Skořápky plněné mletého masa: v ruštině a italštině

Nádivka - jedinečný polotovar, který bude dělat velké množství pokrmů. Tento článek bude popisovat recepty a metody vaření to s granáty v italské a ruské receptury - sušení plněné mletým masem.

Za prvé, to je nyní na pultech supermarketů má obrovský výběr těstovin, od obyčejné a konče s rohy na vycpávání. Kdy by měla být včetně upřednostněny pouze výrobky z tvrdé pšenice, nebo chutné jídlo nebude fungovat.

Mušle plněné mletého masa, se smetanovou omáčkou. Je třeba vařit těstoviny pro vyplnění velký, ale vařit jim vše dente (lehce nedovařené). Smažit kousky kuřete s jemně nakrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky hub. Sůl a trochu pepře. Spuštění pláště přímo horké náplně, dát do kastrolu vyluhovat. V této době v pánvi vařit zakysanou smetanou, přidáme nasekaný kopr a trochu muškátového oříšku jemně. Horká omáčka nalít těstoviny, přivést k varu, vypnout teplo a zavřít víčko. Miska by měla vyluhovat po dobu pěti minut, pak ihned podáváme, ozdobené snítkou čerstvým koprem.

Skořápky plněné mletého masa, parmazán. V takovém provedení bude nezbytné k přípravě mletého vepřové a hovězí maso (ve stejné části), cibuli a vejce. Hníst velmi dobře, že se stává platidlem. Další mušle pro nádivkou vařené všechny dente a smažené mleté maso, dokud vařené. Makaróny muset vypsat a posypeme strouhaným parmazánem a poslat péct v troubě až lehce roztavit sýr. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.

Skořápky plněné mletého masa s houbami, dopadlo velmi chutné. Je třeba zvlášť osmahneme nakrájenou mleté vepřové maso s česnekem, v jiné pánvi - houby s cibulí kostky. Jednotlivé složky se smísí dobře osolíme a přidat další pepř. Můžete sezónu sušeného rozmarýnu a tymiánu. Spuštění vařené mušle a posílat je na pár minut v troubě, můžete rozšířit s majonézou.

Skořápky plněné mletého masa „v italštině,“ byl připraven následujícím způsobem. Je nutné, aby mleté kuřecí prsa, česnek, sůl a jeden protein. Těsně naplní nevařené těstoviny a vaříme ve vroucí vodě, ale ne více než deset minut. Pak je vytáhnout opatrně děrovanou lžící. Zatímco rohy se vaří, je nutné začít připravovat italskou omáčkou. K tomu, osmahneme najemno nakrájenou cibuli a česnek v olivovém oleji, snížit teplotu, přidejte půl šálku smetany a co nejvíce bílé víno. A co je nejdůležitější, ne vařit omáčku. Čtyři samostatná žloutek, bili je s polstakanom krému nalijeme omáčku v tenkým proudem. Omáčka bude třeba neustále míchá, ale nepřinášejí do vroucí stavu. Nyní přidejte pepř, mleté muškátový oříšek, sůl a jemně nastrouhaný parmezán. Omáčka míchejte, dokud sýr se úplně nerozpustí a vypněte oheň. Podáváme teplé plněné mušle. Recept může být mírně měnit přidáním koření do omáčky a italské bylinky podle chuti.

Ruští kuchyně rohy nahrazeny sušení a bagely. Připravit malou sušení masa, musí nejprve máčet v mléce po dobu patnácti minut. Mince připraven jak je obvyklé pro hamburgery. Nyní, začátkem každého „forma“ a odeslat ji na pánvi. Teplota pece by měla být větší než 200 stupňů. Dlouho bude trvat čtyřicet minut. Podáváme misku horké se zakysanou smetanou.

Můžete vařit velkou koblihu s mletým masem a vajec „muži“. Mleté aby se ujistil, s přídavkem mléka a velké bagety máčet po dobu pěti minut. Věci, které nepotřebují na vrchol, takže výplň v malém deprese, v níž jemně nalít syrové vejce. Pečeme asi padesát minut.

Dobrou chuť!