Původní salát - „Chryzantéma“

Kolik různých slavnostních saláty! Avšak uprostřed vší této rozmanitosti „Chrysanthemum“ salátu má zvláštní místo. Je jemný a velmi krásné - ve skutečnosti samotný název napovídá své kráse. Jak to umí vařit?

Salát „Chrysanthemum“ - recept a vaření popis

• oloupané cibule nakrájíme nadrobno a necháme půl hodiny v nádrži se studenou vodou k levému hořkosti. Kanalizace.

• Vařte 5 vajec. Samostatné bílé a žloutky do jiné misky a rošt střední velikosti.

• 400 g surimi plátku jako jemně, jak je to možné.

• Jablko bez rub pleti na střední struhadlo. Ztmavit jablka, pokapeme citronovou šťávou.

• Nyní se vrstev, nesmíme zapomenout ani hojně doba schnutí je s majonézou, zakryjte dno misky se salátem a na prvním místě vrstvu jablek. Čipové další polovina žloutky, krabí tyčinky, 200 g měkkého sýra, strouhaný, cibule, vaječné bílky na konci. Nalijte majonézu a nalít zbývající žloutky.

• Ozdobte salát „Chryzantéma“ je téměř skutečný květ modrého zelí. K tomu, snížit hlavu zelí modrých dlouhé proužky. Ve středu hotového salátu dát nějaké zelené listy salátu a zdobí květiny a pečlivě umístěním zelí proužky ve formě chryzantéma lístků.

Salát „žlutá Chrysanthemum '

K přípravě to vyžadovalo téměř 40 minut. Ale stojí to za to, protože vaši hosté budou snažit přijít na to, ze to, co vařené to báječný.

• Vařené kuřecí stehno čtvrtletí nakrájíme na proužky.

• Sůl houby (asi 200 g) se rozřeže na proužky a smažíme v rostlinném oleji.

• Jedním z cibule řez polukolechkami a zalijeme vařící vodou, aby nedošlo k hořkou chuť.

• kuřecí maso, houby a cibuli smíšené a dát na krásné ploché desky ve formě snímků.

• Připravte vaječné palačinky. Pro tento účel dvě šlehač vidličkou, přidáme sůl a nalije do velké pánvi aby se vytvořila tenká omeletu. Pokud máte malý průměr pánve, pak smažit palačinky v částech poloviny vajec. Ready chlazené palačinky řez do dlouhých tenkých pásů a pokropí jejich salát kopce.

• Zdobíme kukuřicí.

Toto jídlo se nazývá „salát žlutá chryzantéma“, protože má jasně žlutou barvu. Za této situace bude vypadat velmi působivé dekorace v podobě květiny, podobný tomu, který je popsán v předchozím receptu.

Květ vaření - módní trend v oboru vaření

Nyní stává velmi populární pokrm květin. Květiny, které se chtějí přivést nemenší zábavu, než těch, kteří jedí. Například jedlé chryzantéma. Výhonky, pupeny a listy této rostliny mají kořeněnou chuť a specifickou chuť. Květinové ornamenty použity pro různé pokrmy, koláče, sendviče a zdobí květiny zamrzlé v ledu kostky.

V asijských zemích je chryzantéma - výrobek pro velmi chutné a výživné dezert.

Pokud chcete, aby se kandovaný květ chryzantémy na základě úrovně pro zdobení sladkých pokrmů nebo pečení, můžete postupovat následovně: porazit vaječný bílek a ruční kartáče krycích lístků protein. Pak se přes sítko posypeme přesně cukru pupenů nebo květů, a osušte je na ubrousku nebo papírovým ručníkem. Chcete-li získat barvu barevné chryzantémy, lze natírat s moučkovým cukrem.

Chcete-li zkusit vařit čínské dezert květ chryzantémy, pak použijte tento recept: chryzantéma lístků klesnout v době do hmotnosti vajec a mouky, potom vyjměte a rychle ponořit do roztaveného horkého másla. Šířit na papíře a umožnit přebytečný olej vsáknout do papíru. Posypeme cukrem nebo práškového cukru. Tato pochoutka připomínající koláč, a to může být doručena se zmrzlinou. Některé gurmány návštěvě čínské restaurace výhradně pro tento dezert.

Odborníci říkají, že květina vaření je velmi užitečná pro zdraví a má celou řadu léčivých vlastností. Ale to je téma na jiný rozhovor.