Vydatná večeře - jídlo v hrnci (pečou v troubě)

Jídla jsou vařené v hliněné nádobě, velmi užitečné a chutné. Od dávných dob, lidé vaří své vlastní jídlo v misce v pecích. Nyní troubu lze nalézt pouze ve vesnických domků, takže potraviny v banku v troubě pečeného u většiny lidí dnes. A vy můžete myslet na tolik věcí, různé a lahodné! Vaření jídla v hrncích je opravdovým potěšením.

Zaměřit se na jednom z jídel, které mohou být vařené v této nádherné keramiky. To pohankové kaše se zeleninou.

Složení:

• zelí - 200 gramů;
• Mrkev - 1 ks;
• pohanka;
• Převařené vody - dvě sto mililitrů;
• koření chmel suneli - 1 lžička;
• sůl - deset gramů;
• rozpuštěné máslo - 50 g;
• Adygei sýr - dvě stě gramů.

Na hrubém struhadle třít mrkev, zelí julienned shinkuem. Sýrové kostky vyjmout, a pak ji smažit do zlatova na pánvi, tukem. Potom přidejte mrkev a zelí a smažíme po dobu dalších patnáct minut. Pak dal koření, sůl a vyjměte misky požár.

Mezitím vaříme pohanku. Zaplnit solí a másla. Další vzít hrnec a šíří vrstvy pohanka, zakysaná smetana, pak zeleninová směs se sýrem, dokud celý bank je plná. Nalít zpátky sto mililitrů vody. Pokrytý s víkem, vložíme do trouby předehřáté na dvě stě stupňů, patnáct minut. Vařené cereálie lépe podávané se zakysanou smetanou. Ukazuje se, velmi chutné jídlo v květináčích.

Následující recept brambory s masem v hrnci. Potravina v hrnci, vařené v peci, se ukazuje, chutné a aromatické než na desce. Pro tento pokrm, potřebujeme:

• fazole - třetina skla;
• Vepřové maso - čtyři gramy;
• rajče - 2 ks;
• Sýr - sto gramů;
• -1 mrkev kus;
• Brambory - 4 ks;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• okurky - 2 ks;
• česnek - čtyři hřebíček;
• sůl;
• greeny;
• černý pepř.

Všechny komponenty vrstev by měla být stanovena v květináčích a vložíme do trouby. Ve spodní části dát brambory, pak zelené fazolky. Pepř a solené maso, dát to další vrstvy před krájením na malé kousky. Následované okurek a česneku. Nášlapná vrstva - rajčata, papriky a mrkev. Čtvrtina naplňte konvici s vodou. To vše usnul byliny a sýr.

Jídlo v hrnci v troubě dušené, by neměla být příliš těsně složeny. Takže je potřeba, aby vývar nebude unikat během zahřívání.

Květináče se dát do studené trouby, otočte ji a asi hodinu pečeme (dusíme) při temperatureokolo dvě stě stupňů. Ochota ke kontrole nádobí by měla být na bramborách. Pokud by se stalo měkké, jídlo může dostat.

Vedle potravin v hrnci, vařené v peci, to klíčky.

Složení:

• Mléko - padesát mililitrů;
• zelí - čtvrtiny hlava zelí;
• luk - hlavou;
• Mrkev - jedna věc;
• Vejce - dva kusy;
• rostlinný olej;
• sůl;
• greeny.

Shinkuem mrkev, zelí a cibuli nakrájíme nadrobno, pak všechny zeleninu dusíme doměkka. Rozšleháme mléko se solí a vejci. Přidejte k nim greeny. Vylévání mléka vaječné směsi, posun dušené zeleniny v květináčích. Dali jsme patnáct minut v troubě při teplotě cca 180 stupňů. Sloužit jak je to možné, přidejte smetanu.

Bon těší voňavé kuchyně, dušené v hrnci!