Jak jíst hůlkami? kampaň gramotnost

Mnoho lidí, kteří cestují do Asie, překvapilo: „Jak se jíst hůlkami?“ Koneckonců, je to velmi nepohodlné, a vzít hodně jídla, takže nebude fungovat. Je mnohem výhodnější použít standardní příbor - vidličku, lžíci. Ale popularita čínské a japonské kuchyně roste rok od roku, a otázka, jak se naučit jíst hůlkami, se stává stále důležitější.

typy

Máte-li zájem v kuchyni asijské, pravděpodobně víte, že existuje několik druhů. A to: čínština, japonština a thajský tyč. První se liší od zbytku své hodnoty - jsou větší. Proto se naučit jíst lépe jimi. Hůlky mohou být vyrobeny ze dřeva, plastu, slonoviny. Jiné materiály jsou také používány při výrobě těchto sloučenin.

Návod: jak jíst s hůlkami?

Připraveni zahájit první cvičení? Pak jděte do toho. Jak již bylo zmíněno, je lepší studovat na čínských hole, vyrobené ze dřeva. Vypadají méně esteticky než jejich protějšky, například ze slonoviny, ale pro začátečníka - přesně to, co potřebujeme, protože jejich povrch je velmi kluzký. Tak, jak k jídlu Hůlky?

1. Bereme klacek a dal ho do dutiny pravé ruky, která se nachází mezi palcem a ukazováčkem. Její velký konec by měl přesahovat zápěstí asi o 30%, a tenká část musí být založen na prsteníku.
2. Druhý hůlka klademe mezi středními a ukazováčky. Tak by to mělo být přesně rovnoběžný s první a aby byla pohyblivá. Zachycovat jídlo bude provedena právě s ní, zatímco první tyč vystoupí podporu.
3. Vzdálenost mezi tyčemi by měl být přibližně patnáct milimetrů.
4. Pokusit se vzít něco z desky. Při rovnání prostřední prst hole rozvinout a mohou zaměřit na kusu něco dobrého. Dojde-li k zachycení, ohýbat ukazováčku, a pak se lepí uzavřený, kterým se jídlo.

S největší pravděpodobností to poprvé, co nemusí být schopen používat tuto fantazii na první pohled příbory. Ale s praxí, budete si uvědomit, že to není tak těžké.

Jak jíst sushi s hůlkami?

Podobně, jak bylo popsáno dříve. Když se suši podávané, vyzbrojený holemi omočí jeden z nich v sójové omáčky, který vždy sloužil tento pokrm. Přidat wasabi (s pomocí tyčí mohou být potaženy zelené hořčice před obmaknete v omáčce, nebo po). Po zemi připraven, vložte vrchní list zázvorem a jistý pohyby hole předložit tento lahodný do pusy. Upozorňujeme, že kus může změknout po sojové omáčky, a to bude těžší pochopit, ale po pár tréninku cítíte se stal jistější.

Nyní, když víte, jak se jíst hůlkami. To je velmi jednoduché a pohodlné, pokud mluvíme o asijské kuchyni. Samozřejmě, vzdát se jejich používání může být nahrazení naše obvyklé držet zařízení, ale pak se bude narušen rituální jídlo, což je nepřijatelné.