S zelí kapalné Pie - postupným receptury

Mnoho ženy v domácnosti rádi vařit pokrmy se zelím. Liquid Cake - jedinečný jídlo, které byste měli určitě být připraven, pokud jste tak dosud neučinily. To je jen otvor pro praktické domácí kuchyně. Koneckonců, to vyžaduje minimum času, zatímco jeho chuť mít na paměti, všechny bez výjimky.

Co je jedinečné o této koláč?

Můžeme s jistotou říci, že to okamžitě a bezpodmínečně, a užít si své hosty, a vaše rodina, to je specialita se zelím. Liquid dort je jedinečný v tom, že alespoň test a maximální náplň.

Kromě toho všichni všimli jeho konzistenci vzduchu, díky kterému vždy chtějí vyžadovat přidání většího množství jednoho kusu. A co je nejdůležitější, čas na přípravu je zapotřebí trochu, a všechny složky jsou tam téměř ve všech zemích každý den lednice. Jdi po nich konkrétně do obchodu nebo na trh pravděpodobně nebude muset.

Mnozí také volal po líné koláče. Koneckonců, na rozdíl od koláče, které jsou připravovány na základě kynutého těsta, to není nutné buď k tlačení nebo hnětení nebo hnětení nebo vyleplivat. Vše tak rychle a jednoduše.

tajemství koláče

K přípravě kapalného zelí koláč, recept je nutné dodržovat. Ale nebuďte zbytečné znát pár tajemství, které učiní vaši práci v kuchyni jednodušší a rychlejší, a výsledek je samozřejmě lepší.

Existují dva hlavní produkt pro přípravu základu pro test. používejte je pouze. Tato majonéza a jogurt. V tomto článku se podíváme na obě varianty jídla se zelím. Liquid zelí koláč kefír má nižší obsah tuku, test chuť pak bude více neutrální. Pokud budete mít jako základ pro majonézy, pak se připraví, že výrobek bude mít velmi výživné a ochutnat koláč shell bohatší.

Další tajemství. Důležitou roli zde hraje konzistenci těsta vašeho. Nejlepší ze všeho je, je-li jako hustá zakysaná smetana nebo směs, která se používá pro palačinky.

metody záplavy

Také existuje několik způsobů, jak nalévání koláč. Nejjednodušší - stačí nalít všechno v zapékací misky a pak míchat těsto a náplň. Poté umístěte tvar na plech a vložte do trouby.

Avšak je výhodnější druhé provedení. Rychlý koláč se zelím je položen vrstvy těsta. Za prvé, v pekáče těsta je poslán, následuje vyplnění konci testu znovu. V tomto případě bude mít vynikající křupavá. A co je nejdůležitější, vzhled koláče bude více reprezentativní. Jednoduše řečeno, nebude to jako normální zelím kastrolu.

Dort s kefíru. seznam složek

Za účelem získání kapalné koláč se zelím na kefíru, budete potřebovat: dvě vejce, půl lžičky jedlé sody, dva 200 gramů šálky mouky.

Také je potřeba základní složky. Tento jogurt, asi 300 ml a asi 200 gramů zelí.

Neobejde bez másla, dost kostky o hmotnosti asi 50 gramů, a koření podle chuti. Nejčastěji, přidáme sůl a muškátový oříšek.

Způsob přípravy

Nyní začneme okamžitě připravovat naše jídla se zelím. Liquid koláč má být snadné a uspokojující.

Za prvé, budete muset sekat zelí a pak to bylo v pánvi. To by mělo přidat malé množství másla. V této fázi přidejte sůl a muškátový oříšek.

Všechny jogurt šlehačkou vejce, znovu přidáním soli a sodu a mouku, která je nezbytná pro přípravu těsta.

Teď už zbývá jen dát nádivku v podobě mouky a nalít výslednou hmotu. Recept zelí koláč s těstem je především apelovat na ty, kteří chtějí překvapit své hosty, a čas pro tento docela dost. Skutečnost, že dort se peče v troubě při teplotě 200 stupňů. Jeho ochota si můžete určit sami, stane se to, jakmile krusta bude zlatá.

Stejný recept je založen na kefirových mnoho žen v domácnosti používaných s jinými výplněmi. Jeden z nejpopulárnějších - vejce, předvařené a nakrájíme na malé kostičky. Jen chutné, užitečné a uspokojující, jestli Rošt mrkev nebo nahradit čerstvé zelí se zelím. V posledně jmenovaném případě se jídlo stane sotva znatelný kyselost.

Další neobvyklá varianta - nahradit zelí v Pekingu. Jeho významnou výhodou je to, že není nutné připravit v předstihu, je zpočátku měkký. Zbývá jen ji potřeme solí a přidáme koření. Například, muškátový oříšek, kmín a kopr.

Koláč na majonézy

Druhý populární verze tohoto koláče - pomocí majonézu. Je to jako velký počet žen v domácnosti a kuchaři. V tomto případě se těsto dopadá vždy udělat chybu v něčem téměř nemožné. Současně je těsto je snadné, a jeho chuť nenarušuje chuť hlavní náplní.

Aby bylo možné se ukázaly rýma zelí koláč v majonéze, budete potřebovat tři polévkové lžíce majonézy, 200 g zakysané smetany, tři vejce, dvě čajové lžičky prášku do pečiva, jeden šálek mouky a špetku soli - podle chuti.

Také se neobejde se zelím, pár kousků bude stačit polovina hlava zelí. Dalších pět vajec je třeba připravit nádivku. K dispozici bude také cibule, pepř, sůl a kopr. Ta může být cokoliv: oba čerstvý a suší - na konečné chuti výrobku není ovlivněna.

Vaření koláč na majonézy

Příprava dortu, začít s náplní. První vzít zelí. Je třeba umýt a nakrájíme.

Oloupeme a nakrájíme cibuli. Cibule je třeba smažit na pánvi dozlatova, přidáme zelí do něj. Zelenina by měla být poté. To se provádí na mírném ohni. Délka závisí na závažnosti zelí. Maximální trápení může být 40 minut. Jakmile zelenina sednout, je třeba přidat sůl, přidáme koření podle chuti a kopr.

Před přidáním do vycpávky vejce, vařit, čisté a jemně nasekáme. Za to, že všechny ingredience budete muset míchat do velké skleněné mísy. Jakmile se tak stane, otočte troubu, aby se zahřál. Vystavit správné 200 stupňů.

V tomto okamžiku, smíchejte vejce s krémem a přidejte do majonézy. Směs by měla být důkladně promíchat, to je lepší to udělat ručně, ale pouze mixér. Postupně přidáme mouku, sůl a prášek do pečiva.

Forma na pečení nezapomeňte použít olej (vhodný pro másla a zeleniny), nebo margarín na dortu v žádném případě není spálen. Vezměte si těsto, ale ne všichni, ale jen jeho část, a umístit na dno pekáče. Rovnoměrně rozprostřený všechny náplně a zalijeme zbývající těsto na vrcholu.

Koláč se pečou v troubě, dokud světla červenat. To obvykle trvá asi 40 minut.

Shrneme-li, můžeme říci, že tento recept zelí koláč je velmi snadné, není divu, že se nazývá líní. Tak, že se dokáže vyrovnat s ještě začínajícího kuchaře, který jako první vzal vařit těsto.

Sloužit u stolu

Takový zelí koláč je ideální jako hlavní chod nebo jako navíc k masovým pokrmům. Vaše kulinářské dovednosti budou pamatovat všechny hosty a bude dlouho mluvit o tom všem přátelům a požádá vás o receptu na tento vynikající kulinářské výtvory.

Hlavní věc před podáváním, nezapomeňte chladit dort. Teprve pak může být nakrájíme na kousky a rozšířil na talířích. Počet produktů jsme jsou uvedeny v receptech v tomto článku bude stačit na dortu pro 5-6 osob. Takže to bude stačit ke krmení velkou rodinu nebo skupinu přátel.