Salát „dolování“ s kyselou okurkou: recept s fotkou

Chcete-li se dozvědět, jak se dělá saláty „dolování“, ví, že ne každý hostitelku. Proto se v tomto článku jsme se rozhodli pro řešení tohoto tématu. Bude popsán dvěma způsoby pro přípravu chutných jídel, což je ideální pro slavnostní večeři.

Obecné informace o snack talíř

Salát „Miner“ - teplý salát, pro vaření, které vyžaduje minimum složek. Jeho speciální soudci jsou zástupci mužského pohlaví. Tento předkrm je ideální pro přátelské společnosti se pití alkoholických nápojů.

„Mining“ (salát), recept s fotografiemi občerstvení

Existuje několik možností pro přípravu pokrmů. Popíšeme klasický recept používat hovězí maso, stejně jako upravený - s kuřecími prsy a Hrách.

Jaké jsou ingredience, které musíme provést klasickou „dolování“ salát? Tento recept vyžaduje zakoupení občerstvení:

• Mladá čerstvé hovězí maso (řízky) - asi 300 g;
• střední čerstvé mrkve - 2 ks;
• Kuchyňská cibule cibule - 1-2 hlavy;
• nakládané okurky - 2-3 malé kousky;
• čerstvého česneku - 1-2 hřebíček;
• s nízkým obsahem tuku majonéza - asi 2 velké lžíce (podle chuti);
• sůl a rostlinný olej - na vlastní pěst.

Komponenty pro zpracování

Jak udělat salát, „Miner“ s kyselou okurkou? Chcete-li zahájit zpracování všech komponentů.

Hovězí maso svačina by měla získat mladé a svěží. Jeho dobrá mytí a odříznout všechny nejedlé části. Další nasekané masný výrobek je tenké a dlouhé pruhy.

Po zpracování hovězího masa, přistoupit k přípravě zeleniny. Cibule a mrkev loupané. První zelenina řez tenké polokroužků, a druhá - vtírá na Korejském struhadle.

Pokud jde o nakládané okurky, pak trhat je na malé kousky. Také třít stroužky česneku samostatně.

složky tepelného zpracování

Salát „Miner“ je recept, který je uveden v tomto článku je teplé občerstvení. Jakmile jsou všechny základní složky, které mají být zpracovány, kdo je smažení. Chcete-li to provést v litinové pánvi vyložit maso a počkat, dokud se neodpaří ze všech kapaliny.

Přidávat se k hovězím trochu oleje a soli, smažit to až do plné pohotovosti. Po tom, které jsou rozloženy na cedníku a silným otřesům.

Podobně, cibulkou a mrkev semiring (samostatně).

Jak vytvořit a předložit jídelního stolu?

Salát „Miner“ vzniká velmi rychle. Jakmile jsou všechny produkty smažené na pánvi, vypusťte všechen olej, rozložil je v hluboké mísy a přidejte nakládané okurky a nastrouhané stroužky česneku. Kořeněné složek A malé množství majonézy, opatrně jim předcházet.

Salát „dolování“ by měly být zaslány do tabulky bezprostředně po jeho přípravě. V tomto případě, snack by měl být stále v teple. Jeho dobré použít v procesu pití alkoholických nápojů, stejně jako připravit sendviče tím, že na plátkem černého chleba.

Vaření salát „dolování“ s nakládaná zelenina, kuřecí maso a hráškem

Chcete-li se dozvědět, jak se dělá slavný ukrajinský klasické občerstvení na alkoholické nápoje, my jsme řekli výše. Nicméně je třeba poznamenat, že některé ženy v domácnosti vařit tento pokrm trochu jinak. K tomu, že používají:

• čerstvé kuřecí maso - 300 g;
• nakládané okurky (obchod nebo domácí) - 2-3 malé kousky;
• Kuchyňská cibule cibule - 1-2 hlavy;
• Menší čerstvé mrkve - 2 ks;
• Hrách - 70 g;
• zakysané smetany tlustý, ne příliš tlustý - kolem 2 velké lžíce;
• sůl a rostlinný olej - na vlastní pěst.

komponenty zpracování

Prezentovány předkrm „dolování“ (salát), marinované s masem získá méně kalorický než klasický. To je způsobeno skutečností, že její vznik není použita hovězí a kuřecí prsa. Kromě toho, že nejsou vystaveny horko, a jen vaří v osolené vodě.

Je třeba také poznamenat, že toto je jen salát ochucený čerstvou smetanou.

Takže předtím, než si vytvořit strávník jídlo, všechny ingredience, které je třeba připravit. Chcete-li začít s vařeným kuřecím masem. Jakmile jsou měkké, oni jsou chlazeny a čištěny z kůže a kostí. Poté se zbývající buničina nařeže na malé kostičky.

Pokud jde o zeleninu, ale také vyčistit a nasekané. Cibule nakrájíme polokroužky a mrkev - tenké proužky. Také pozemní a nakládané okurky.

Proces pečení zeleniny na talíři

Stejně jako v předchozím receptu, zelenina pro tento salát by měly být podrobeny smažení v rostlinném oleji. Vařit půl kroužky cibule a mrkve hole z potřeby individuálně. Je žádoucí použít minimální rostlinného oleje.

Jakmile jsou složky opékané, házejí do síta a maximálně zbaven tuku.

Proces tváření ukrajinského občerstvení

Tvořil „dolování“ salát je velmi jednoduché. Za prvé, v hluboké misce spread vařené kuřecí prsa. Za to, že se na ně střídavě přidejte smažené cibule a mrkve. Také nádobí šíří okurky a Hrách, bez chloridu sodného.

Smíchejte všechny ingredience, jejich silné a ochucené čerstvou smetanou. Vychutnat občerstvení chuti k němu při přidáme koření.

Jak prezentovat přátelskou večeři?

Snack pod neobvyklým názvem „Miner“ má být přítomen u stolu pouze ve formě tepla. Jeho šíření v běžném salátové míse a pak zdobí čerstvé bylinky.

Chcete-li, můžete si dát jídlo po částech do jednotlivých plochých desek. Chcete-li to provést, použijte speciální lisovací kroužek.

Užitečné tipy pro ženy v domácnosti

Velmi mnoho hospodyňky při přípravě jídla uvažované nepoužívají takové obvazy, jako zakysanou smetanou nebo majonézou. Věří, že přidání oleje, které jsou smažené zeleniny nebo masa, je dost, aby Misku zvláštní bohatost.

Je třeba také poznamenat, že často součástí tohoto salátu zahrnuje čerstvá rajčata. Dělají snack více světla a delikátní. Také použití vařených vajec je přípustná.