Salát s okurkou a klobásou: recepty se solí a čerstvých okurek

Salát s okurkou a klobásou - je nejjednodušší způsob, jak rychle vytvořit chutné a uspokojující jídlo najednou. Krása tohoto pokrmu je, že některé z jejích složek je téměř vždy lze nalézt v ledničce.

Jakýmsi „Olivier“

Pokud některý vlastník nabídnout připravit salát s okurkou a klobásou, pak první věc, kterou si myslet, že je to - „Olivier“. Nicméně, nebude to příliš originální, ale jen jeho podobu. Skutečnost, že to vyžaduje podobné ingredience pro tyto pokrmy. V případě analogového potřeba následující produkty: 100 g vařených uzenin 1 mrkev, 2 vejce, sůl, půl okurka, tavený sýr 1 (100 g), černý pepř, zelená cibule poloviny nosníku a majonéza.

Připravte si tento salát je jednoduchý:

1. Za prvé, vejce a mrkev potřebují k varu a pak se ochladí ve studené vodě a vyčistit.
2. Sýr rub na hrubé struhadlo.
3. Zbývající složky se nařežou na kostky o střední velikosti.
4. Zelené cibulky jemně rozpadat.
5. Připravené přísady složené do čisté nádoby a smícháme s majonézou. Poté se posune jen vše v salátové mísy.

Pro fed-batch lze použít kroužky vaření. Za prvé, je třeba dát do středu talíře, salát věci, a pak ji opatrně vyjměte. Zdobí jídlo může být nasekané zelené nebo přišel nakrájené zeleniny.

vitamin salát

Salát s okurkou a klobásou může být ještě výživnější přidáním do seznamu složek čínského zelí. Odborníci říkají, že obsahuje velké množství karotenu, kyseliny askorbové a dalších vitamínů. Tento pokrm je dobře připraven na jaře, kdy tělo potřebuje zvláštní podporu. Chcete-li potřeba: 300 g čínského zelí, cibule polovinu, jedna okurka, špetka soli, 100 g cervelat a parní lžíce majonézy.

Připravuje salát v minutách:

1. Prvním krokem je trhat zelí.
2. Okurky a salám na plátky.
3. Cibule rozpadat polookruhů.
4. Výrobky jsou složeny do mísy, trochu soli, přidáme majonézu a důkladně promíchejte.

Tento salát není nutné předem připravit. To by mělo být provedeno okamžitě a znovu před podáváním. V opačném případě, v průběhu času, zelí a okurky pod vlivem soli dáme šťávu a výsledný pokrm ztratí svůj původní zadrhnutí.

Salát „Venice“

Někdy v kavárně vaříme velmi zajímavý salát s okurkou a klobásou s romantickým názvem „Benátky“. Tento pokrm je ideální pro případ, kdy je nutné dům sestoupit nečekaná návštěva. Vařit budete potřebovat následující sadu komponent: 1 okurka, 200 g uzeného klobása, sýr a korejský mrkev, 1 plechovku konzervovaného obilí a trochu majonézy.

Tento salát je velmi rychlá:

1. Klobása a okurka musí být pečlivě řez na tenké proužky.
2. Sýr kotleta na hrubém struhadle.
3. Komponenty kombinovat a dochutíme majonézou.

Zvláštností tohoto pokrmu spočívá v tom, že žádné koření (i sůl) se nepoužívá pro jeho přípravu. Mrkev a uzeniny zpočátku poněkud pikantní chuť a nevyžadují doplňky. Salát dopadá velmi šťavnaté a chutné. A ti, kteří jsou kontraindikovány kořeněná jídla mohou nahradit korejské mrkev s čerstvou zeleninou, brousit ji na speciální nebo pravidelného hrubém struhadle.

S přídavkem rýže

K dokončení miska byla jemnější a měkké, salát recept s párkem a okurkou mohou být doplněny vařenou rýží. Kromě toho, směs bude více plastu. To umožní nejen podávat jídlo je obecně salátová mísa, ale i obrazně, aby ji šířit na à la carte pokrmy. U tohoto provedení je třeba tyto produkty: skleněné vařené rýže, rajče 2, 4 vejce, sůl, 200 g Salám 2 okurka málo zeleň, kyselá smetana a majonéza.

Proces vaření se trochu liší od předchozího receptu:

1. Nejprve je třeba důkladně umýt všechny zeleninu.
2. Vyplývá z vaječné skořápky a odstranění kůže ze salámu.
3. V míse dát předvařené rýže.
4. Klobásy a čerstvé okurky nakrájené na proužky.
5. Vejce volně rozpadat.
6. Chop rajčata na kostičky.
7. Připravené přísady přidat do rýže a lehce sůl.
8. Vyplnit všechny mix majonézu a zakysanou smetanou ve stejné části.

Salát dopadá jemné, voňavé a velmi chutné.

zimní verze

S nástupem chladného počasí pro přípravu čerstvých zeleninových salátů, že je stále obtížnější. Proto v zimě si můžete udělat dobrý salát s párky a kyselými okurkami. Pro to bude potřebovat následující sadu produktů: 300 gramů dizertační klobása, 2 cibule, trochu zelené, černý pepř, 70 g rostlinného oleje, hořčice, ocet, cukr a 2 nakládané okurky.

Pro přípravu této salát, musíte:

1. Cibule náhodně rozpadat, a pak zalijeme vařící vodou k odstranění hořkosti z něj.
2. Salám nakrájíme na kostičky nebo kostky (jak se vám líbí).
3. S okurky řezu kůry, a sekat zbývající maso na proužky.
4. Připravené složky přesunout do hluboké mísy.
5. Přidejte zbývající ingredience a dobře vše promíchejte.

Dish poslat v lednici po dobu jedné hodiny. Tentokrát bude stačit, že by klidně mohl být na tom trval. Připravený salát může být doručena do tabulky, zdobení ji s nasekanými bylinkami. A další dobře dát pár kruhů čerstvých rajčat.

Neobvyklá kombinace

Nejjednodušší jídlo může být zajímavé a originální, pokud přidáte není úplně obvyklé součásti, které jej. Takže obvyklá salát s klobásou a okurkou stává skutečným dílem kulinářského umění, pokud ji kombinovat, například aromatické sýry a sušenky. Pro přípravu této směsi, musí mít k dispozici následující produkty: 3 čerstvé okurky, 150 gramů sýra pevná látka, 2 balíčky hotové sušenky ( „Kompashki“ nebo „Kirieshki“) 3 rajče 250 g vařené uzeniny (nebo šunka) a 100 g majonézy.

Aby byl tento salát je překvapivě jednoduché:

1. Mycí zelenina.
2. Všechny přísady (kromě sucharů), nakrájíme na kostičky stejnou velikost.
3. Připravené potraviny shromážděny v jedné nádobě.
4. Pokapeme je s majonézou a dobře promíchejte.

Původní salát bude chutnat ještě lepší, kdyby se k němu přidám alespoň další 1 stroužek česneku. Chcete-li to provést, musí být melenko rozpadne, nebo jen projít tisku. Šťavnatý a křupavý, tento salát je ideální volbou pro polední občerstvení.

bramborový salát

V případě, že lednička náhle našel sklenici okurek, není nutné je používat jako občerstvení s vodkou. Tento produkt lze nalézt i jiné využití. Například, aby se salát s párky a kyselými okurkami. Recept na tento pokrm si můžete myslet na své vlastní, nebo použít existující volbu. Obvazy vyžadují 2 velké brambory 1 cibule (červená), kopr paprsku 100 gramů uzené, nakládaná zelenina 2, 17 g rostlinného oleje a hořčice lžička bobů.

Způsoby přípravy pokrmů:

1. Brambory se musí nejprve vaří v jednotné, a poté nalijeme studenou vodou. Takže tento produkt bude lépe čistit.
2. Cibule rozpadat polookruhů.
3. Jemně nasekané kopr.
4. Klobása, brambory a okurky nakrájené na tenké proužky.
5. Složky jsou dohromady.
6. Posypeme koprem, hořčice chuť, přidáme máslo a dobře se promíchá.

Připravený salát je třeba ochutnat a přidat trochu soli v případě potřeby.

chutný oslava

Servírovací slavnostní tabuli v uplynulých letech, mnoho milenek obvykle připravit salát s klobásou a čerstvých okurek. Tato kombinace produktů je již dlouho ve zvyku. Je to něco jako známý „Olivier“. Ale je nutné nahradit v něm několik složek, jak je to zcela nový originální jídlo. Jako příklad, zvážit možnost, pro které požadované: 50 g vařené uzeniny, 100 g konzervovaného obilí a čerstvé okurky, 150 gramů vařená mrkev, zelené a mírně pár lžíce majonézy.

Pro přípravu tohoto salátu by mělo být:

1. Hlavními složkami (mrkev, okurky a klobása) úhledně nakrájíme na kostičky.
2. Kukuřice, kanalizace a suché, tak, že prakticky žádná vlhkost zůstane na povrchu. V opačném případě se jídlo dopadne vodnatá a bez chuti.
3. Složky spojit dohromady a dochutíme majonézou. Jako dekorace nádobí dobře využít vajec a červeným kaviárem.

Pokud je to žádoucí, salát může být stanoveno ve vrstvách. Kromě toho každý z nich (kromě poslední), aby chmýří majonéza.