materiálů chrání výrobek zaručuje aroma a chuť.

Je třeba poznamenat, že první mint čokoláda zahájila prodej Programu švýcarsko. V roce 1962 se na trhu neexistovala analogy podobný dezert. Společnost nevytěsňuje konkurentům nevyhrál boj trhy. Specialisté společnosti představila gurmánům nádherné kombinaci chutí. Původní Po osmi pevně drží vedoucí postavení.