Aminokyselinových zbytků, které jsou postaveny molekulu?

Aminokyseliny jsou konstruovány zbytky proteinových molekul. Takové polymery jsou vysokomolekulární přírodní materiály. To se skládá z chemických prvků, jako je uhlík, jsou vodík, kyslík, dusík přítomný. Nukleové kyseliny jsou fosfor, a jako součást mnoha proteinů obsahují síru.

konstrukční prvky

Vzhledem k tomu, že aminokyselinové zbytky v molekule, jsou zhotoveny z proteinových molekul, které mají vysokou relativní molekulovou hmotnost. Nazývají se makropolimerami. Jako příklady sloučenin s nízkou molekulovou hmotností zahrnují alkoholy, karboxylové kyseliny, nukleotidy, monosacharidy, aminokyseliny.

makromolekuly

Je postavena z aminokyselinových zbytků molekuly proteinů, potřebných pro životně důležité funkce živých organismů. V průměru, jeho relativní molekulová hmotnost je zastoupena v rozmezí od několika tisíc až milion. V molekulách bílkovin sloučenin, nukleových kyselin, polysacharidy předpokládá určité množství opakujících se jednotek.

Monomery s názvem jednoduché molekuly, které jsou základem pro tvorbu polymerních molekul. Které molekuly se skládají z aminokyselin? Odpověď na tuto otázku zná jakékoliv středoškoláky. Monomer pro ně jsou aminokyseliny. Pro polysacharidy potřebné monosacharidy, a nukleotidy jsou nezbytné pro konstrukci nukleových kyselin.

Význam biopolymerů

To znamená, že aminokyselinové zbytky jsou konstruovány proteinové molekuly, které vykonávají více funkcí. Je třeba poznamenat, stavbu jejich funkce. To vám umožní vytvořit proteinové molekuly, které jsou specifické pro jednotlivé živým organismem. Kromě toho, molekuly proteinu - zdrojem energie, a proto proteiny zahrnují denní stravy. V buňkách obsahovaly různá množství organických sloučenin. Například, pro zvířata, vyznačující se převahou lipidů a proteinů v rostlinách a - dostatečné množství sacharidů.

Z aminokyselinové zbytky proteinových molekul na zvířatech jsou konstruovány. Takové „cihly“, které jsou amfoterní chemické sloučeniny jsou uspořádány v molekule proteinu v určitém pořadí. V současné době je informace o existenci dvou set aminokyselin, ale pro tvorbu přirozeně se vyskytujících proteinů, použít pouze dvacet z nich. Nazývají se protein tváření. Tak například proteiny mohou být konstruovány proložení na alanin, leucin, lysin, aspartová kyselina, valin, methionin, glutamin, threoninu. Na otázku aminokyselinových zbytků, které jsou zabudovány molekulu, studenti uvádějí příklady živočišných bílkovin.

Vlastnosti chemické struktury

Aminokyseliny, které jsou schopné tvořit makromolekuly, aminoskupinu a karboxylovou skupinu vázanou k jednomu atomu uhlíku. Je to právě tato vlastnost spojuje výše uvedené číslo. Aminokyselinové zbytky se liší ve složení zbytku. To může být hydrofilní nebo hydrofobní, polární nebo nepolární, který poskytuje specifické vlastnosti aminokyselin.

Většina aminokyselin, které jsou schopné tvořit bílkovinné molekuly má jednu karboxylovou skupinu (ve svém složení jsou hydroxyl a karbonyl) amino skupinu, a jeden, proto jsou považovány za neutrální molekuly.

Existují základní aminokyseliny, které mají několik aminoskupin, stejně jako kyselé aminokyseliny, který se skládá z některé z karboxylových skupin. Například, atomy síry v molekule je cystein.

možnosti syntézy

Autotrofních organismů syntetizovat aminokyseliny z anorganických dusíkatých látek a produktů fotosyntézy.

Heterotrofní organismy se používají jako primární zdroj potravy aminokyselin. V rámci lidského těla je syntetizován z produktů metabolismu aminokyselin. Tyto sloučeniny jsou považovány za vzájemně zaměnitelné. Jako zdroj esenciálních aminokyselin neschopné syntetizovat v lidském těle, s použitím některé potraviny. Co kyselin se nazývají zásadní význam pro člověka? Tento lysin, fenylalanin, leucin, valin, izoleucin, tryptofan, methionin. Pro tělo dítěte existují dvě esenciální aminokyseliny: histidin a arginin.

Vzhledem k tomu, aminokyseliny jsou amfoterní sloučeniny, které se vyznačují vysokou reaktivitou. Mezi jednou aminokyselinou a karboxylovou skupinou druhé molekuly tvoří chemickou vazbu, nazvaný peptid (amid) vazbu.

V důsledku takové chemické reakce vytváří lineární peptidovou strukturu. Jeden konec nové sloučeniny má aminoskupinu, a druhý má volnou karboxylovou skupinu. Taková struktura umožňuje dipeptid interakci s dalšími molekulami, aminokyseliny, tvořící polypeptidová sloučenina.

závěr

Peptidy mají pro lidský život zvláštní význam. Polypeptidy ve své struktuře jsou toxiny, antibiotika, stejně jako některé hormony. Polypeptidové řetězce mohou být složeny z tisíců aminokyselin uspořádaných v určitém pořadí. Jsou-li pouze aminokyselinové zbytky skládá z proteinových makromolekul, se nazývají jednoduché.

V případě, že struktura molekuly proteinu není pouze komponenty aminokyselin, ale také kationty železa, manganu, zinku, cukry, nukleotidy, lipidy, v tomto případě je molekula tzv komplexní proteiny. Jako společné jednoduchý proteinový izolát fibrin, krevní albumin, enzymy.

Komplexní proteinové molekuly zde protilátek (imunoglobulinů) enzymy. Existují čtyři typy strukturní organizaci proteinových molekul. Primární struktura je lineární sekvence aminokyselinových zbytků spojených peptidovými (amidové) vazby.

To určuje funkce, vlastnosti, jakož i formu proteinu. Na základě primárních struktur vytvořit různé verze struktury. Každý organismus má svou vlastní jedinečnou primární strukturu, která vytváří určité problémy pro syntézu. Například, problémy vznikají při výběru léčiv pro konkrétní osoby.