Slavnostní Salát „Semitsvetik“: vaření volby

V předvečer slavnostní slavností, jsme vždy hledali nové jídlo, které by překvapit hostům neobvyklou chuť a vzhled. Originální startér nemusí nutně sestávat z exotických produktů, mnohem lepší, pokud bude splňovat známé a oblíbené složky. Tyto požadavky jsou splněny salát „Semitsvetik“, kde najdete lahodnou chuť. A co je nejdůležitější - že se chystá vystoupit z dostupných produktů.

Recept první: s masem

Existuje několik variant přípravku. Článek přináší zajímavé způsoby. Co je potřeba k občerstvení: korejské mrkve ve výši dvou set gramů (v závislosti na velikosti porcí a počtu osob), čerstvých rajčat a okurek - dva kusy. Se bez vařené nebo uzené maso (jakéhokoliv typu) - (. 1 ks) 300 g tvrdého sýru (100 g) zelené cibule paprsku cibule, petržel a majonézou. Volitelné - sůl a pepř.

Rub na střední struhadlo okurky, rajčata nakrájíme na malé kousky. Pro začátek třeba předem vařené maso, nejlepší kondici mladý telecí nebo vepřové Choice. Můžete použít kuřecí a krůtí filet, světlejší a dietní salát „Semitsvetik“.

Maso se rozřeže na tenké proužky. Nastrouháme sýr a cibuli nakrájíme nadrobno. Majonéza nebo zakysanou smetanou přidáme nasekané čerstvé bylinky (pažitka, petržel), okořenit vymáčknout trochu česneku. Smíchejte všechny ingredience, přidejte korejský mrkev, oblečený s omáčkou. Můžete ozdobit olivy, citron nebo cherry rajčata. Nezapomeňte dát do lednice pro svačinu dobře namočeným do příchodu hostů.

Druhá možnost: fish

Předkládáme vaší pozornosti jiný recept, který je radikálně odlišná od té předchozí. Budete potřebovat: Bank of rybí olej, brambory, řepa, mrkev, okurky (2 ks.) A konzervované kukuřice - sto gramů (4-5 ks.). Jako náplň bude majonéza. Pro dekoraci je třeba vzít fenykl s petrželkou.

Vařte všechna zelenina (řepa, brambory, mrkev) a třít každou složku v samostatné nádobě. Ryby by měly být důkladně rozmačkáme a okurky nakrájíme na proužky. Vyložit salát „Semitsvetik“ (foto z ní uvedeny v článku) třemi způsoby: vše smíšené ve vrstvách nebo v podobě květiny.

Vrstvy: ryby, brambory, mrkev, nakládaná zelenina, kukuřice, řepa - každý chmýří majonéza.

Ve formě plátků: v centru zalijeme omáčkou a dát výrobky tak, že tvoří květinu. Udělejte si misku zeleniny.

Kterou možnost zvolíte, závisí na osobní preferenci. V každém případě to vypadá slavnostní. Ve stejné chuťových kvalit nejasně podobat salát „Mimosa“.

se zeleninou jen

Výborná fit v půstu dnech. Požadované složení: rajčata, mrkev, okurka, ředkvičky (5 ks), černé olivy, vypeckovaných, dvě vejce, čerstvé bylinky (žádné) a olivový olej oblékání.

Pokud uděláte salát „Semitsvetik“ oslavu, doporučujeme jej umístit ve formě jasných okvětních lístků dát pokrmu slavnostní vzhled. Vařená vejce jsou čištěny, třít žloutky a bílky v oddělených nádobách. Odstraňte kůži z rajčat, nakrájíme na plátky nebo kostky To, jak se vám líbí. Třít okurka, ředkvičky a mrkev vařené v samostatné desky.

Jsou-li všechny výrobky připraveny, můžete začít budovat opevněné občerstvení. Každá složka se šíří ve formě plátků, centrum dal nakrájené kruhy olivy a nasekanou petrželku. Zalijeme trochou olivového oleje a osolíme. Zde je jasný a neobvyklé otočil zeleninový salát „Semitsvetik“.

Recept na čtvrté: vařené vepřové

Složení: 200 g uzené šunky nebo klobása, cibule, dvě vejce, dvěma nebo marinované okurky a jeden čerstvým. Také, rajčata, petržel, pepř a (v případě potřeby). Na omáčku: světla majonéza, lžička hořčice. Složkách vlevo pro výzdobu.

Vařená vejce, vepřové maso, papriky, okurky, řezané na tenké proužky nebo pásy. Oloupaný z rajčat pleti plátky. Cibuli nakrájíme a marinujeme v kousnutí. Majonéza spojit s hořčicí.

Všechny výrobky jsou řezané a naplňte omáčkou ležel odvalenou na míse uprostřed udělejte důlek a naplňte strouhané žloutky a dát do kruhu Saláty, nakrájíme julienne červené nebo žluté papriky, rajčata, okurky, vaječné bílky a žloutky, petržel. Věřte mi, že to kulinářské mistrovské dílo, vytvořené ruce, ocení. Jezte salát s potěšení „Semitsvetik“! A připravit se na radosti z blízkých.