Špejle králíka

Králičí maso je velmi chutné a výživné. Vědecké důkazy ukazují, že králičí maso obsahuje téměř žádné pesticidy, maso není mastný a užitečné. Lékaři doporučují, aby vstoupit do kojenecké stravy je králičí maso v průběhu adaptace na masné výrobky. Při onemocnění zažívacího traktu, žaludku, ledvin, jater, žlučníku, pacienti s diabetem v každodenní stravě patří králičí maso. Je důležité vědět, že na částech králičí mrtvých těl různé chuti, nutriční hodnotu, v závislosti na způsobu a době přípravy. Na zadní straně králíka, je ideální pro smažení, a přední část - pro dušená masa a vařených jídel. Nejběžnější způsob, jak připravit králičí maso špízů králíka, který dopadá velmi křehké a šťavnaté.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 400 gramů králičího masa (masa);
• 100 g slaniny;
• 1 šálek rýže;
• cibule 4 ks;
• Sůl a pepř;
• 2 polévkové lžíce margarín.

Špízy z králíka na tomto receptu vaří velmi rychle. Králík nakrájené na malé kousky (40-50 gramů), sůl a pepř, střídající se s plátky slaniny navlečených na jehle. Fry maso na jehle na dobře zahřátého margarínu v pánvi. Připraveni dát na špejle dušenou rýží. Cibule nakrájíme na tenké kroužky, smažit a dát ji na grilu. Miska dopadá velmi jemné a chutné.

Recept králičího kebab

králičí kostra se rozřeže na 4 kusy a namočí se v nálevu po dobu 12 hodin. Marináda připraví následujícím způsobem: 1 litr vody bude potřebovat 1 šálek octa a 1 c.lojke sůl a cukr. Po namočení se dostat ven z marinády králičího masa a suché studny. Králík sádlo slaninu nakrájíme na malé kousky. Navlečené na jehle, střídavě plátky cibule a masa. Špejle králíka smažit Grilování uhlí na obou Aerogrill.

Původní receptury špejle králíka

Přísady na vaření:

• králík kostra
• Pomerančový džus 1 liter
• rostlinný olej
• Sůl a pepř
• Česnek (2-3 hřebíček)

Králík mytí kostra, rozřeže na malé kousky. Chesnokodavkoy mleté česnek, přidáme pepř a sůl. Výsledná směs se přidá česnek kousky králíka a směs se míchá. V případě, že králičí maso je štíhlá, přidá rostlinný olej. Pour králičí pomerančový džus a ponechá se v chladničce přes noc. Před vařením ražniči rajčata rozřezaných na plátky a střídavě, navlečené s kousky masa. Tento recept špízy králíka získá jednoduše vynikající.

Recept zvěřiny

Neméně bohatý na vitamíny maso je zvěřina. Jelení maso chutná jako hovězí maso. Zvěřina je v podstatě bez cholesterolu, hladiny tuku v mase je poměrně nízká. Léčivé vlastnosti jelení maso známé od starověku. Zvěřina může snížit tvorbu tuku, zlepšit kardiovaskulární systém a stimulace sexuálních funkcí. Unikátní a rafinovaná chuť masa činí srnčí světoznámé pochoutka.

špíz Zvěřinové

Pro grilování zvěřiny existuje mnoho receptů, ale kebab, vyrobené podle tradiční receptury, to dopadá velmi křehké a šťavnaté. Rošt je lepší zvolit maso s kostí nebo masa. Jelení maso před vařením vymýt, odstraňte krycí fólii a rozřeže na malé kousky (30-40 gramů). Marináda připravený z cibule, plátky kruhy, petržel, drcené chilli, sůl a brandy. Kousky masa a marinádou zalijeme stát 12 hodin. Špejle může být vařené na grilování a grilování na grilu. Podle tradice by měly být seveřané špízy podáváme s rajčatovou šťávou. Aby šťáva byla zvláště chutné, měli byste přidat kaší česnek, petržel, kopr, černý pepř, zelené cibuli a sůl.