Sladký „Chocolate“: několik originálních receptů

Je zcela přirozené, že každá žena sní o tom, hostesky na její kuchařské práce byly ocení všichni, kteří si je vyzkoušet. A za to, že je nutné, aby jídlo bylo skvělé chuti a vypadají opravdu elegantně.

cukrovinky

To vše se děje na cukrářské výrobky, včetně pečení. Měly by být tak efektní a ekologické jak je to možné. Za tímto účelem byly vynalezeny krémy, různé prášku, pasty, mnoha druhů glazury a samozřejmě sladké. Zvláštní pozornost by bylo vhodné věnovat se nejvíce oblíbený pamlsek sladké. Je to sladká „čokoláda“. Řeč v tomto článku se zaměří na to, jak ji připravit několika způsoby.

sladká skořice

Pokud máte sofistikované a vytříbený vkus, to je čokoládový fondán recept, který bude níže, je schopna dobýt vaše srdce. Pro její přípravu budete potřebovat následující ingredience:

- 3 lžíce. l. čerstvé máslo;

- 1 plechovka kondenzovaného mléka;

- 1 lžička .. Předkládaný skořice;

- 1 lžička .. aromatický vanilkový extrakt;

- 100 g oblíbeného čokolády.

Chcete-li začít s tukem formy, kde budete muset vařit sladké, krémové máslo. Nezapomeňte dát na spodní straně speciální papír na pečení. Vezměte pánev, jen ujistit, že ona měla dost silným dnem, který dal skořici, kondenzované mléko, vanilkový extrakt, nakrájenou na malé kousky másla a čokolády rozbité nebo roztřepené.

Rozdělat oheň (malý) a přivést celý obsah jídel do hladka. Neustále míchat. Nalijeme všechno do speciálního formuláře, pre-tukem s máslem. Umístěte hmotnosti po dobu dvou hodin v chladničce. Pokud nechcete zmrazit a okamžitě použít jako čokoláda vymýšlet dort, to bude vypadat v pohodě. Je možné pokrýt koláče, muffiny a jiné pečivo.

"Yum"

Pokud si nevíte, jak udělat čokoládovou fondán, aby mohla nahradit cukroví, tento recept bude mít vás na cestě. Pro přípravu dalšího mistrovského díla, budete potřebovat následující ingredience:

- asi 350 g jakékoliv čokolády;

- 400 g kondenzovaného mléka;

- 30 g tohoto másla;

- 150 g pražených oříšků (si chuť);

- špetka soli.

Chop čokoládu na malé kousky a umístit jej do připravené nádoby s tlustým dnem pevné látky. Přidat do kondenzovaného mléka, másla a malou špetku soli. Tát obsah pánve ve vodní lázni. Poté přidáme nasekané ořechy. Připravit speciální tvar, který pak nalije roztavené směsi. Poslat to vše po dobu šesti hodin v ledničce. Pak už můžete snížit misku a zacházet s nimi pro hosty. Sladká čokoláda v této verzi bude sloužit jako dokonalý analog cukrárně.

Fušovat s ořechy a pivo ...

Možná zjistíte, že je těžké uvěřit, ale krásný sladká (čokoládová chuť) se získá za použití jako mnohem cukrovinky složkou je pivo. Provádět tyto pokusy v kuchyni by měla být 400 ml slabé Světlé pivo; 350 g čokolády a 400 g tmavé čokolády. Vezměte JAR kondenzované mléko; 1,5 h. L. aromatický vanilkový extrakt; Asi 150 g vlašských ořechů nebo jiný (podle vašeho uvážení) ořechy; 60 g karamelu a 1 hodinu. L. (Požadovaný námořní) sůl.

To znamená, že příprava tohoto druhu cukroví by měla začít tím, že najde speciální pánev s silným dnem, chcete umístit pivo. Pak přivést ji do varu. S výhodou na střední teplotě.

Musíte vařit pivo asi půl hodiny, takže nakonec odjel šedesát mililitrů. Když si to, odstraňte pánev z ohně a necháme pro tuto chvíli stranou.

Vezměte jinou nádobu. Rozbít na malé kousky všechny čokolády, nebo jen dát do hrnce všechny žetony. Přidejte kondenzované mléko do stejné pomalé a zapálit oheň. Míchejte obsah vašeho pánev, dokud se nerozpustí čokoláda. Odstraňte kontejner z kamen přidat do ní jemně sekanými ořechy, vanilkový extrakt a vaří pivo již dříve. Promíchejte.

je potřeba Výsledná hmota, aby v připravené skleněné formy, položené pergamen. Nalít je třeba dát do chladničky na dvě - tři hodiny. Po sladkém ‚čokoláda s oříšky a pivo„ztvrdne, posypeme ji na horní části karamelu. Poslužte si!

K čemu čokoládový fondán

Jaký je hlavní kouzlo cukrářského umění? Dá se donekonečna vyjmenovat své výhody, ve srovnání s jinými typy položek a ještě nedostal jasnou odpověď na otázku. A to všechno proto, že čokoládový fondant - to je dezert, který stačí vyzkoušet. Řádně připravena a sloužil, není schopen opustit nikoho lhostejným, který se považuje za fanoušek bonbónů. Takže jděte do toho - a máte nádherný čokoládový fondán. Recept může být vybrán z nabízených způsoby přípravy.