Rajčata mořského, pyré s cukrem: předpis na vitaminový polotovar na zimu bez vaření

Seabuckthorn, utírán cukrem - jedním z nejužitečnějších obrobků, které můžete vyrobit pozdě na podzim. V této době dozrávají jasně žluté plody, bohaté na flavonoidy, antioxidanty, vitamíny a různé minerály, éterické oleje a další látky, které pomáhají udržovat zdraví a imunitu. Seabuckthorn, nakrájený s cukrem - možná nejpřijatelnější způsob, jak připravit bobule, protože to je jednoduché - nemusíte ani vařit. Udržet obrobek také není obtížné - banky se ani nemusí valit, natolik, aby se zakryly plastovými kryty nebo pergamenem a umístily na chladném místě, tento nedostatek tepelného ošetření udržuje maximální množství vitamínů.

Seabuckthorn, utírán s cukrem: recept na užitečné džemy bez vaření

Chcete-li připravit zásoby, stačí vybrat zralé, ale ne měkké bobule, jemně je umyjte a osušte je na ručníku. Sahara by měla být užívána v poměru jedna k jedné. Stačí vyplnit rakytník s pískem, míchat ho a pak ho rozložit na dříve sterilizované sklenice. Zavřete víko není nutné - musíte položit ručník nahoře a nechat stát plný kontejner po dobu 24 hodin. Během této doby se bobule usadí, a budete muset hlásit čerstvé téměř na krk, a nahoře naplnit s centimetrem granulovaného cukru. Pak můžete uzávěry zakrýt víkem nebo pergamenem a dát je k uložení.

Seabuckthorn, pyré s cukrem: recept na džem

Jaký je rozdíl mezi džemem a džemem a džemem? Odpověď je jednoduchá: v prvním případě bobule nebo ovoce zůstávají celé nebo poloviny a ve druhém případě jsou rozdrceny pomocí mlecího stroje nebo mixéru. Chcete-li připravit džem bez vaření, budete potřebovat:

• Kilogram čerstvého rakytníka;
• 1-1,5 kg granulovaného cukru (orientace na chuť).

Kombinujte bobule, umyjte je a usušte. Vložte do misky, přidejte cukr a důkladně rozetřete dřevěnou paličkou. Samozřejmě, můžete použít mixér nebo maso bruska, proces v tomto případě bude poněkud rychlejší. Poté, co jsou připravené bramborové kaše, vložte je do sterilizovaných nádob, utěsněte a vložte do chladného skladiště.

Seabuckthorn, pytlovina s cukrem: recept bez jám a kůry

Pokud máte rádi "čistý" džem, v němž nejsou žádné jiné nečistoty, použijte tento recept: pro 1 kg připraveného řešetláku potřebujete půl kilogramu granulovaného cukru. Umyjte a sbírejte bobule a poté je ponořte do vroucí vody na pár minut. Měly by být velmi měkké. Poté utřete hmotu sítem s mělkou buňkou nebo stlačte několik vrstev gázy. Měli byste dostat velmi hustou šťávu, která nebude mít kosti a kůže. Nyní ho smíchejte s granulovaným cukrem, dokud se zcela nerozpustí, nalijte ho do nádoby a uložte jej, stejně jako všechny ostatní polotovary. Takový mořský řešetniček, který se třel s cukrem, jehož recept neznamená vaření, vám umožní poskytnout potřebné přírodní vitamíny celé rodině. Každý den v zimě zředte lžíci jídla v litru vody a pijte s potěšením. Chcete-li ochutnat, můžete přidat med, čerstvý pomerančový džus nebo dokonce i koření - hřebíček nebo skořici. Tímto způsobem zachováte imunitu bez použití syntetických multivitamínů a jiných léků.