Palačinky s tvarohem recept

Palačinky, stejně jako polévka, jeho původní každá rodina. Tucet nebo dvakrát palačinky s cherry a aj, není nutné rozsahem ani merochnye poháry. Všechny třepit, odlévání a míchá se po „od oka“. Stejně jako vnitřní mechanismus naladěné smysly jen v rámci rozhodnutí kulinářských úkolů.

Ty by neměly přímo a tvrdohlavě následovat recepty od prvního do posledního písmene. Existuje mnoho faktorů, které ovlivní kvalitu testu a na podmínkách jeho přípravy. Například kvalita mouky, relativní vlhkosti, nadmořské výšce, na podnebí oblasti kolem ... A to je pouze geografické faktory. A, jako je individuální charakteristiky teplotě pece, nebo na rychlosti ohřevu v hořáky elektrických plechů, aby bylo možné najít ideální recept. Vzhledem k tomu, moje recepty jsou prezentovány obecně, nebo, dalo by se říci, průměrnou formuláře.

Základem palačinky těsta mohou být různorodé: jogurt, syrovátka, mléko, jogurt a jen voda. Zatímco na vodě nemám rád palačinky. Je lepší přidat trochu mouky, aby tortily s nějakým nádivkou.

Pro nádivkou, zvláště pokud je to palačinky s tvarohem recept by měl zahrnovat mléčné výrobky či vejce nebo sodu. Palačinky by neměla být příliš silná, jinak se otočit, ale ne příliš tenký, protože riskujete mít nádivkou odděleně od palačinky. Pokud máte rádi, aby tlusté lívance s vajíčkem, pak je tu možnost přivést na ochotě palačinky se sýrem v troubě. Zvlášť v případě, že plnicí vodnatá a snaží se vylézt otvory.

Těsto pro palačinky připravena rychle. Ale to nejlepší pro jejich přípravu, a ne odtrhnout držet těsto z pánve, Radím vám udělat těsto večer, nechte v lednici až do rána. Pro zkoušku používám poměr kapaliny do mouky 1 až 1,5. tj jedna sklenice mléka, podmáslí, syrovátka nebo kyselá je 1,5 šálky mouky. Do těsta můžete přidat 2 vejce, chcete-li, o kráse. Osobně přidám sodu místo vajec někde ¼ lžičky. Slunečnicový olej v množství 1-2 polévkové lžíce na šálek kapaliny.

Nejprve byste měli smíchat všechny tekuté ingredience v misce. Mouka třepit v malých dávkách a intenzivně se míchá. Dobře promíchejte těsto mixér nebo mixér, pak se ukáže, více vzduchu a bez hrudek. Pár soli šepotu, soda a někde 3-4 lžíce cukru přidám na konci, a dobře promíchá. Těsto na jeho konzistenci by měl být jako malý tekuté smetany.

Palačinky s tvarohem, recept vycpávky, které se zmíním níže, můžete přinést až standard, jak používat pánev a trouba.

Připravujeme nádivku, v závislosti na rodinných preferencí. Tvaroh může být smíchán s rozinkami, ovoce, bobule, džem nebo sirup. Hlavní věc je, že náplň není příliš likvidní.

Tvaroh směsi s kyselou smetanou, nebo vejce. 200 g tvarohu lze smíchat s 3-4 lžíce. smetany lžíce nebo 1-2 (pouze žloutek) vejce.

Smažit palačinky jako obvykle v pánvi. Nejlepší je, když se specificky pánev pro palačinky, s tenkou základnou a nepřilnavým povlakem. Hotové palačinky mírně vychladnout a zabalte je do nádivky. Obaly by měly být obálky. tj výplň je umístěn blíže k okraji, takže může být zabalen. Pravý a levý okraj se ohýbá směrem dovnitř a válcované do obálky.

Můžete si vytvořit tubu palačinky. K tomu, šíření plnění na palačinky, odchýlení se od okraje pár centimetrů. Pak se vrátit ji do zkumavky a snížit, jak je požadováno v rolích.

Pokud si nejste strach z kalorií, můžete palačinky s tvarohem, recept od vaření v troubě. Chcete-li to ve středu palačinky dal nádivkou a zabalené do slámy. Tuk s formou másla. Vrátit trubkový lívance a každý z nich může být kladen na kus másla. Trubičky dát na sebe a zabalte fólií, lepší dvojitou vrstvou. Vložíme do předehřáté troubě 160 stupňů směrem nahoru, a udržet je tam asi hodinu.

Že jako jsou palačinky s tvarohem, receptem, doufám, že se vám to líbilo.