Zavařenina z moruše a letní dort

Recepty s fotografiemi krok vaření může pomoci i ty nezkušené kuchaři uvařit své oblíbené pochoutky. Některé z nejoblíbenějších sladkostí, které mnozí lidé chtějí dělat s rukama - džemy a marmelády. Zavařenina z moruše - příklad chutné a neobvyklých pochoutek, které si můžete připravit doma. Zároveň se podívejme na receptu letní koláč s ovocem Mulberry.

Zavařenina z moruše

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Budete potřebovat asi kilogram velkých plodů, které musí nejprve vytřídí, a čtyři sta gramů bílého cukru. Mulberry jam bude více sladká a hustá, pokud nechcete udržet plody na dlouhou dobu ve vodě. Po výčet moruše, nalít cukr a dát ji do širokého měděné pánve na oheň. Počkat, až do varu, ihned odstranit z tepla a po ochlazení se v mixéru udílí směsi homogenity. Pak znovu kladen na kamnech a vařte dalších dvacet minut, pozoroval, že nebude spálen. Je třeba Výsledná hmota se ochladí a sedět po dobu šesti hodin. Potom jam moruše znovu povaří a potom se nalije do bank. Pokud jsou kosti, které se nacházejí v ovoce, moruše, budete bránit vychutnat tento džem, které je třeba odstranit s malou obrazovkou ve fázi vaření. Také moruše mohou být připraveny za použití odšťavňovače.

Bílá moruše v zácpách

Dvě kilogramů bobulí třeba 900 g cukru a pět střední jablka, s výhodou ne příliš kyselé. Jablka je třeba k uvíznutí měl požadované konzistence. Díky pektin v nich obsažených, je snadné dosáhnout bez přidání nadbytečné chemických přísad. Umýt jablka a plody, osušte ručníkem. jablka oloupeme a nařeže na středně velké kostky. Pour cukru a patnáct minut později zapálili. Po převaření, džem by měl vařit a nechte šťávu. Na druhý den, vařit znovu. Pak se nalije do bank a sterilizovat. „Když jsem se vařit jam Mulberry, je možné ochutit ji s kořením?“ - ptáte. Odpověď je - samozřejmě, ano! Badyán, skořice a suší rozmarýn - nádherné aroma kompozice, aby džem zajímavé poznámky. Také vhodné lékořice, fenykl, a švestky.

Dort s plody moruše, tvarohem a želé náplní

První kuchař lineckého těsta hubený. Máslo je nutné vyměnit slunečnice, stejně jako odstranění vejce. Smíchejte mouku (dvě stě padesát gramů) se čtyřmi lžícemi cukru. Přidejte půl šálku rostlinného oleje a jeden a půl lžíce zakysané smetany, zakysané mléko nebo jogurt. Těsto by měl mít jednotný a dostatečně pružný. Péct základ, bez vyjmutí z formy vychladnout, pak dal na své první náplně - tvarohu se smetanou a cukrem (samo o sobě může rozpustit želatinu a přidejte do směsi, takže je lepší držet tvar). Bit ram lžíce. Připravte želé jednoho balení prášku Ready nakupovat. Ležel na vrcholu tvarohu hmoty moruše, hladké. Na vrcholu dát trochu ztuhlé želé, vyhlazení to horký nůž.