Vaření houby Nakládané Fast Food

Marinované houby bude sloužit jako vynikající občerstvení v typický den, tak i pro slavnostní tabuli. Ale obchod houby nejsou vždy chutné a užitečné příliš. Pokud trávíte hodně času v kuchyni nechtějí, ale chutné jídlo ještě potřeba vařit, použijte recept, nakládané houby fast food. Takže svačinu může být provedeno bez potíží. Příbuzní a přátelé jsou velmi rádi o tomto pokrmu.

Jak si vybrat houby?

Aby bylo možné se ukázaly lahodné marinované houby, správně vybrat produkt. Nikdy neberte příliš velký. Cap hub v dobře sedí pohodlně na noze. V případě, že strop je tmavé měchy, starý houby, pak nebudou kupovat je. Nařezané nohy by neměla být vyschl, a ne příliš tmavý. Ideální s lehkými houby uzávěry malých rozměrů. Oba jsou chutné a chutný vzhled po uvaření.

Vaření houby Nakládané Fast Food

Budete potřebovat kila hub, tři a půl lžíce vinného octa, pár polévkové lžíce rostlinného oleje, trochu cukru, nové koření, bobkový list, hřebíček, česnek, sůl, pepř, kopr. Cook houby marinované jen fast food. Pro začátek je vypláchněte a vložte do studené vody s kyselinou citronovou - a tak nemají ztmavení při vaření. Pokud máte poměrně velký houby, musí být nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Chop oloupaný česnek, zelený řízek. Dát houby do kastrolu, přidáme olej, ocet, cukr, sůl a koření. Zamíchejte a vařte na mírném ohni po dobu tří minut. Chytat marinádu, zkuste ochutnat, a pokud je to žádoucí, přidáme cukr, ocet a sůl. Jakmile jsou houby vařit, snížit tepelné nízké a dusíme dalších deset minut. Přidejte česnek, petržel, zamíchejte a přikryjte pánev po dobu pěti minut. Pepř, nechte pokrm zcela vychladnout. Po této skvělé občerstvení je připraven k servírování.

Dalším způsobem, jak udělat chutné marinovaný houby rychlého občerstvení

Na kilogram hub trvat deset lžíce másla, čtyři lžíce devyatiprotsentnogo ocet, dvě čajové lžičky soli, dvě čajové lžičky cukru, dvacet černé hrách a několik kousků nové koření, šest stroužků stroužků česneku. Omyjte a nakrájejte houby na kousky velké i malé dovolené celku. Smíchejte všechny ingredience do hrnce a přiveďte k varu. Zpomalit tepelné nízké a vaříme asi sedm minut, za občasného míchání. Odstranit z tepla a pokrytý víkem, odstranit tři hodiny v chladničce. Po uplynutí této doby, nakládané houby rychlého občerstvení připravené k servírování. S smažené brambory nebo kaší těžké si představit lepší předkrm. Kromě toho, tyto houby mohou být odstraněny pro skladování, přesouvá se do sterilní skleněné nádoby s roztokem chloridu sodného, získané v průběhu vaření. Zachovat tyto houby potřebují v ledničce, budou chutná po nějakou dobu.