Aspik v multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". výhody

Pokud máte rádi maso a nelíbí tlačenka, prostě neví, jak vařit. Dish lidí se staletou historií, má obrovskou škálu variant, který je ztuhlý polévka dušené maso vřelo. Při přípravě těchto mrtvých těl použita prostor, který obsahuje největší množství gelových složek: hlavu, uši, nohy, ocas, atd. Máte právo vyjádřit svůj přednost vepřového, hovězího, telecího a dokonce i kuře, můžete provést škrty ... Je však stanovit, že každá odrůda masa vyžaduje určitý postoj.

Než vám řekneme o způsobech přípravy bych rád zmínil výhody procesu s využitím nejnovějších technologií. Můžete, samozřejmě, staromódní způsob, jak dát na sporáku obrovský hrnec, který bude dostatečně dlouhá „obláček“, a může být vařené v želé multivarka. „Redmond“, „Panasonic“, „Moulinex“ a mnoho dalších značek spotřebičů poskytnout příležitost k přípravě jídla s minimálním úsilím z vaší strany, a zároveň tak, aby byl k dokonalosti. Každý výrobce poskytl jeho jednotka způsob touhy (v peci), který je považován za ideální pro polévky a vývary. Aspik je v podstatě nic víc než jako obyčejný vývar.

Takže v aspiku multivarka „Redmond“ nebo jakýkoli jiný výrobce vařené téměř sám. Stačí sečíst maso, zalijeme studenou vodou a zapnout „kalení“ nebo „polévka“ (v závislosti na značce Multivarki). Doba vaření je přímo úměrná stupni masa. Rosolu kuře vařené za pár hodin bude prasečí připravit tři nebo čtyři hodiny, a pozemní - pět nebo šest hodin. Můžete si, samozřejmě, vaření a méně, avšak v souladu s oběma profesionály a amatéry, čím více, tím lépe. Rozhodnout, co a jak uvařit kaši v multivarka, můžete zkusit jen všechno a vlastní závěry.

Takže budeme připravovat. Můžete začít vařit z obyčejného kuřete. Za tímto účelem jsme se dbát na to, mladý kuře z průmyslového velkochovu a domů, chodit se na zelené trávě jednotlivce. Nawar bude silnější a voňavé maso. Je lepší, když ve svém držení bude stanovena s objemovou pohár. Patří mezi ně Multivarki "Redmond M70", „Philips HD2173», «Moulinex MC 302E“ a mnohé další: jejich velikost je 5 litrů. Dělení maso na kousky (pouze položit hladší), do hrnce a zalijeme čistou studenou vodou. Žádné přesné rozměry, se nalije na pár centimetrů nad složené masa. nesmí sůl misku na začátku nejvýše vzhledem k tomu, že v průběhu doby vývar varu připravenosti, a sůl zůstává. Oversalting možné.

Aspic v multivarka „Redmond“ se příliš neliší od té, která se vaří ve stejném zařízení „Moulinex“, ale přidá při vaření cibuli ve slupce dá zlatou barvu, mrkev - sladkost a celer - neobvyklou chuť. Jakmile je maso hotové, je nutné určit, v jakém pořadí byste raději obdržet hotový výrobek. Nemáme v úmyslu nalít čtvercový nebo kruhový. Máme na mysli to, co máte v plánu udělat s masem po oddělení od kostí. To může otáčet přes mlýnek na maso, rozdělen do vláken nebo odříznutých kusů. Ve spodní části mísy budete posílat vybrané maso, přidáme podle chuti černý pepř, česnek, chilli. Slané a nalít zfiltrované živné prostředí. Odesílání v lednici ztuhnout. Aspik v multivarka „Redmond“ nebo „Moulinex“ - je nejen jednoduché, ale chutné, a to rychle.