Pro správné a bezpečné sterilizace plechovky doma

Taková práce as sterilizaci sklenic doma, vyžaduje hostitelka hodně času a úsilí, a to zejména v sezóně velkoobchodního prodeje. Tento postup se provádí za účelem dezinfekce patogenů, to je jen ve sterilní nádobě jakékoliv produkty nebudou uloženy pouze po dlouhou dobu, ale zároveň co nejvíce zachovat jejich chuť a přízeň. A dnes, existuje několik způsobů, jak sterilizace sklenice:

• ferry;
• pomocí domácích spotřebičů;
• lihem;
• kyselina octová;
• varu.

Jen donedávna bylo parní sterilizované sklenice byl nejpopulárnější. Bankami nebo umístěné na výtokem nebo speciální sterilizátoru je vyrobena z nádrže nebo malého hrnce, kryt který uřezal kulatého velikost otvoru něco více bank v krku. A v něm, a nádoba byla umístěna. Ale tato metoda je velmi traumatizující, protože s ohledem na banky může dostat spálil, a kromě toho, že banky mohou prasknout. Není divu, že dnes sterilizace sklenice v domácnostech je téměř vždy prováděna jinými způsoby.

Tak, jeden z nich je vaření. V hluboké pánvi naplněné vodou, do které se sklenice a víčka. Pak se uzavře a umístí se na plyn, který je z doby varu po dobu asi 15 až 30 minut, v závislosti na objemu nádoby. Když čas potřeby odstranit z pánve a je možné okamžitě položit produkty, ale nejprve odstranění zbývající vody z plechovek.

Za nějakou dobu, a je třeba poznamenat, velmi úspěšný, tento postup se provádí v plynové troubě. Velkou výhodou je, že může být umístěn jako mokré bank a usušit. Jediný rozdíl je, že plechovky měl dát na paletě dole na krku a mokré naopak. Vlastní proces je poměrně jednoduchý: dát bank na podnos a vloženy do studené pece, pak obsahují plyn a teplota je nastavena na 150 °. Po uplynutí této doby je trouba vypnutá, ale dveře lze otevřít pouze po 5 minutách, jinak se sklo může prasknout. Celková doba sterilizace plechovek závisí na množství: l plechovky byl sterilizován po dobu 15 minut, půl litru - 10 minut, tři-l - 25 minut. Tato metoda je vhodná pro to, že nevyžaduje stálou pozornost hostitelky, a počet plechovek, které mohou být umístěny v troubě najednou záleží pouze na jeho velikosti.

Sterilizaci sklenic doma v mikrovlnné troubě do značné míry podobně jako předchozí metody. Jediný rozdíl spočívá v tom, že je lze umístit do suché nádoby a doba sterilizace se sníží na 5 minut pro každý typ plechovek, resp.

Některé ženy v domácnosti s velkým úspěchem používá k dezinfekci plechovky lihem nebo octa 70%. V tomto případě, banky vybrané nalije do 100 ml tekutiny, víko a nádoba by se silně se protřepe po dobu několika minut. Potom se kapalina přetéká do další banky, a víčko znovu otřít bavlny namočeným v alkoholu nebo octa. Proveďte tento postup by se měl na sobě jen rukavice, nenechat se spálil.

Ale neměli bychom zapomínat na skutečnost, že sterilizace sklenic doma v kterémkoliv z výše uvedených metod bude účinná pouze tehdy, pokud jsou pečlivě připravené. V první řadě se celý zásobník a víko se důkladně promyje se sodou nebo mýdlem, jsou testovány na přítomnost třísek a trhlin, pokud existují, by neměly být používány banka. Totéž platí i pro uzávěry, je-li povrch poškrábaný nebo rez, pak jejich použití by mělo odmítnout.

V každém případě je správné sterilizace plechovek pomáhá udržovat obrobek po dlouhou dobu, aniž by ztratil chuť výrobku.