Chum losos v troubě. Recept na chutnou lahůdku

Chum - červená ryba, jejíž užívání je obtížné přeceňovat. Tyto esenciální aminokyseliny, a živočišné bílkoviny a vitamíny, a zinek, a selen a fosfor. Recept na Chum lososa v troubě je poměrně jednoduchá. Že nevyžaduje žádné speciální dovednosti, a tak zahájí proces, ze kterého získáme výhodu a potěšení!

Chum losos v troubě se sýrem

Potřebné ingredience:

• rybí filé - 1 kg;
• hlízy brambor - 500 g;
• malá cibule - 2 ks;.
• čerstvá rajčata - 2-3 ks;.
• tvrdé sýry jakékoliv odrůdy - 200 g;
• majonéza, sůl, bylinky bazalka - dle chuti;
• rostlinný olej - pro mazání.

připravovat ryby

Chum losos v troubě, recept přípravy je poměrně jednoduchý, to dopadá velmi křehké a šťavnaté. Nicméně, to není vždy mají možnost jej koupit zaoblení. Takže pokud se vám podaří najít celou rybu, pak to není problém. Chcete-li začít, je nutné důkladně omýt, střeva, odstraňte žábry. Dále je nutné snížit rybí ploutve, ocas a hlavu. Ale nijak nespěchají s vyhodit. Je lepší, aby to všechno odstranit v mrazáku, dokud tam je touha vařit polévku. Nyní je potřeba snížit lososa, aby zaoblení. K tomu, rozdělit rybu s ostrým nožem podél páteře a odstranění kůže. Teď dávejte pozor, aby oddělit maso od hřebene, a poté vyjměte a žebra kosti. Zaoblení připraven! Postačí snížit pouze na kousky střední velikosti, osolte a nechte několik minut.

Zpracování ostatní přísady

Chum losos v troubě, recept, který nyní popsat, dostanete velmi chutné, pokud používáme pouze čerstvé zeleniny. Bramborové hlízy, žárovka cibuli a rajčata potřeba důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte. První dva produkty by měly být vyčištěny a nakrájíme na plátky. Rajčata žádoucí brousit tenké půlkruhy. Tvrdý sýr je třeba rošt. Zelená bazalka muset umýt, suché a nasekáme.

Tvarování a pečení jídla

Na Chum lososa v troubě je recept, který chcete odejít vůbec dopadlo dobře, velmi šťavnaté, neberte rostlinný olej během mazání formy. Po dokončení tohoto procesu, je nutné do připraveného formuláře první vrstva dal kousky ryb. Měly by být bohatě posypeme bazalkou a část strouhaného sýra. Další vrstvu je třeba pečlivě vyložit luk. Na vrcholu toho umístit bramborové plátky a přidat trochu více sýr. Posledním je nutné šířit rajčata, které mají být sypané zbývajícím sýrem. Poslední akord - mesh majonézu. Pokud chcete, můžete posypat to všechno ještě bazalka.

Trouba by měla být zahřátá na 200 stupňů, vrátit formy a pečeme asi 40-50 minut. Jakmile uvidíte krásné a opečené, musí být pokrm vyjmout a trochu chladný.

To je, jak snadné a rychlé vaření Chum lososa v troubě je recept, který jsme popsali. Pro ryby, můžete podat salát z čerstvé zeleniny. Pokrm bude vhodné jak u svátečního stolu, nebo jen jako jídlo pro celou rodinu. Věřte mi, zkuste tuto pochoutku jednou, vše, co budete zcela jistě požádáni, aby uvařit další várku. Dobrou chuť!