Zdravé jídlo - recept řeřicha

Řeřichy - je rostlinný rodiny zelí, mající tvar původního bylina. Předpokládá se, že místo narození této rostliny - na Středním východě, ale jako koření a lék používaný ve starém Řecku, Egyptě a Římě. V současné době řeřicha - vítaným hostem na stolech a Evropanů a Asiatů, je populární v Africe a Americe, a dokonce i Austrálii. Misky použít zelenina může být různými způsoby. V každé části světa nejrelevantnější vašem receptu. Řeřicha mohou potřebovat více či méně, ale všechny tyto pokrmy jsou stejně užitečné a chutný.

Divně, ale sám o sobě, tato zelenina nechutná velmi dobrá. Pro mnohé je to hořká a kořeněná, připomíná ředkvičky a křen. Nicméně, v kombinaci s dalšími produkty řeřichou nejen posiluje a zdůrazňuje, že chuť, ale otevírá zcela novou cestu. Navíc, tato rostlina je chutnější a šťavnatější vaječných jídel, to jde dobře s bramborami, sýrem, první kurzy masa a ryb, se vyskytuje v mnoha zákusky, omáčky a omáček.

Nicméně předepisování řeřichy je nejpopulárnější a nejjednodušší způsob, jak používat tuto bylinu. Volby mají velkou sadu. Struktura nejjednodušší obsahuje 200 g řeřichy a sto gramů zelené cibulky. Budete muset snížit tráva není příliš jemně, osolíme a dochutíme slunečnicovým nebo olivovým olejem. Docela jednoduché, ale dobré pro tělo! Pokud pravidelně používáte recept na řeřicha, můžete nejen zhubnout (pokud je pokrm místo majonézy občerstvení), ale také výrazně zlepšit své zdraví. Mimochodem, kalorií ve 100 gramech misky obsahuje celkem 32!

Jak vyplývá z četných vědeckých studií, tato zelenina - jen skladiště vitamínů! Kromě toho přispívá k řádnému fungování trávicího traktu, se potýká s nespavostí, že má schopnost snižovat tlak, bojovat bakterie a zánět. Také řeřicha poskytuje hojení ran, vykašlávání, diuretikum a choleretic účinek. A v poslední době, vědci začali mluvit io úžasných vlastností této byliny na boj proti rakovině.

Ale zpět k pokrmu. Velmi chutné a následující recept na řeřichy. Pro něj, který však může být nahrazen jakýmkoliv zeleniny kromě 200 gramů zeleniny, budeme potřebovat 100 g mrkve a 50 g dýňových semínek, lžičku medu, šťávy z půlky citronu a přibližně 30 gramů olivového oleje. Spustit připravit salát, kterou potřebujete natankovat. K tomu, citronovou šťávu dělat, beat máslo, přidejte do směsi jemně nasekané salátu a mrkví, strouhaným na struhadle. Dýňová semena předsmažené v pánvi s malým přídavkem oleje, pak se smísí s medem. Tímto způsobem ozdobit salát na vrcholu. Tato volba je nejen chutné, ale také bohatá (kvůli slunečnicová semena, med a olej).

V zásadě není tak důležité, jako jíst řeřicha, protože je stejně užitečné v libovolné kombinaci a sama o sobě. Z této zeleniny může sní donekonečna, smíchání s využitelnými produkty. Řeřicha, vaření recepty , které jsou k dispozici v širokém spektru, je velmi pokládaný mnoho gurmánů. Možnosti jeho použití - věc vkusu. Musíme však mít na paměti, že, bohužel, láska řeřichy pro některé zakázány. Nemůže mít lidi s gastritida, kolitida a duodenitida.