Vyrábíme chutnou omáčku rajčatovým protlakem pro grilování

Make omáčka z rajčatového protlaku pro grilování může být rychlá a snadná. Hlavní věc - aby používaly vhodné koření a koření, jakož i dodržovat všechna doporučení receptu.

Přehled produktů

Domácí rajčatová omáčka připravená musí být doručen každému jídlu. Nicméně, nejčastěji to dělá ji na grilu, protože to není žádným tajemstvím, je skutečnost, že je maso jídlo , mnohem chutné a svěžím, pokud je namočený v rajčatové omáčce.

Mnoho z dnešních hospodyněk jsou líní a stala hotová omáčka v obchodě. Nicméně, tento produkt nemusí vždy splňovat všechny požadavky na kvalitu a bezpečnost. V této souvislosti doporučujeme, aby to udělat sám, tím spíše, že na to nepotřebujete mnoho drahých surovin.

Kebab omáčka z rajčatového protlaku: recept

Jen málo lidí ví, ale existuje spousta receptů, díky níž si můžete připravit omáčku ke grilování. Nejjednodušší verze budou prezentovány v tomto článku.

Takže, pro přípravu voňavé rajčatovou náplní, budeme potřebovat tyto ingredience:

• střední stroužky česneku - cca 5 ks;.
• Přírodní rajčatový protlak - 900 ml;
• velké sladké cibule - 1 hlava;
• teplá pitná voda - 1 plná skla;
• sůl a pepř - podle chuti k použití;
• greeny - malá množství (přidány případně).

Způsob přípravy

Před provedením omáčka z rajčatového protlaku, budete muset přemýšlet o tom, jaký druh výrobku na konci, který chcete. Pokud chcete, pikantní náplň, doporučuje se použít trochu víc ostré a pikantní koření. V opačném případě je nutné použít pouze výše uvedené sady produktů.

Chcete-li vytvořit svůj vlastní domácí omáčku, rajčatový protlak, zhluboka misku, vložte jej do těstovin a zalijeme teplou pitnou vodu. Smíchat ingredience, dát na oheň a teplo pomalu.

Po povaření se hmota ní jemně nasekanou cibuli, a přidá sůl, čerstvé bylinky a pepř. V této kompozici, přísady zakryjte víčkem a vaříme na mírném ohni po dobu asi pěti minut.

Vařte omáčku trochu a odstranit ji z kamen. Potom okamžitě přidejte rozmačkané stroužky česneku a dobře promíchejte znovu.

Pak rajská omáčka by zcela vychladnout (lze umístit v chladicí komoře). Po tom sloužil ke stolu spolu s připravenou horkou grilování.

Děláme kavkazský omáčky pro barbecue

Omáčka rajčatový protlak grilování se mohou připravit za použití různých složek. Například, velmi běžný v kavkazském doplňování, což zahrnuje použití velkého množství bylin a koření. Přesně tak, jak ji vařit doma, budeme říkat teď.

Tak, aby se omáčka z rajčatového protlaku pro grilování jsou kavkazská, je třeba si připravit:

• pitná teplá voda - asi 2/3 šálku;
• přírodní rajčatový protlak - 450 g;
• Česnek - 2-3 stroužky velké;
• čerstvý koriandr, kopr, petržel, zelené cibule - v průměru paprsku;
• chmel-suneli - 1 dezert lžíce;
• nové koření a sůl - přidat podle chuti.

Způsob přípravy

Před provedením omáčka z rajčatového protlaku, je třeba připravit půdu pro něj. Z tohoto přírodního produktu šíří v misce, a poté se zředí teplou pitnou vodou. Výsledná hmota je kladen na střední teplotě a postupně zahřívána na teplotu varu. V této pasty pravidelně zasahovat do ní, aby nedošlo k vypálení do stran a dna nádoby.

Po tomto postupu se složky střídavě přidejte jemně nasekané čerstvé lístky koriandru, zelené cibule, kopr a petržel, strouhaný pažitku a různé koření, včetně chmele-suneli.

V této části produktů se vaří po dobu tří minut, a pak odstranit z tepla a ochladí.

Připraven rajská omáčka se ochladí v chladicí komoře, a poté přiváděna do masové moučky v krásné kremanki.

Vyrábíme rychlé omáčku bez tepelného zpracování

Pokud nechcete vystavit omáčku rajčatové pasty pro grilování k tepelnému ošetření, nabízíme Vám jednoduchou a rychlou úpravu parametrů. K jejímu provedení, potřebujeme následující produkty:

• střední stroužek česneku - 1 ks;.
• Natural rajčatový protlak - 4 velké lžíce;
• středně velké červené cibule - 1 hlava;
• teplá pitná voda - 3 velké lžíce;
• sůl a pepř - podle chuti k použití;
• vysuší bazalka a tymián - pro použití při vůli;
• čerstvé bylinky - malé množství.

Jak vařit?

Při přípravě této omáčky není žádný velký problém. Rajčatový protlak spread na mísy a důkladně smíchají s několika lžícemi teplé pitné vody. Potom přidáme sůl a nové koření, najemno nakrájenou červenou cibuli a nastrouhanou stroužek česneku. Také pro chuť a vůni do omáčky přidat sušeného tymiánu a bazalku. V případě potřeby je možné vyložit a nasekané bylinky.

Sloužit omáčku u stolu, jako žádoucí, bezprostředně po přípravě. Uložte do chladničky je doporučeno ne více než jeden den. V opačném případě je výrobek bez dechu, stávají méně voňavé a ztratí svou chuť.

Abychom to shrnuli

Jak vidíte, existuje poměrně několik receptů, jak vařit doma barbecue omáčkou. Pokud nechcete použít pro tento rajčatovým protlakem, se doporučuje používat běžné rajčata. Šlehání je přes mixéru a přidejte příslušné koření, dostanete stejný lahodnou a voňavou omáčku, která navíc bude velmi užitečné pro organismus.