Recept - Caesar s kuřecím masem

Žádný slavnostní stůl nemůže udělat bez pár vynikajících salátů, které dokonale doplňují vaše menu. Recept "Caesar se kuřetem" je jedním z nejoblíbenějších. Proto bych chtěl v tomto článku představit několik zajímavých a originálních způsobů, jak jej připravit.

Recept - Caesar s kuřecím masem a slaninou

Proces výroby tohoto salátu je dost jednoduchý. Složení:

Croutony;

Lemon;

Kuřecí filet - 370 g;

Slanina - asi 340 g;

Sůl a pepř;

Vaječné;

Česnek;

Salátové listy;

Worchester omáčka.

Zpočátku musíte opláchnout a vypustit listy šalátu, pak je vyndat do malých kousků a smíchat s strouhaným česnekem a olivovým olejem. To vše by mělo být provedeno v salátové misce. Přidejte sůl a pepř, omáčku a několik kapek citronové šťávy. Poté vaříme vařičem a vaříme vajíčko na chvíli a rozdrobíme do listů salátu. Přidejte smažené krutony. Nyní opláchněte a nakrájejte kuře a pak smažte do pánvi. Přidejte olivový olej, omáčku Worchester a koření. Když je kuře téměř připravené, přidejte slaninou nakrájenou na kousky a trochu více smažte. Pak přidejte vše do misky na salát. Ukazuje se velmi chutný a výživný Caesar salát. Původní recept na vaření vám pomůže zdobit libovolný sváteční stůl. Bon appetit!

Caesar salát - krok za krokem recept s krevetami

Tento způsob přípravy zahrnuje produkt, jako je kreveta. Složení pro 4 porce:

Kuřecí filet - asi 430 g;

Krevety - 220 g;

Salát (bachor) ;

Parmazán - 120 g;

Bílý chléb - 130 g;

Vejce - 2 kusy;

Olivový olej;

Hořčice - 1 lžičku;

Ocet - 3 lžíce čaje;

Cukr - pár lžiček čaje;

Sůl, oregano, bazalka, tymián, černý pepř.

Nejprve musíte nakrájet kuřecí filetu na vlákna, pak se rozetřete s pepřem, sůl a pokryjte olivovým olejem. Pak obalte fólii a pošlete do trouby a pečte na 205 stupňů 21 minut. Pak vyjděte z trouby, opatrně odstraňte maso z fólie, pak posypeme bazalkou, oreganem, tymiánem a položíme do trouby dalších 8 minut. Pak ji vyjměte a nechte ji vychladnout.

Dalším krokem je příprava toastu. Za tímto účelem zahřejte olivový olej v pánvi a smažte nakrájený česnek. Když dává vonný zápach, musíte ho odstranit z pánve.

Poté je třeba vzít chléb a nakrájet na kostky, potom si smažit ve smažce, kde byl česnek. Když se chlebové kostky stanou zlatými, měli byste je vyndat na misku.

Mezitím varte vajíčka a ponořte je do studené vody. Je třeba, aby byly snadno vyčištěny. Poté extrahujte žloutky z nich a položte je na talíř. Pak přidejte do žloutků hořčici, cukr, ocot a poté olivový olej za míchání. V důsledku toho by měla být získána homogenní omáčka, přibližně jako zakysaná smetana.

Dále vezměte listy z šalátu a rozmontujte je, pak opláchněte a vysušte. Nyní je třeba je roztrhnout a dát do salátové misky, nahoře s připravenou omáčkou.

Pak přidejte kuřecí filetu, nakrájenou na kostičky a krevetou do misky na salát. Nakonec nalijte všechnu omáčku a jemně promíchejte všechny přísady. Díky originální chuti krevet je salát velmi chutný, zejména pro milovníky mořských plodů. Bon appetit!

Recept - Caesar s kuřecím masem a vlašskými ořechy

Produkty pro vaření:

Chléb bílý - 125 g;

Kuřecí maso - 145 g;

Sýr - 120 g;

Ořechy ořechů - až 90 g;

Majonéza;

Sůl.

Nejprve vařte kuřecí filé, nechte je ochladit a nakrájíme na kusy. Nyní je vložte do pánve a smažte se nad malým ohněm, až se vytvoří kůra.

Nyní nakrájíme sýr na kostky a nakrájíme vlašské ořechy . Všechny ingredience lze naplnit majonézou a smíchat. Tento recept Caesar s kuřecím masem se připravuje poměrně rychle a snadno. Ukáže se velmi chutný a vydatný salát! Bon appetit!