Potravin a nápojůHlavní chod

Zelených banánů: přínosy a škody, vlastnosti, kalorický

Fanoušci zralého ovoce divu, jak si mohou vyměňovat nejsladší maso žlutý banán na chuti, ale podstata užitečné zeleně? Ukazuje se, že je to možné, a někdy - je jediný způsob, jak organismus, který není schopen přijímat potravu s vysokým glykemickým zatížení.

Je možné jíst zelené banány?

Můžu jíst zelené banány? Po dětství v hlavě mnoha pevně sedí příčině: „Pokud budete jíst zelené třešně, meruňky nebo jahody - bude bolet žaludek.“ Zdejší ovoce je obvykle docela fér, ale tropické host naštěstí netýká. Po nezralé banány - produkt je nejen jedlé, ale také překvapivě užitečná.

Vzhledem k tomu, tělo je na první pohled neobvyklé pro tělo, to není nutné obrátit se poprvé seznámil s zelených plodů v výsměch žaludku. Je důležité, aby učinily vše pomalu, zkuste nejprve malý kus syrového banánu, pak ochutnat kousek vařeného banánu, porovnat pocity a konečně přejít k přípravě pokrmů zeleného banánu.

Banány zelené nebo žluté: což je lepší?

Zelené plody:

  • Bezpečné pro diabetiky;
  • výživnější;
  • použitý v výživu ke snižování hmotnosti;
  • zlepšení zdravotního stavu trávicího systému.

Zralé plody:

  • mají příjemnou chuť a strukturu;
  • bohatá na antioxidanty;
  • rychle se vstřebává;
  • zlepšení imunity.

Vlastnosti banán (zelená)

Zelené ovoce nemůže pochlubit příjemnou sladkou chutí. Naopak, oni jsou charakteristické hořkou trpkost. Textury jsou tvrdé a trochu jako vosk, s jasným škrobové. Chcete-li vymazat banán, musí tvrdě pracovat.

Výhody zelených banánů

Můžu jíst zelené banány? Již víte, že odpověď na tuto otázku. Samozřejmě, můžeme a potřebují jíst zelené banány. Použití z nich takto:

  • Vhodné pro diabetiky. Vzhledem k tomu, zrání ovoce rezistentní škrob ve svém složení zvolna promění v cukr. Tělo je nucen zpracovávat sacharidy získat glukózy, která nevede ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Škrob také zlepšuje citlivost organismu k inzulínu.
  • Vzhledem k trvalým sacharidy rychle dávají pocit sytosti a snižuje chuť k jídlu. To je vzhledem k velkému množství vlákniny, které jsou zpracovávány pomalu, což žaludek na dlouhou dobu zapomenout na pocit hladu.
  • Zlepšit zdravotní stav trávicího systému, který pomáhá pektin (v jeho zelených banánů kraj oplývá).
  • To má vliv na uvolňování hormonu glukagonu: dokončení procesu rychlého tuků bez spalování.
  • Mají vliv prebiotik. Živiny zelené banány nemají rozpadat ve střevě a interakci s mikroflóry, zlepšuje její stav. ale také zvýšit produkci mastných kyselin s krátkým řetězcem, který pomáhá vyrovnat se s různými problémy trávicích orgánů (např, ulcerativní kolitida, syndrom dráždivého tračníku).
  • Draslík v zelených plodů normalizuje krevní tlak, zlepšuje zdravotní stav ledvin. To je důležité pro fungování svalů, nervů, snižuje hladinu cholesterolu a urychluje metabolismus.

To poškozuje zelené banány

Užitečné vlastnosti banánu jsme prověřili. Ale ať už to může poškodit plod v těle? Podle hodnocení se nezralé ovoce někdy způsobit vnitřní potíže po jídle. To je doprovázeno nadýmáním a zácpou. Lidé s alergií na latex, by měli být opatrní při používání zelených banánů, a ne provokovat syndrom latex-ovoce. Nezralé ovoce odhalily méně antioxidantů než žluté banány.

Kalorie zelené banány

Jeden zelený banán střední velikosti (118 g) obsahuje:

  1. Fiber - 3,1 gramů.
  2. Draslík - 12% RDA (doporučené denní dávky).
  3. Vitamin B 6 - 20% RDA.
  4. Vitamin C - 17% RDA.
  5. Hořčík - 8% z RDA.
  6. Měď - 5% doporučené denní dávky.
  7. Mangan - 15% RDA.

To je zhruba o 105 kalorií, 90% ze sacharidů.

voda

74,91 g

protein

1,09 g

tuky

0,33 g

sacharidy

22,84 g

celulóza

3,1 g

vápník

5 mg

železo

0,26 mg

magnézium

27 mg

draslík

358 mg

sodík

1 mg

zinek

0,15 mg

vitamin C

8,7 mg

thiamin

0,031 mg

riboflavin

0,073 mg

niacin

0,665 mg

Vitamin B 6

0,367 mg

vitamin E

0,10 mg

Jídlo banány (zelená)

Zelené banány - běžné v Karibiku občanů (zejména na Jamajce), Indie a části Afriky. Zde považují za zeleninu spíše než jako ovoce, a vařit častěji než brambory v Americe. Dish zelených banánů vařit není nijak složité. Vezměme si nejjednodušší recepty.

Jednoduché a užitečné recept. Vařené banány (zelená)

krok 1

Naplňte velký hrnec 2/3 vody. Osolíme. Přivede se středně vysokou tepelnou do varu.

krok 2

Dal celé zelené banány s kůrou ve vařící vodě. Dejte jim vařit po dobu 20 minut doměkka, takže můžete snadno propíchněte vidličkou.

krok 3

Odstraňte banány z vroucí vody. Ovoce nůž, aby podélné řezy v kůži. Clear banán. Podáváme ryb a vepřové pokrmy.

krok 4

Vaření zelené banány oloupané zvážit alternativní, protože tepelná úprava je pro ně mnohem obtížnější uklidit, než později. Pro čištění surové banánů by měla být odříznut oba konce, provést několik řezů podél každého ovoce a částečně odstranit kůru. Vařit stejným způsobem.

Klasický recept

Kebab zelené banány

Hlavními složkami

plnicí

  • Zelené banány - 3 kusy.
  • Máslo - 1 lžička ..
  • Kardamom - ½ lžičky ..
  • Skořice - ½ lžičky ..
  • Bílý pepř - 1 lžička ..
  • Ginger - ½ lžičky ..
  • Fenykl prášek - ½ lžičky ..
  • Mouka - 1 lžička ..
  • Kukuřičné mouky - 1 lžička ..
  • Citronová kůra.
  • Tavené sýry - 150 g (strouhaného).
  • Zelené papriky - 3-4 kusů. (Jemně sekané).
  • Obr - 3-4 kusů. (Dry, sekané).
  • Koriandr (sekaný).
  • Semena granátového jablka - ½ šálku.
  • Šťáva z 1 citronu.
  • Olej na smažení.
  • Sůl.
  • Voda.

Aby bylo možné vařit na první pohled neobvyklý parabolu, musíte jednat podle následujícího algoritmu:

  1. Nařízněte oblast banán. Vařte 5-7 minuty ovoce.
  2. Vychladnout ve vodě, kůry a důkladně rozmačkejte.
  3. Olej, sůl a banán kaše složit do pánve.
  4. Když je směs změní růžové málo, promícháme s kořením a trochu bublal na ohni. Pohodě.
  5. Smíchejte sýr, fíky, koriandr, chilli, granátové jablko, citrónovou šťávu a sůl.
  6. Přidejte mouku do dvou typů chlazené banánové směsi a míchejte. Zalijeme citrónovou šťávu s kůrou.
  7. Banana směs pro vytvoření kebab, kompletní plnicí a zaschipnut okraj.
  8. Orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova.

extravagantní předpis

Zelené banány v Samoan

Pro přípravu tohoto pokrmu není těžké, ale výsledek vás a vaši rodinu potěší.

Budete potřebovat následující ingredience:

  • 6 nezralé banány léčit.
  • 1 šálek kokosového mléka (350 g).
  • ½ střední cibule, kostičky.
  • ¼ h. L. jemná mořská sůl.

Banány vaření technologii Samoyština

Naplňte velkou nádobu s vodou o dvě třetiny, k varu. Házet banány a vařte doměkka, kdy to bude možné prorazit ovoce nožem (cca 5 min). Položte je do cedníku a nechte odkapat přebytečnou tekutinu. Jasná.

Míchejte v kokosovém mléce, cibule a soli v pánvi a dát na oheň. Jakmile dojde k varu, snížit teplotu na minimum a dát banány. Vaření bez víka, dokud se kokosové mléko zahušťuje a banány začínají rozpadat na větší kousky (asi 10 minut). Podáváme teplé.

Zelené banány bude apelovat na lidi, kteří mají zájem o vyváženou stravu, která ochotně zavést do svého jídelníčku, nových produktů, které nejsou vždy seznámeni s tělem.

Nyní, informace o poloze na jeho nutriční hodnotu, je možné to obrátit nos u pultu s ovocem, pokud namísto zralé vzorky na displeji chlubit zelené plody. To je ten správný čas pro kontrolu své osobní zkušenosti všech výhod a nevýhod nezralá tropického hosta, který si získává popularitu mezi kuchaři vegetariánská kuchyně.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.